|
 |
|
|
Hozzávalók / kb 100 db:
90 dkg liszt
50 dkg burgonya
25 dkg folyékony kacsazsír
10 dkg tejföl
3 tojás
35 dkg reszelt sajt
2,5 dl tej + 1 teáskanál cukor
4 dkg élesztő
2 teáskanál őrölt pirospaprika
kb 3 teáskanál só (ízlés szerint)
szezámmag ízlés szerint
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítom, felkockázom és sós ... |
| 2022-01-15 20:05:37 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Recept:
4 db libacomb
200 dkg kacsazsír
só, darált bors ízlés szerint
6 gerezd fokhagyma reszelve
1 db alma
1 db hagyma
2 babérlevél
2 darabka fahéj
fél alma.
A libacombokról a pihéket, tokokat eltávolítjuk, megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük. Jó alaposan sózzuk, bedörzsöljük fokhagymával. Egy tálba tesszük, majd... |
|
|
| 2021-03-18 21:56:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... (pl. tarja), lecsó, bő zsírban sültek, majonézes saláták, tej, tejszín, tejföl, tejfölös mártások, madártej, disznósajt, tepertő, füstölt húsok, hurka, kolbászfélék, szalámik, liba- és kacsazsír, pecsenyezsír, szalonna, kelt tészták, lángos, fánk, zsíros, krémes sütemények, kifőtt tészta, füstölt-, túlérett sajtok.
Jelentős mennyiségű rostot tartalmazó ételeink: káposzt... |
| 2021-02-20 20:45:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... leszokásban, csökkenti az arra való hajlamot.
Fenyőgyantakenőcs - reumás fájdalmak, ízületi gyulladás, érszűkület, visszérfekély kezelésére
7 evőkanál zsiradékot (disznózsír, kacsazsír, olivaolaj) felolvasztunk, hozzáadunk 1-1 evőkanál gyantát és méhviaszt, teljes felolvadásig keverjük, majd a tűzről levéve hozzáadunk 1 evőkanál megcukrosodott mézet. Még mele... |
|
|
| 2019-05-26 21:52:59 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
Fél kg csirkemáj, 4 evőkanál kacsazsír, 2 fej vöröshagyma összevágva, 1 zöldpaprika összevágva, 3 gerezd fokhagyma, só, fekete bors,1 ek. morzsolt majoranna, fél dl fehér bor, 15 dkg vaj, a tetejére 3 ek. olvasztott kacsazsír
Elkészítése:
A májat megmossuk, megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy nagyobb serpenyőben a kacsazsírt felhevítjü... |
|
|
| 2019-04-02 16:19:58 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccsel
Hozzávalók: 80 dkg kacsa zúza, 3 közepes vöröshagyma, 8 dkg kacsazsír, 2 gerezd fokhagyma, 1 paradicsom, 1 tv-paprika, 50 dkg csirkemáj, 1 csokor zöld hagymaszár. Fűszerek: 1 evőkanál őrölt paprika, 2 teáskanál só, 1 teáskanál majoránna, 1 kávéskanál csípős paprikakrém, 1 kávéskanál őrölt feketebors. A körethe... |
| 2018-08-09 11:42:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db paradicsom
1 db kisebb t. v. paprika
15 dkg vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
5 dkg sertés- vagy kacsazsír
só
½ tk őrölt kömény
1/2 tk csípős cseresznyepaprika
2 ek édes-nemes paprika
A csipetkéhez:
1 db tojás
10 dkg liszt... |
| 2018-04-07 23:57:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... nap:
Március 21. szerda, Benedek és Bence napja.
Leves: Zöldségleves májgaluskával
galuska
Hozzávalók:
1 vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek kacsazsír
2 sárgarépa
2 fehérrépa
1 karalábé
1 zeller
1 paprika
1 paradicsom
1 zellerlevél
0,5 csokor petrezselyem
1 kk (csípős) fűszerpaprika... |
| 2018-03-21 09:22:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... 124 éve ezen a napon halt meg Kossuth Lajos.
Leves: Zöldségleves májgaluskával
galuska
Hozzávalók:
1 vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek kacsazsír
2 sárgarépa
2 fehérrépa
1 karalábé
1 zeller
1 paprika
1 paradicsom
1 zellerlevél
0,5 csokor petrezselyem
1 kk (csípős) fűszerpaprika
1 púp... |
| 2018-03-20 09:47:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... menü!
A mai nap:
Március 19. hétfő, József és Bánk napja.
Leves: Csirkebecsinált leves májgaluskával
Hozzávalók:
80 dkg csirkeaprólék
2 ek kacsazsír
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1 zellergumó
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 karalábé
30 dkg zöldborsó
1 szál zel... |
| 2018-03-19 08:40:53 |
|
|
|
|
