|
 |
|
|
Kacsaleves csomboros húsgombóccal
Hozzávalók
Leveshez :
1,5 kg kacsaaprólék (szárnytő, farhát, nyak, mellcsont)
1 db karalábé
1 db zellergumó
4 szál répa
3 db gyökér
1 fej vöröshagyma (kisebb)
1/4 db kelkáposzta
1 db burgonya
1 csokor zellerzöld
1 db tv paprika (ki... |
| 2018-07-28 02:34:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... receptjét
a Csatornán áthozta...
Makaróni sajttal és a
sólet olyan eledel,
amit hogyha egyszer ettél,
míg élsz el nem feledel!
Vietnami kacsaleves
és kínai ananász:
esküvőre olcsó ebéd,
(sokkal többe van a nász...)
Bécsi szelet, szerb rizses hús
erdélyi a flekkenem,
(nincs jobb, mikor az utóbb... |
|
|
| 2017-04-29 15:55:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Kacsaleves csomboros húsgombóccal
Hozzávalók
Leveshez :
1,5 kg kacsaaprólék (szárnytő, farhát, nyak, mellcsont)
1 db karalábé
1 db zellergumó
4 szál répa
3 db gyökér
1 fej vöröshagyma (kisebb)
1/4 db kelkáposzta
1 db burgonya
1 csokor zellerzöld
1 db tv paprika (ki... |
| 2016-06-18 22:37:48 |
|
|
|
|
 |
|
|
| Kacsaleves, gombapaprikás nokedivel, szederlekváros bögrés süti. Remélem én nyertem! :D... |
|
|
| 2014-05-10 06:43:34 |
|
|
|
|
 |
|
|
...1 kacsa aprólékja (far hát,nyak,belsőségek,mell csontja)
4 szál sárgarépa
2 szál petrezselyem
1 közepes fej karalábé
1 kis fej zeller
1 kis fej vöröshagyma
6-8 szem egész bors
1 csipetnyi szerecsendió
1 csipetnyi gyömbér
só
petrezselyem zöld
lestyán
A húst feltesszük főni hideg vízben,ha a forrás után a habját lesze... |
|
|
| 2014-01-09 12:50:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| Akkor elég nagy baj van. Vagy elnézted kacsának, de nem az; vagy kacsa ugyan, de a víz csak a körméig ér, vagy van víz sok is, meg az állat is kacsa, de mégse megy bele a vízbe, na akkor vagy kacsaleves, vagy kacsapecsenye a vége, mert baja van a kacsának. ... |
| 2011-08-09 14:51:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Kacsaleves
Hozzávalók:
1 kacsa (combja, melle és mája nélkül) kb. 1 kg
Zöldségek:
1 fél szál póré
1 fél vöröshagyma
1 kis szelet zeller
30 g petrezselyemgyökér (1 szál)
70 g sárgarépa (2 szál)
50 g fekete retek (egy negyed - elhagyható)
2 gomba
1 gerezd paradicsom
1 szelet zöldpaprika
Fűszerek:
1 szál... |
| 2011-02-09 18:33:18 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 1 kicsi pecsenyekacsa, 50 dkg vegyes zöldség, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 1 paradicsompaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy csokor petrezselyemzöld. 1-1 mokkáskanál reszelt narancshéj és törött fekete bors, 1-1 késhegynyi őrölt szerecsendió és őrölt lestyángyökér, 2 szem kibontott kardamómimag, 1 púpozott teáskanál só. ... |
| 2010-12-10 18:52:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzáadjuk a zöldséget és a fűszereket. Kis lángon puhára főzzük. Ha kész, a levest leszűrve daragaluskát főzünk bele. A kacsát feldarabolva, gyümölcsmártással tálaljuk.
Kacsaleves 2.
Hozzávalók: 1 kacsaaprólék a csontos hátával, 25-30 dkg vegyes leveszöldség, 2 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 szem kardamómimag, 1 teá... |
| 2010-12-10 18:51:38 |
|
|
|
|
|
|
|
...
1 kicsi pecsenyekacsa, 50 dkg vegyes zöldség, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 1 paradicsompaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 1-1 mokkáskanál reszelt narancshéj és törött fekete bors, 1-1 késhegynyi őrölt szerecsendió és őrölt lestyángyökér, 2 szem kibontott kardamómimag, 1 púpozott teáskanál só, 1 kis doboz ... |
| 2010-12-03 05:42:34 |
|
|
|
|
