|
 |
|
|
Amerikai sajtos kenyér
Hozzávalók (2 kenyérhez):
3.5 dl víz
5 dkg élesztő
2 tojás
1 kk. só
1 ek. cukor
1 dl (4 dkg) búzapehely
1 ek. őrölt köménymag
15 dkg reszelt sajt
8 dl (kb. 45 dkg) finom- vagy kenyérliszt
4 dl (kb. 26 dkg) teljes kiőrlésű búzaliszt (Graham-liszt)
A formák kikenéséhez:
vaj
Elkész... |
| 2008-12-01 23:22:47 |
|
|
|
|
|
|
|
Kenyérsütés
szalai sándorné - 2008.11.17
.Házikenyerünk --mindennapi egészséges ételünk!! Avagy felejtsd el a Bótit..az emulgeálót, térfogatnövelőket, savanyitóanyagokat, erjedésgátlókat..stb.stb...
Vedd elő a kelesztőtálat, vagy a kenyérgépet, és rakodj bele.
Alulra jön a kovász, aztán a kiválasztott lisztek.
Mindig legyen közte ke... |
|
|
| 2008-11-18 14:46:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Hagymás, zöld fűszeres kenyér
Hozzávalók:
0,5 kg kenyérliszt,
3 db lila hagyma,
1 cs. szárított élesztő,
3 evők. olaj,
1 csokor petrezselyem és zeller zöld,
1 teáskanál köménymag, só
1 teáskanál cukor, víz
Elkészítés:
A hagymát fél karikára szeljük, vagy egészen finomra, ahogyan szeretnénk belet... |
| 2008-11-04 15:44:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Mézeskalács receptek
Fűszeres mézeskalács
Hozzávalók: 10 dkg margarin vagy vaj, 10 dkg cukor, 10 dkg méz, 2 egész tojás, 20 dkg liszt, 1 dkg szalalkáli, 1/2 kávéskanál gyömbér, szegfűszeg és fahéj, 5 dkg cukrozott narancshéj, kevés zsemlemorzsa
Kerek vagy hosszúkás formát választunk, amit zsiradékkal kikenünk, zsemlemorzsával beszórunk. A vajat vagy marga... |
|
|
| 2008-10-03 16:29:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Hogyan kell otthon kenyeret sütni?
Rég az a rémálmom, hogy egyszer csak rákényszerülök másképp túlélő lenni, egy vészhelyzetben... És én nem tudok kenyeret sütni, és még sorolhatnám, de azokat talán megoldanám, hiszen kreatívan is tudok főzni. De, gázsütővel, ha lesz, vagy bármivel....nos találtam erre is receptet az Új Szó portálon. Kenyérsütővel is...
Burgon... |
|
|
| 2008-09-28 16:05:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Mézes krémes
Hozzávalók:
45 dkg sima liszt,
7 evőkanál méz,
12 dkg vaj,
15 dkg porcukor,
1 tojás,
1 kiskanál szódabikarbóna.
Mindent összegyúrunk, tepsi nagyságától függően 3 vagy 4 lapot sütünk belőle.
Krém:
1/2 liter tej,
5 kanál kenyérliszt,
2 vaníliá... |
| 2008-09-22 21:21:57 |
|
|
|
|
|
|
|
BAKAY KORNÉL: AZ ÁRPÁDOK ORSZÁGA 1/5
ŐSTÖRTÉNETÜNK TITKAI
BEVEZETÉS
A TÖRTÉNETÍRÁS MÓDSZERTANA
HOGYAN LETTÜNK FINNUGOROK?
Jugria
A finn-magyar rokonítás
Új távlatok /1800-1849/
A finnugor irányzat uralomra jutása /1850-1867/
A KERESZTÉNY MAGYAR KIRÁLYSÁG KORONÁZÁSI JELVÉNYEI
Nos, mit mondanak a krónikáink?
Következzék a S... |
| 2008-09-01 11:09:20 |
|
|
|
|
|
|
|
A most sütött kenyér receptje
45 dkg Bl 80-s kenyérliszt
1 mk szejtán ( sikér )
3 mk só
1 pupos ek világos rozsliszt
1 pupos ek krumplipehely
a többi finomliszt ( BL-55) hogy összesen 60 dkg legyen.
a folyadék:
1dl tej + 1mk cukor
2,2 dkg élesztő
2,5 dl ... |
| 2008-06-29 07:01:24 |
|
|
|
|
|
|
|
krumplis kenyér
Endre receptje
Tapasztalatom szerint minden géphez külön ki kell kisérletezni, hogy mi a jó összeállítás. Még két azonos tipusú, tök egyforma gép sem süti meg ugyanazt azonos összetevőkből. Ami nekem bejött:... |
| 2008-06-10 22:03:01 |
|
|
|
|
|
|
|
........voltam egy kicsit csavarogni! Elmentem megnézni az Unokanővérem, de megint nem volt jó az időzítésem , mert aludtak ! De rámtelefonált és visszamentem hozzá. Pletykáztunk egy kicsit és elindultam haza kalácsot sütni! Lehet, hogy ha nem felejtem el veszek kenyérlisztet és sütök neki kenyeret, hogy ne nyivákoljon a fülembe mint egy kiscica ! De csak akkor majd ha otthon le... |
| 2008-04-10 16:43:55 |
|
|
|
|
