|
 |
|
|
| ... bábakalács (latinul: Carlina acaulis), és a réti bakszakáll (latinul: Tragopogon pratensis) mellett már a tizenhatodik századi herbáriumaink is tápláléknövényként említik. Virágbimbóit a kapribogyóhoz hasonlóan tehetjük el* ecetben, a sarjgumókat a virágzás után, zöldségként megfőzve fogyaszthatjuk. Készíthetünk belőle főzeléket is a spenóthoz hasonlóan, de még süteményként is meg... |
| 2010-08-12 21:29:30 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... mint köret: tálaljuk forrón fe... |
|
|
| 2010-08-12 11:31:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Olasz előétel !
180 g liszt
3 tojás;
100 ml tej;
100 ml olaj
100 gr reszelt parmezán;
50 gramm kapribogyó;
100 gramm szárított paradicsom;
1 csomag élesztő
70 gramm mandulát.
elkészitése:
a tejet,tojást,olajat elkeverem alaposan,hozzá adom lisztet,sót,parmezánt,kapribogyót,pa radicsomot,mandulát /felapritva/ és az... |
| 2010-08-11 17:36:10 |
|
|
|
|
|
|
|
* 1 adag házitészta
Raguhoz:
* 60 g zöld olívabogyó
* 40 g kapribogyó
* 20 g durvára vágott fokhagyma
* friss petrezselyem
* 30 g parmezán
* 200 g hámozott kockázott paradicsomkonzerv
* olívaolaj ... |
|
|
| 2010-08-06 12:38:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... újburgonyával
* 2 szelet vörös tonhal (kb. 100 grammosak)
* 4 zsályalevél
* 4 mentalevél
* néhány ág kakukkfű
* 1 ek kapribogyó
* 1 tk citromlé
* 1/4 tk chili
* rózsabors (vagy színes bors)
... |
|
|
| 2010-08-06 12:21:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... magyar üzletekben.
Az ajókagyűrű
Ha gyakran fogadunk vendégeket, jó, ha van otthon ringli (ring=gyűrű, ringli=ajókagyűrű), mely nem más, mint szardellaszeletek egy szem kapribogyóra tekerve. Kitűnő vendégváró lehet, bár sokan intenzív íze miatt nem szeretik.
A szardella minden formában értékes vitamin, ásványi anyag és nyomelem forrás, fogyasszuk minél gyakr... |
| 2010-08-04 17:51:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 50 ml olívaolaj
* só
* bors
* bazsalikom
* 1 vöröshagyma
* 10 db olajbogyó
* 2 db kockára vágott, főtt burgonya
* 1 ek kapribogyó
* 1/2 konzerv hámozott paradicsom (20 dkg)
* 1 dl fehérbor (lehetőleg száraz vagy félszáraz)
... |
| 2010-07-30 22:35:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... már nem csodálkozom azon, hogy a Pompei étteremben mennyiért adják...
Az összetevők egy része nem éppen olcsó...pl. oliva olaj (... |
| 2010-07-30 17:40:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselyemzöld, turbolya, Chili és Curry fűszerkeverék.
Borjú: bazsalikom, majoránna, szerecsendió, pirospaprika, petrezselyemzöld, feketebors, rozmaring, zsálya, zeller, vöröshagyma, kapribogyó, Curry keverék.
Disznó: fokhagyma, köménymag, babérlevél, majoránna, pirospaprika, feketebors, rozmaring, zsálya, kakukkfű, vöröshagyma, lestyán, Curry keverék.... |
| 2010-07-26 11:05:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... tagjai különleges tapaszokat használtak. ,,A legkülönbözőbb trükkökkel rejtették a dolgot. Volt aki a hónaljára ragasztott egy füstölt sonkásat, volt, aki a füle mögé dugott egy kapribogyós-lazacosat és a hajával takarta, és volt, aki meg is ette a jobb hatásfok elérése végett." - nyilatkozta Thomas Eberhardt a vizsgálatot végző csapat vezetője.
Egy utó... |
| 2010-07-21 00:02:13 |
|
|
|
|
