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Zutaten
1,2 kg Rosenkohl
Salz und Pfeffer, weiß
200 g Schinken, gekocht (1 dicke Scheibe)
200 g Käse, Harkäse (z. B. französischer Comte)
40 g Margarine
40 g Mehl
250 ml Milch
1 TL Gemüsebrühe (Instant)
Muskat
Rosenkohl putzen und waschen. In ca. 3/8 l kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 15 Minuten dünste... |
| 2012-04-25 16:50:39 |
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Zutaten
1 kg Kartoffel(n)
250 g Räuchertofu, fein gewürfelt
1 TL Brühe, gekörnte
1 Kopf Salat (Endiviensalat)
1 große Zwiebel(n)
4 EL Essig
4 EL Öl
1 / 4 Liter Sojamilch oder Sojacream
Salz und Pfeffer
Muskat
Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser garen. Inzwischen die Räuchert... |
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| 2012-04-25 16:33:33 |
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Zutaten
200 g Zucker
1 Limette(n), unbehandelt, den Abrieb davon
2 Topf Basilikum
250 g Natur-Joghurt (3,5 %)
200 ml Wasser
Für den Läuterzucker Zucker mit 200 ml Wasser und dem Limettenabrieb auf die Hälfte sirupartig einköcheln lassen. Abkühlen lassen.
Die Basilikumblätter mit dem Zuckersirup fein pürieren. Den Jo... |
| 2012-04-25 16:31:15 |
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Zutaten
3 cl Rum, weiß
3 cl Wodka
1 cl Likör (Galliano)
2 cl Orangensaft
4 cl Ananas - Creme
3 cl Kokoscreme
2 cl Sahne
Ananas, Scheiben, für die Dekoration
Alles in einen Mixer oder Shaker geben, kräftig durchschütteln und in ein bis zu 1/3 mit Crushed Ice gefülltes Longdrinkglas geben. Mit der Ananasscheibe ... |
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| 2012-04-25 15:42:43 |
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... kikapcsolódás lehetőségét.
Stenczer Béla utalt arra, hogy a magyar színházi világ legrangosabb eseményén idén hét nagyszínpadi és hét stúdiószínházielőadás száll versenybe. A darabokat Lőrinc Katalin táncművész, Rockenbauer Zoltán művészettörténész, Zappe László kritikus és Bicskei István színész, rendező, koreográfus válogatta ki a magyarországi és határon túli magyar színhá... |
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| 2012-04-25 15:33:23 |
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Zutaten
750 g Zucchini
2 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
500 g Champignons, frische
3 EL Olivenöl
1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte
6 EL Weißwein
2 TL, gehäuft Gemüsebrühe, instant
1 TL Oregano, getrocknet
1 EL Zitronensaft
1 Bund Petersilie
Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
Die Zucchini w... |
| 2012-04-25 15:29:16 |
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MEZEY KATALIN
Kettős arckép
Ülsz a karszékben
és mosolyogva figyeled
hiábavaló küszködésemet,
hogy a köztünk lévő távolságot
közömbös szavakkal kitöltsem.
Mintha szíjácsot tömködnék
üvegtárgyak közé,
hogy össze ne ütődjenek
véletlenül.... |
| 2012-04-25 15:27:21 |
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Zutaten
1 EL Öl, zum Braten
4 Schweinekotelett
1 kl. Dose/n Ananas, im eigenen Saft, in Stücke geschnitten
2 TL Zucker, braun
1 Prise Salz
1 / 2 TL Zimt
2 m.-große Kartoffel(n) (Süsskartoffeln!)
1 m.-große Peperoni, grün
1 EL Speisestärke
Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie diese in ca. 2 cm ... |
| 2012-04-25 15:01:15 |
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Zutaten
1 Bund Petersilie
400 ml Kefir, fettarm
2 EL Weizenkeime
Salz und Pfeffer
1 Bund Dill
1 Bund Basilikum
etwas Zitronensaft
evtl. Mineralwasser
Kräuter waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Mit Kefir in ein hohes Glas geben und pürieren. Weizenkeime unterrühren, mit Salz, Pfeffer und... |
| 2012-04-25 14:17:44 |
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Zutaten
500 g Tomate(n), passierte
1 Zehe/n Knoblauch
2 Dose/n Thunfisch, in Öl
1 m.-große Zwiebel(n)
Kräutersalz
Pfeffer
Kräuter, italienische
100 g Oliven, schwarze, ohne Stein
60 g Kapern
500 g Spaghetti, sehr dünne
Olivenöl
Salz
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in... |
| 2012-04-25 14:08:11 |
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