|
 |
|
|
...
A francia gasztronómia bibliájaként számon tartott Michelin-kalauz 2016-os kiadásában hatszáz kitüntetett étterem szerepel, kilenccel kevesebb, mint tavaly. A háromcsillagos intézmények listájára két új hely került fel, de kettő le is került onnan, így továbbra is 26 háromcsillagos étterem található Franciaországban. Az új csillagot kapott séfek között idén egyetlen nő sem sz... |
| 2016-02-01 17:02:39 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ... migránsok. Ezt a szervezetet a Helsinki Bizottsággal megegyezően szintén Soros György finanszírozza. Iván Júlia és Győző Gábor helsinkis ügyvédek pedig név szerint is meg vannak említve a kalauzban és a hozzá tartozó honlapon, mint akihez bizalommal fordulhatnak a migránsok. A "Soros utikönyv" sok egyéb fontos információt is tartalmaz arról, hogyan kell megtagadni a regisztrációt,... |
|
|
| 2015-09-27 21:52:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... képesek meglepetést okozni és igazi érzelmeket kiváltani".
Lallement-t egyébként a másik jelentős gasztronómiai kalauz, a Gault et Millau az év séfjének választotta.
A 2014-es kalauzban a második - kétcsillagos - kategóriába hat új étterem került be, így számuk jelenleg 79. Az egycsillagos francia éttermek száma 57 új kiválasztottal 504-re emelkedett.
Az új három... |
| 2014-02-24 13:33:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... étterem büszkélkedik, egy csillaggal pedig a tavalyi 6 helyett 9.
A német gasztronómia fejlődését leginkább a két Michelin-csillagos vendéglők számának alakulása mutatja: a 2010-as kalauzban még csak 18 kétcsillagos étterem szerepelt, az új kiadásban viszont több mint kétszer ennyi, összesen 37.
Legalább egy csillaggal 274 németországi vendéglő rendelkezik, ami az európ... |
|
|
| 2013-11-07 16:44:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... helyen szerepel a helyi, sisteroni bárány, a Földközi-tenger halai és a régió sajtjai. Honlapján külön szót szentel "a földművelőknek, állattenyésztőknek és halászoknak".
A 2013-as kalauzban a második - kétcsillagos - kategóriába öt új étterem került be, így számuk 82-re nőtt. Az egycsillagos francia éttermek száma 39 új kiválasztottal 487-re emelkedett.
A listán számo... |
|
|
| 2013-02-18 16:33:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... azért hunyt ki a csillaga, mert bezárták vagy hamarosan bezárják.
A német gasztronómia fejlődését leginkább a két Michelin-csillagos vendéglők számának alakulása mutatja: a 2010-es kalauzban 18 kétcsillagos étterem szerepelt, az új kiadásban pedig már kétszer ennyi, összesen 36. Egy év alatt 7 étterem került be ebbe a kategóriába, és Douce Steiner, a baden-württembergi Sulzbu... |
| 2012-11-07 17:33:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... így a 2013-as kiadványnak egy 600-800 bor értékelését tartalmazó borkalauz is része lehet.
A Gault&Milleu saját rendszerben Magyarország legjobb szállodáit is értékelte.
A kalauzban megválasztotta az év kitüntetettjeit is. Az év gasztronómusa Horváth József, a fertőrákosi Ráspi vendéglő borásza, szakácsa és egyben tulajdonosa. Az év főszakácsa a budapesti Onyx étteremb... |
| 2012-04-26 17:40:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Jókai Mór Tégy jót
regény
ELSŐ RÉSZ
I.
Két úr találkozik össze a szőnyeggel bevont főlépcsőn. Mind a kettő fölfelé tart. Az egyiken szilszkin prémgalléros télikabát van; a másikon rövid, bársonygalléros felöltő: az sincs begombolva, alatta fekete frakk, sárga ... |
| 2012-04-03 17:14:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... étterme van, a Relais&Chateaux-hoz tartozó Palais Coburgban lévő Silvio Nickol. Az ország további egy kétcsillagos, nyolc egycsillagos és 12 Bib minősítést kapott étteremmel szerepel a kalauzban.
A kiadvány legerősebbje Franciaország: 305 listázott helyéből 65 egy-, 21 két- és 11 háromcsillagos.
Prágai étterem először kapott csillagot: egyszerre két éttermet jutalmaztak... |
| 2012-03-14 11:42:45 |
|
|
|
|
