|
 |
|
|
Egészséges zöldségek és gyümölcsök - színesek, illatosak és jót tesznek nekünk
A gyümölcsöknek és zöldségeknek mindenképpen a napi étrend részét kell képezniük, hiszen kulcsszerepük van az egészség megőrzésében és a betegségek elkerülésében. Olyan alapvető vitamin... |
| 2024-03-03 20:44:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsírfelszívódást. Ez szabályozza az LDL-koleszterin szintjét, illetve azon enzimek termelődését is segíti, amelyek megtámogatják a méregtelenítő folyamatokat. Sok ilyen vegyületet tartalmaz még a kelbimbó, a káposzta és a kelkáposzta is.
A lazac szintén sokat segíthet a máj egészségének megőrzésében. Omega-3 zsírsavakban, különösen DHA-ban gazdag, amely megakadályozza, ... |
|
|
| 2024-03-03 20:13:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... áfonya, eper, ribizli -, ananász, papaja, mangó, sárgadinnye, citrom, narancs, mandarin.
Zöldségek, amelyek gazdag forrásai ennek a vitaminnak: brokkoli, karfiol, spenót, kelbimbó, zöld leveles zöldségek. Minél több ilyen jellegű zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, annál kisebb az esélye a C-vitamin-hiány kialakulásának.
Nemcsak a C-vitamin segíthet a ... |
| 2024-02-19 21:17:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... változatos formában elkészíthető.
Ma a legelterjedtebb zöldségfélék közé tartozik, fejenként húsz kiló körüli az éves fogyasztásunk belőle. A fejes káposzta rokona a kelkáposzta, a kelbimbó, a karfiol, a brokkoli, a karalábé, sőt a retek és a torma is.
100 g káposzta elfogyasztása napi C-vitamin szükségletünk nagy részét fedezi. Fogyasszunk belőle minél többe... |
|
|
| 2024-02-17 21:36:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... bevándorlók vitték be Amerikában, de a növény csak az 1920-as években vált ott igen népszerűvé. A brokkoli vagy spárgakel a keresztesvirágúak, káposztafélék családjába tartozik, a karfiol és a kelbimbó legközelebbi rokona, amelynek mintegy harminc fajtája ismert. A karfiolhoz hasonlóan a brokkolinak is a virágát fogyasztjuk, és a virágokat külön tartó szárakat. Kevesebben tudják, ... |
|
|
| 2024-02-15 19:29:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Egy egészséges ajánlat - a kelbimbó a legegészségesebb a zöldségek között
A kelbimbó méregtelenít, rákellenes, csökkenti a koleszterint, gyulladáscsökkentő hatása pedig hasznos lehet a reuma megelőzésében.
Sokan nem szeretik állítólagos kénes íze... |
| 2024-02-12 20:53:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... rendelkezik, ami biztosítani tudja a szervezet és a máj számára a szükséges elektrolitokat, például a magnéziumot, a kalciumot és a káliumot.
A keresztesvirágú zöldségek közé tartozik a kelbimbó, a brokkoli, a karfiol, a kelkáposzta. Fitonutrienseket, flavonoidokat, karotinoidokat tartalmaznak, amelyek segítenek semlegesíteni a toxinokat. Glükozinolátokban is bővelkedne... |
| 2024-02-04 19:01:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... káros hatásait hivatott kivédeni még a szulforafán nevű vegyület is, amely nagyobb mennyiségben a brokkoliban található meg, de minden más keresztesvirágú zöldség - karfiol, káposzta, kelbimbó - tartalmazza. A szulforafán méregtelenítő, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokkal rendelkezik.
Az omega-3 zsírsavak szintén remek gyulladáscsökkentő és antioxid... |
| 2024-01-29 22:33:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... termelődését, amelyek gyulladást keltenek a seben és a seb környékén. A lenmag emellett az általános egészségi állapotot is javítani tudja.
A keresztesvirágú zöldségek családjába tartozó kelbimbó sok K-vitamint, foszfort, magnéziumot, C-vitamint, vasat, tiamint és káliumot tartalmaz. A K-vitamin növeli a véralvadási időt, így csökkenti a sebek vérzékenységét. A C-vitami... |
| 2024-01-27 23:52:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... fehérjékben gazdag például a lencse, a bab vagy a csicseriborsó.
A nem keményítőtartalmú zöldségeket is sorolhatjuk a flexitáriánus táplálékok sorába: leveles zöldségek, paprika, kelbimbó, káposzta, karfiol, brokkoli. Mint ahogyan a keményítőtartalmú zöldségeket is: burgonya, tök, borsó, kukorica, édesburgonya.
A flexitáriánus étrend részét képezik a teljes k... |
| 2024-01-23 19:38:00 |
|
|
|
|
