|
 |
|
|
| ... kezdjük, mikor felolvadt levesszük a tűzről és hozzáadjuk a vajat, majd 1 dl vizet is beleöntünk. Visszatesszük a tűzre, amikor már forró, a maradék vizet a liszttel simára kavarjuk és a karamellhez öntjük. Lassú tűzön, folyamatosan kavargatjuk, amíg elkezd sűrűvé válik, majd levesszük a tűzről és rumaromát keverünk bele. A kihűtött lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a másik lap... |
| 2022-11-26 19:25:31 |
|
|
|
|
|
|
|
13,5 dkg vaj
1,5 dl tej
12 dkg cukor
2-2,5 ek kakaó (holland)
30 dkg darált keksz (háztartási)
A karamellhez:
23 dkg cukor
1,5 dl hab tejszín
10,5 dkg vaj
10 dkg mogyoró (sós)
A csokiréteghez:
20 dkg tejcsokoládé
11... |
|
|
| 2021-08-18 16:54:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... tk szerecsendió
1 tk citromlé
1 csipet só
A krémhez :
5 dl tejszín
50 dkg mascarpone
2 tk vanília aroma
Ízlés szerint porcukor
A karamellhez:
2 ek víz
6 ek cukor
4 ek vaj
4 ek tejszín
Bevonáshoz
10 dkg étcsoki
ELKÉSZÍTÉS
A tésztához a tojások fehérjét, a cukor 2/3- val, a csipet... |
| 2019-04-24 13:45:30 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hát, ez igen finom! :) Annak, aki szereti a dobostortát, meg különösen! :)
A piskótához: 6 tojás, 6 ek cukor, 6 ek liszt, 1 ek víz,
1 tk sütőpor, csipetnyi só
A karamellhez: 12 ek cukor
A krémhez: 2 cs vanília ízű pudingpor, 8 dl tej, 2 ek liszt, 25 dk cukor, 1 tk vanília kivonat, 25 dkg vaj
A tetejére: 5 dl tejszín és reszelt csokoládé
... |
|
|
| 2019-04-07 20:40:20 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
A karamellhez: 10 evőkanál kristálycukor.
A krémhez: 8 tojás, 1 liter tej, 200 gramm kristálycukor, 20 gramm vaníliás cukor.
A töltelékhez: 6-8 alma, 50 gramm vaj, fahéj.
A piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor... |
|
|
| 2018-12-11 22:04:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... kiskanál őrölt fahéj ( elhagyható )
Krém:
5 dl tej
2 tasak vanília ízű pudingpor
15 dkg margarin
10 dkg cukor + 10 dkg - a karamellhez
Tetejére:
20 dkg dió
8 dkg cukor
3 evőkanál méz
8 dkg vaj
olvasztott étcsokoládé
... |
| 2018-05-30 12:08:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... (habtejszín)
Elkészítése:
Egy kb. 18 x 27 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd rakjuk ki az alját a keksszel. (Szorosan egymás mellett legyenek.)
Karamell réteg készítése:
A karamellhez öntsük bele egy serpenyő... |
| 2018-05-13 14:14:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... keverjük össze, és morzsoljuk bele a vajat, majd a tojással dolgozzuk össze.
A sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsuk bele.
Előmelegített sütőben, 165°C-on süssük 15 percig.
A karamellhez a cukrot kezdjük el karamellizálni, majd adjuk hozzá a felforralt habtejszínt. A megkeményedett karamell darabokat olvasszuk el benne.
Majd adjuk hozzá a vajat.
Kapcsoljuk ... |
| 2018-04-26 20:02:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 20 dkg kockákra vágott szikkadt, de nem száraz kenyér
* 10-15 dkg cukor (karamellhez)
* 30 dkg cukor
* 5 tojás
* 1 kávéskanál vaníliaaroma
* 1 kávéskanál citromhéj
* 1 liter tej
* 1 csipet só
* 1-2 rúd fahéj
* 10-15 dkg mazsola (ízlés szerint)
* 1 dl rum (vagy konyak)
Elkészítés:
1. A sütőfor... |
| 2018-03-22 12:28:35 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2 tojás
1 kk őrölt fahéj ( elhagyható )
Krém:
5 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg margarin
10 dkg cukor + 10 dkg - a karamellhez
Tetejére :
20 dkg dió
8 dkg cukor
3 ek méz
8 dkg vaj
Tetejére:
olvasztott étcsokoládé
Elkészítése:
... |
| 2017-12-23 17:12:16 |
|
|
|
|
