|
 |
|
|
Kakasleves
Hozzávalók:
1 házi kakas apróléka (kb. 1-1,5 kg, függ a kakas nagyságától)
50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé)
1 nagy fej vöröshagyma kettévágva
3-4 gerezd fokhagyma
1 nagy csokor petrezselyemzöld
1-2 szál zellerzöld
1 paradicsom,
1 zöldpaprika... |
| 2017-12-09 23:39:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Kakasleves csilis maceszgombóccal
Hozzávalók
Hozzávalók a leveshez:
1 db kakas
2 db sárgarépa
2 db petrezselyemgyökér
1 db kicsi zeller, zöldjével
1 db karalábé
1/4 db kis kelkáposzta
2 fej hagyma
4 szem szegfűszeg
4 gerezd fokhagyma
3 szelet gyömbér
4 szá... |
|
|
| 2016-11-26 19:55:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Kakasleves csilis maceszgombóccal
Hozzávalók
Hozzávalók a leveshez:
1 db kakas
2 db sárgarépa
2 db petrezselyemgyökér
1 db kicsi zeller, zöldjével
1 db karalábé
1/4 db kis kelkáposzta
2 fej hagyma
4 szem szegfűszeg
4 gerezd fokhagyma
3 szelet gyömbér
... |
| 2016-03-12 23:35:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Kakasleves sok zöldséggel, cérnametélttel
Hozzávalók:
kakas aprólék
3 db sárgarépa
2 db petrezselyem-gyökér
fél karalábé levelével
negyed újzeller levelével
1 db nagyobb krumpli
1 db kis kelkáposzta
1 db csípős hegyes paprika
1 db paradicsom
chili paprika
1 db vör... |
|
|
| 2015-10-09 20:33:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... marhagulyást, van ahol mustos pecsenyét, szőlős kacsát vagy töltött káposztát.
Az alábbi szüreti menüsort a mezőségi falvakban szokták készíteni a gazdasszonyok.
Zöldséges kakasleves
Hozzávalók:
1 házilag nevelt kakas, 50 dkg sárgarépa, 30 dkg petrezselyemgyökér, 1 zellergumó, 1 nagy karalábé, 1 kis fej karfiol, 1 kis kelkáposzta, 1 h... |
| 2013-09-29 18:47:38 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... s fújta is a szépasszony fáradhatatlanul, soha meg nem unva a meleg karót, és azt, természetesen, hogy mióta az isten napja rá sütött, édeleghet kedvére, közben főtt a konyhájában a kakasleves sárgarépával, petrezselyemmel, karfiollal, karalábéval, krumplival, hogy délben egy pohár papramorgó szertartásszerű elfogyasztása után majd ezzel a leveskölteménnyel traktálja a szeretett f... |
| 2012-04-26 12:15:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 db kakas
3 db répa
1 dl hagyma
1 db fehérrépa
1 db zeller
1 db zellerzöld
1 db karalábé
2 db leveskocka
1 csipet só
Elkészítés:
A kakasról lebontjuk azokat a részeket, amiket a levesbe szeretnénk belefőzni. Egy lábosba tesszük, felengedjük vízzel, majd sózzuk. Hagyjuk így, zöldségek né... |
| 2012-03-18 12:55:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg kakas
20 dkg sárgarépa
20 dkg gyökér
5 dkg zeller
5 dkg karalábé
egészbors
kicsi szerecsendió
10 dkg száritott vargánya
2 gerezd fokhagyma
só
2 db tojás
1 csokor petrezselyemzöldje
10 dkg lúdgége tészta... |
| 2011-07-13 17:47:34 |
|
|
|
|
