|
 |
|
|
... nagyanyám.
Jóféle sárgabarack lekvár volt. Legalább két éves, mert nem minden évben hoztak barackot az oltyánok.
- Ne sajnáld rólla fiam, me nem roncsa el - biztatott mama miközben kanalaztam a háromnegyed sűlésben lévő tészta tetejére az isteni narancssárga lekvárt. Majd a szép fehér gyöngyházszerűen csillogó habot halmoztam, és egyengettem el a lekvár tetején. Azt mon... |
| 2022-05-09 19:13:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokozatosan belecsorgattam az olvasztott vajat és a rostor baracklevet. A baracklé nincs kőbe vésve, más gyümölcs is lehet.
A tortaformát sütőpapírral kibéleltem. Az aljára kanalaztam a masszát, rányomtam, majd hűtőszekrénybe tettem.
A nutellát gőzfürdő felett felolvasztottam. Hozzáadtam a mascarponét, elkevertem, majd óvatosan beledolgoztam a habfixálóval habbá ... |
|
|
| 2019-01-06 16:35:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tepsit( 29x22 cm) liszttel beszórtam és ebbe öntöttem bele a masszát amit elegyengettem és fél órát pihentettem. Ezalatt kikevertem a túrós tölteléket; a hozzávalókkal. A massza tetejére kanalaztam a túrókeveréket villával elegyengettem és előmelegített sütőben 200 C fokon 25' sütöttem de közben kb. 15' után kivettem a sütőből megkentem a lekvárral és ráhalmoztam a tojásfehé... |
| 2018-06-08 14:37:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztából vékony rudakat csináltam belőle majd feldaraboltam és forrásban lévő vízben kifőztem. Vajat forrósítottam egy edénybe ebbe szedtem ki a tésztát. A tányérra pakolva tejfölt kanalaztam tetejére. Nagyon finom !(Viszonyítás kedvéért 2 közepes krumplihoz egy kis maroknyi vegyes zöldséget tettem a többi adagolása ízlés szerint)
Jó étvágyat !
http://takarekoskon... |
|
|
| 2018-04-23 16:25:15 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... héja, leve, egy citrom héja, félnek a leve, 1 mo... |
|
|
| 2017-11-28 18:47:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... hazámnak nem találtam párját.
A vén Európa sok államát láttam:
Londonban, Párisban könnyhullatva jártam...
Ázsiát, Afrikát is által utaztam,
De a boldogságot ott sem kanalaztam -
Amerika földjén próbálok most lenni,
Ám a nagy jólétből itt sem jut, - csak semmi.
Keserű kenyerem könnyeimmel sózom:
Ez az egy, mi kijár énnekem a jóból...
... |
| 2017-10-22 13:27:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... reszeltem. A muffintésztát a szokásos módon állítottam össze: a tojást habosra kevertem a fruktózzal, hozzáadtam a répát és az almát majd a szárazanyagokat és a tejfölt.
Papírkapszlikba kanalaztam 2/3-ig, majd előmelegített sütőben 25 perc alatt 170 fokon készre sütöttem.
"bármilyen olajos mag szóba jöhet, a nagylányom ezt szereti legjobban, na meg a diéta miatt is... |
| 2017-04-13 19:27:34 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... és jól elkevertem, úgy öntöttem a tejhez, állandó keverés mellett. Egyet rottyant, és elzártam a gázt. Közben a fehérjét sima vaníliáscukorral habosra vertem, majd két lapostányérra kanalaztam a habot, és váltakozva 1 percig volt a mikróban (700 W), míg el nem fogyott, majd ráraktam a félig kihűlt madártejre. (Tudom, hogy nem egészséges a mikró, de ennyi habot kifőzni, az nagyon s... |
| 2016-12-09 20:22:17 |
|
|
|
|
|
|
|
SZABÓ ILA
... |
| 2016-11-07 14:00:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... kevertem.
Egy sütő tálat kivajaztam és belekarikáztam a héjától megszabadított burgonyát majd a hagymát, megsóztam, borsoztam kicsit, ment rá szerecsendió is, aztán alma és kanalaztam rá a zabtejszínes öntetből is. Ezt rétegesen pakolásztam, amíg maradt a hozzávalókból a végén a burgonya zárta. Ráöntöttem a maradék zabtejszínes öntetet a tetejére és szórtam rá még sajtot,... |
| 2016-09-28 23:46:56 |
|
|
|
|
