Belépés
Gyömbéres, áfonyás csirkemell recept
... locsolás után közepes lángon süssük lefedve.

Időnként locsoljuk újra, hogy ne száradjon ki.

Tipp:
Köretként remekül illik hozzá a rizs, a petrezselymes burgonya. Könnyű, üde, nem túl fűszeres fehérbort ajánlok hozzá.

Megjegyzés: Fűszeres aromája miatt nálunk leginkább a karácsonyi menü része, de onnan kihagyhatatlan.


...
2018-11-28 21:33:47
Hányféle tócsni van?
... vendéglátásban több helyütt is igyekeznek a kor dübörgő igényeinek megfelelően ,,feltupírozni", amivel mi csak nyerhetünk.

Így találkoztunk a következő variációkkal, könnyűszerrel plagizálhatjuk otthon is.

Almás: az almát is lereszelve teszik a tésztába, hagyma, tojás, liszt, só, bors, szerecsendió hozzáadásával ízesítik, tejszínes snidlingmártáss...
2018-10-09 14:21:16
Roston pulyka, sajtmártás, sült zöldségek
...

Ennél kevesebb egyszerűbb étel van, mégis ízletes és könnyű ebéd illetve vacsora kerekedhet belőle. Minden a piacon kezdődik. Végy néhány szelet szép pulykamellet, zöldségeket és sajtot, a többi van otthon.

A zöldségeket (gomba, piros paprika, koktélparadicsom, cukkini, hagyma) megtisztítom, majd nagyobb darabokra vágom. Wokban kevés olajon összepirítom ők...
2018-09-09 16:37:12
Töltött gomba
Töltött gomba

Előételnek, körettel főételnek, könnyű vacsorának egyaránt kiváló!

Nehézségi fok: könnyű

Időszükséglet: 30-40 perc

A recept hozzávalói (4 adag):

16 db nagyobb gomba
10 dkg vöröshagyma
2 dkg margarin 50 % zsírtartalmú
1 csomag petrezselyem zöld
1 evőkanál olaj
15 dkg félzsíros sajt reszelve...
2018-09-01 20:19:23
Ételek cukkiniből
... készítünk. Kivajazott tűzálló tálba vagy tepsibe rakjuk a felszeletelt cukkinit és a mártással bevonjuk, megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőben szép pirosra megsütjük.
Igen finom, könnyű étel.

HÚSOS RAKOTT CUKKINI

Hozzávalók: 1,5 kg cukkini, 5 dkg só, 6 dkg zsír vagy olaj, 10 dkg vöröshagyma, 50 dkg darált sertés hús, fél dkg törött bors, 3 dl tej, 5...
2018-07-19 12:42:40
Balla Zsuzsanna Aysa
... vagyunk.





ÉBREDÉS II.


Elringattál, szárnyára vett
az álom. Gyönyörtől gyötört
testem könnyű volt, s gyönyörű.
Szemérmem tépett köntösét
Bíborpalástként hordta büszke
vállam, szárnyait széttárta
szédü...
2018-07-16 20:30:43
Tallóztam
... receptet próbáltam ki. Ez a tepsis burgonyapüré, ami tényleg kiváló húsokhoz, és az igazat megvallva önmagában is nagyon jó. A krumplipüré a sajttól ízletes, a tojáshabtól pedig rendkívül könnyű lesz. Ez a mennyiség 6 főnek lett elég, és még pár darab maradt másnapra. Könnyebb, mint a klasszikus burgonyakrokett (nincs benne liszt), és szerintem finomabb is. Ha legközelebb megsütöm...
2018-07-08 18:48:22
Brokkolis, parmezános csirke
Brokkolis, parmezános csirke

Hozzávalók:

brokkoli
csirkemell
sárgarépa
fokhagyma
parmezán

Tudom egy parmezán nem egy könnyű sajt, de mivel igen keveset hintünk a tetejére, ezért nem csapja szét az alakunkat. Az íze viszont... nos, az intenzív, így bőven van értelme használni.

Első körön főzzük roppanósra - ma...
2018-06-21 16:56:43
Sütemény receptek
... formázunk. Hűtve tálaljuk.

Díjnyertes

25 dkg lisztből, 5 dkg cukorból, 5 dkg vajból, 1 kanál kakaóporból, 2 kávéskanál pezsgőből, és annyi tejből készítünk masszát, hogy könnyű tésztát kapjunk. Két lapban sütjük ki előmelegített sütőben közepes lángon.

2 darab tojásból piskótát készítünk. A piskótához szükséges 25 dkg liszt, 30 dkg cukor, 6 darab t...
2018-06-11 11:43:44
sajtos fánk ! recept
... elkészítem a besamellt,még melegen belekeverem a reszelt sajtot,a tojások sárgáját és a ...
2018-05-03 14:18:53
1 2 3 ..............46 47 .......69 70 ......91 92 93 
Címkék: Balla Zsuzsanna Aysa, HÚSOS RAKOTT CUKKINI, ÉBREDÉS II, petrezselymes burgonya, karácsonyi menü, következő variációkkal, piacon kezdődik, recept hozzávalói, felszeletelt cukkinit, mártással bevonjuk, sütőben szép, tepsis burgonyapüré, igazat megvallva, sajttól ízletes, tojáshabtól pedig, klasszikus burgonyakrokett, könnyű sajt, piskótához szükséges, reszelt sajtot, tojások sárgáját, koktélparadicsom, snidlingmártáss, burgonyakrokett, bíborpalástként, vendéglátásban, plagizálhatjuk, kihagyhatatlan, petrezselymes, könnyűszerrel, előmelegített, hozzáadásával, időszükséglet, szerecsendió, variációkkal, megtisztítom, összepirítom, petrezselyem, zsírtartalmú, felszeletelt, feltupírozni, pulykamellet, találkoztunk, burgonyapüré, vöröshagyma, kakaóporból, belekeverem, zöldségeket, megfelelően, legközelebb, elringattál, krumplipüré, tojáshabtól, piskótához, igyekeznek, lereszelve, előételnek, sajtmártás, klasszikus, karácsonyi, gyönyörtől, hozzávalói, csirkemell, kávéskanál, vacsorának, megjegyzés, kerekedhet, parmezános, egyszerűbb,
© 2013 TVN.HU Kft.