|
 |
|
|
A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam:
Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1 kg fehérrépa
1 kg tv paprika (jó húsos)
1 kg paradicsom
1 kg vöröshagyma
2-3 nagy fej fokhagyma
4 db nagyobb zeller
50 dkg karalábé
50 dkg karfiol
50 dkg kelkáposzta
petrezselyem zöldje... |
| 2013-01-30 08:02:08 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
Az idei Oscar-menüt Wolfgang Puck, a rendezvény mesterszakácsa hozta nyilvánosságra. A sztárséf szinte egész évben készül a hollywoodi filmes elit legnagyobb eseményére, amelyet a kormányzó bálja koronáz meg.
Az Oscar-díjkiosztó napján senki sem ebédel - a szűk gálaruhákhoz nem illik a domborodó pocak -, így aztán este kilencre már mindenki farkaséhes, még a fogyókúrázó... |
| 2013-01-24 13:01:56 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Az ezerarcú káposzta
Több mint két és fél ezer éve ismert ez a növény, melyet a rómaiak terjesztettek el a világon. Cato, a hírhedt, Karthágó elpusztításában elévülhetetlen érdemeket szerzett szenátor a rabszolgáit, ha megbetegedtek kizárólag káposzta lé itatásával engedte gyógyítani.
Róma utolsó császára, Diocletianus, aki még a birodalom kettészakadása e... |
| 2013-01-23 14:28:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Elég C-vitamin van a szervezetedben?
A C-vitamin részt vesz a kollagén és a hormonok termelésében, erősíti az
immunrendszert és javítja a vas felszívódását. E mellett segíti a mérgek
lebontását is a májban, és megköti a káros szabad gyököket. És még...
A megfelelő számú szabad gyök az élettani folyamatok természetes velejárója.
Jelentős szere... |
| 2013-01-22 08:08:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Őszi ételekkel a rák ellen. Az ősz a legideálisabb időszak a zöldségek és gyümölcsök fogyasztására, hiszen többségük ekkorra éri el tápanyagtartalma csúcsát. Nézzük meg, milyen ételeket érdemes fogyasztani a hűvös ősz beálltával? A - Alma
A közismert mo... |
| 2013-01-20 16:53:55 |
|
|
|
|
|
|
|
KALCIUM - D VITAMIN
Ha manapság a kalciumról beszélünk, akkor reflex-szerűen a legtöbb embernek a csontok és a tej ugrik be. Pedig szembe kell néznünk azzal, hogy a valódi csont erősítés nem a tej és tejtermékek segítségével érhető el.
Egy felnőtt embe... |
| 2013-01-20 14:07:41 |
|
|
|
|
 |
|
|
...1 kisebb fej kelkáposzta
1 cs virsli
3-4 szál sárgarépa olaj, só, bors, köménymag
kevés tejföl a behabaráshoz
1-1,5 l csontlé
petrezselyem
A kelkáposztát vékony szeletekre felvágjuk, és a kevés olajon megpirított hagymára szórjuk. Hozzáadunk felkarikázott sárgarépát, és felöntjük 1-1,5 l csontlével.
Fűszerezésében a só é... |
| 2013-01-19 18:16:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Kelkáposztás-baconös spagetti
előkészület: 15 perc
főzés: 40 perc
hozzávalók 5 főre
1 közepes fej kelkáposzta , felcsíkozva
só vagy ételízesítő ízlés szerinti mennyiség
1 tk őrölt köménymag
1 kk őrölt bors
víz
1 ek napraforgó olaj
15 dkg szeletelt bacon , felkockázva
1 n... |
| 2013-01-18 08:04:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...1, Gyökerek
Retek, cukorrépa, sárgarépa, fehérrépa, torma, hagyma, stb.
A tradicionális kínai medicina előszeretettel alkalmazza a ,,gyökérzöldségeket" gyógyító eljárásaiban, mivel ezek a növények rendkívül gazdagok ásványi anyagokban.
2, Keresztes virágú zöldségek
Csírák, káposzta, brokkoli, kelbimbó, karfiol, stb.
|... |
| 2013-01-17 06:31:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 fej kelkáposzta
0.5 kg darált hús
4 marék köles
1 fej hagyma
1 fej fokhagyma
2 db paradicsom
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet kakukkfű
1 ek pirospaprika
1 pohár tejföl
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Kevés olívaolajon, az apróra vágott vöröshagymát megpároltam, majd... |
| 2013-01-15 17:33:08 |
|
|
|
|
