Belépés
olasz hagymás fűszeres focacca !
... 1 csésze meleg víz
1 csomag aktív száraz élesztő
1 tk. méz
2 1 / 2 csésze kenyérliszt
1 / 2 csésze extra szűz olívaolaj
2 tk. szárított fűszernövények (rozmaring, oregano, kakukkfű és petrezselyem)
1 csipet só
1 nagy vöröshagyma, vékonyra szeletelve



elkészitése:
egy nagy tálan összekeverem a vizet , ...
2012-08-12 17:22:33
kenyérrudacskák!
Lorraine p. reci !

450 g fehér kenyérliszt,
1 x 7g tasak szárított élesztő
1 .5 tk só
250-275 ml meleg víz
növényi olaj
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 evőkanál tengeri só
2 evőkanál frissen őrölt fekete bors

elkészitése:
a tésztát összegúrom és 12 egyforma darabra vágom .
kis cipókat csinálok belőle, é...
2012-07-29 13:40:39
fügés pizza !
Az alap tészta
250 g kenyérliszt,
1 tk só
1 / 2 tk szárított élesztő
125-145 ml meleg víz
2 evőkanál extra szűz olívaolaj,

A pizza feltétként
1 tubus jó minőségű paradicsom
250 g mozzarella sajt szeletelt
8 szelet sonka,
5 füge, négybe vágva
só és frissen őrölt fekete bors
1 csokor friss bazsalikom ...
2012-07-29 13:17:15
Az Úr tudja...
Szuhanics Albert

Az Úr tudja...

Az Úr tudja az igazat
a hamistól válogatni,
aki ismer múltat, jelent,
jövőnkhöz fog álmot adni.

Igaz bírád nem lehet más,
csak az Úr, a te Istened
s a mi bíránk a Mi urunk,
a Jóisten, enyém, s tied!

Elválasztja a gabonát
a pelyvától, mint a cséplő,
begyűjteni...
2012-07-24 23:54:50
Liszt fajták sütéshez ......
...http://tudatosvasarlo.hu/cikk/liszt- kisokos-melyiket-valasszam

Liszt kisokos - Melyiket válasszam?

Ember legyen a talpán, aki a polc előtt állva kiigazodik a számtalan lisztféle között. Ebben próbálunk segítséget nyújtani: mit, miért és mihez használjunk?

Az emberi táplálkozásban a gabonafélék csoportjába tartozó növények (pl. búza, kukorica, rizs, ...
2012-07-11 21:23:52
Kenyér sütés
A magyar népi hitvilág igen sok, kenyérrel kapcsolatos szokással bír. A kenyér az egyházi szimbolikában is fontos szerepet kapott - tisztelete részint ezen alapszik.

A kenyérsütésnek megvolt a maga módja. A kenyérlisztet vagy a malomban, az őrléssel párhuzamosan vagy há...
2012-07-04 10:22:40
Perec
Perec 2.0 :)


50 dkg FE-mini kenyérliszt vagy más kenyér iszt
250 gr margarin
2 tojás
150 ml tej
5 gr. szalagáré
2 csapott teás kanál só
1 csipet kenyérfűszer keverék

A lisztet és a margarint elmorzsoltam, majd a többi hozzávalóval a robotgép spirál karját használva összedolgoztam. Mikor összeállt ...
2012-06-12 20:12:41
kenyerek
Stangli gluténmen

Barbara

Kefíres lángos:

1 doboz kefír
1 tojás
15gr Budafoki élesztő
kevés cukor
tej

A kefírt a tojást és a sót (kb. 4 gr) összekevertem. Az élesztőt annyi cukros,langyos tejben (0.5-1 dl) elkeverem és hagyom hogy kicsit felfusson. Majd hozzáöntöm a kefír-tojás elegyéhez. Annyi ke...
2012-06-12 19:37:36
Gyors hacsapuri (grúz sajtos kenyér) recept
Hozzávalók:

300 g kenyérliszt BL 80
10 evőkanál kaukázusi kefír vagy író
300 g Anikó sajt

3 evőkanál Rama margarin

Elkészítés:

Ez a recept a népszerű hacsapurinak (grúz sajtos lapos kenyérnek) egy gyors, élesztő nélküli változata.Keverjük ki a lisztet a sóval és az apránként hozzáadott kefírrel. Jó ruganyos, könnyen n...
2012-05-14 23:37:44
szeretettel
Tatay Sándor: Történetek Egry Józsefről

A tüzelő emlékeztet most Egry Józsefre. Még a nyár elején megismerkedtem vele. Egyszer-kétszer meglátogattam, de sűrűn nem tehettem a nyári hajszában. Jó volt tudnom, hogy ott van. A páratlan szépségű hegy, a kilátás teraszunkról, a tó szép ívű öblei, a len...
2012-05-09 17:27:57
1 2 3 ...11 12 13 14 .17 18 .22 23 24 
Címkék: Szuhanics Albert, Tatay Sándor, Történetek Egry Józsefről, Egry Józsefre, nagy tálan, tésztát összegúrom, alap tészta, pizza feltétként, hamistól válogatni, polc előtt, számtalan lisztféle, emberi táplálkozásban, gabonafélék csoportjába, magyar népi, egyházi szimbolikában, kenyérsütésnek megvolt, maga módja, kenyérlisztet vagy, őrléssel párhuzamosan, margarint elmorzsoltam, többi hozzávalóval, robotgép spirál, élesztőt annyi, kefír-tojás elegyéhez, népszerű hacsapurinak, apránként hozzáadott, tüzelő emlékeztet, nyár elején, nyári hajszában, páratlan szépségű, kilátás teraszunkról, kenyérrudacskák, fűszernövények, kenyérsütésnek, összedolgoztam, tudatosvasarlo, táplálkozásban, megismerkedtem, szimbolikában, összekevertem, meglátogattam, kenyérlisztet, teraszunkról, elmorzsoltam, petrezselyem, kepfeltoltes, hacsapurinak, párhuzamosan, kenyérfűszer, hozzávalóval, összekeverem, csoportjába, kenyérliszt, vöröshagyma, gabonafélék, elkészitése, elválasztja, használjunk, kapcsolatos, szeretettel, feltétként, hozzáadott,
© 2013 TVN.HU Kft.