Belépés
Márton-Napi
LIBAMELL KONYAKOS KÁPOSZTÁVAL

HOZZÁVALÓK
olívaolaj
1 fej vöröshagyma
2 ek barna cukor
1 fej lilakáposzta

őrölt kömény
3 cl konyak
1 tk vörösborecet
1 kg zeller gumó
babérlevél
2 dl tejszín
bors
őrölt bors
szerecsendió
1 tk dijoni mustármustár
1 db egész, hízott libamell
2 gerezd fokha...
2019-11-03 12:46:21
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
... megpároljuk. Felét kivesszük a pörköltes lángoshoz, a többiben
négy evőkanál cukrot megkaramellizálunk.
A megkelt tésztát négyfelé választjuk. Kettőt pörkölttel, kettőt édes káposztával fogunk
tölteni.
A bucikat egyenként kisodorjuk, nagyobb téglalapokra felvágjuk. Ezek egyik végébe sós
káposztát halmozunk, majd mindegyikre teszünk egy evőkanálnyi pörkölte...
2018-09-16 17:43:08
Bajor májgombócleves
... hozzá.



Megjegyzés

A sós vízben megfőzött májgombócokat bajor szokás szerint krumplipürével és savanyú káposztával körítve, főételként tálalhatod.
MME
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

Főételhez a kifőzött gombócokat elkészítheted...
2018-09-15 23:39:17
Cigánypecsenye
... Serpenyőben kisütjük a taréjosra, vagy csíkokra vágott szalonnát. Kiszedjük, kevés olajat öntünk a szalonna zsiradékhoz, majd a hússzeletek mindkét oldalát megsütjük. Sült krumplival, savanyú káposztával, vagy tejfölben sült újburgonyával, csemege uborkával, és a szalonnával tálaljuk.

...
2018-06-22 23:49:55
Éltető vega székelykáposzta
... kockára vágott szejtánt megpirítjuk benne, addig amíg kis kéreg képződik a felületén.
Hozzáadjuk a pirospaprikát és a köményt, és összeforraljuk az előzőleg készre főzött káposztával. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a tejfölt és a füstaromát.Kenyérrel tálaljuk.



Íme a r...
2018-04-09 23:59:17
Diétás heti étrend
... tesszük, majd előpirítjuk, sóval, borssal fűszerezzük.
Ha a két összetevő megpuhult, összeöntjük őket, és kicsit még együtt pároljuk, majd tálaljuk.

Sült csirke párolt káposztával, burgonyával (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg csirkemell
1 ek olaj, só, bors,
zöld fűszer
5 dkg burgonya
20 dkg párolt káposzta
Só, bors, ecet, édesítő...
2018-02-21 11:51:34
Bajor májgombócleves
... hozzá.



Megjegyzés

A sós vízben megfőzött májgombócokat bajor szokás szerint krumplipürével és savanyú káposztával körítve, főételként tálalhatod.
MME
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

Főételhez a kifőzött gombócokat elkészítheted bun...
2018-02-17 23:17:51
Szilveszteri menűajánlat
Szilveszteri menűajánlat

Szilveszteri menűajánlat:

Reggeli: Vajas pirítós kaviárral és lilahagymával
Előétel: Kocsonya
Főétel: Malacpecsenye párolt káposztával, burgonyagombóccal
Desszert: Gyors sós-sajtos aprósütemény, méteres kalács
Vacsora: Tatár bifsztek pirítóssal
Éjfélre: Főtt virsli mustárral, tormával, hidegtál, hozzávaló sa...
2017-12-31 01:50:37
Néhány tipp a cékla változatos felhasználáshoz:
... legegészségesebb nyersen, de lehet főzni, párolni, grillezni, sütni is.

Nyers céklát reszeljük le, és szórjuk rá pl. zöldsalátára, krumpli salátára, babsalátára. Remekül társul reszelt káposztával, szeletelt zellerszárral - keverjük el, majd öntsük le bazsalikomos salátaöntettel. Isteni finom.

A cékla klasszikus párja a torma - akár reszelt friss...
2017-10-31 12:21:07
Rakott székelykáposzta
... egy kizsírozott tepsibe vagy sütőtálba öntjük a bulgurt, egyenletesen elterítjük. A pörköltet egyenletesen elosztjuk a tetején. A főtt tojásokat karikázva rárakjuk, majd befedjük a káposztával (ha túl sós vagy savanyú, kicsit kimossuk).
A tejfölben elkeverünk 1 evőkanál étkezési keményítőt és 2 dl vizet, majd egyenletesen meglocsoljuk vele a rakott káposztát. 180 foko...
2017-09-30 23:06:45
1 2 3 ....19 20 ...29 30 ...38 39 
Címkék: LIBAMELL KONYAKOS KÁPOSZTÁVAL, PATAKY KRISZTINA, cékla változatos, pörköltes lángoshoz, megkelt tésztát, bucikat egyenként, evőkanálnyi pörkölte, kifőzött gombócokat, szalonna zsiradékhoz, hússzeletek mindkét, szalonnával tálaljuk, előzőleg készre, cékla klasszikus, torma &#8211, kizsírozott tepsibe, pörköltet egyenletesen, főtt tojásokat, tejfölben elkeverünk, rakott káposztát, legegészségesebb, székelykáposzta, nyírmártonfalva, felhasználáshoz, szekelykaposzta, salátaöntettel, majgombocleves, májgombócleves, ciganypecsenye, összeforraljuk, krumplipürével, cigánypecsenye, malacpecsenye, májgombócokat, lilahagymával, pirospaprikát, elkészítheted, zellerszárral, újburgonyával, téglalapokra, belekeverjük, egyenletesen, mustármustár, szerecsendió, vörösborecet, lilakáposzta, szilveszteri, zöldsalátára, meglocsoljuk, aprósütemény, bazsalikomos, serpenyőben, menűajánlat, káposztával, mindegyikre, evőkanálnyi, mindmegette, fűszerezzük, babsalátára, megpirítjuk, előpirítjuk, összeöntjük, kizsírozott, hússzeletek,
© 2013 TVN.HU Kft.