|
|
|
KRÚDY GYULA
RÉGI PESTI HISTÓRIÁK
Színes írások
TARTALOM
ASSZONYOM
A HÁROMSZOKNYÁS LÁNYOK
UTAZÁS BÉCSBE
ÉJI ÚT
A BÉCSI SZENNYES
A “NYILAS HÁZ" LÁTOGATÓI
VOZÁRY
BUDAPEST ÚJKORA
EGY ÉJ
ÖREG A-BETŰ
FOGADÓ A RÉGI VI... |
2012-04-09 10:04:53 |
|
|
|
|
|
|
Borjúszelet búzapehelyből zöldséggel
15 dkg búzapehely, 2 db sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 1 ek. szójaszósz, fél pohár víz, 2 ek. szezámmag, só, vegan tejföl.
Öntsük rá a zabpehelyre a vizet és hagyjuk puffadni 30 percig. Majd adjuk hozzá a hagymát, a reszelt sárgarépát, a szójaszószt, a szezámmagot, egy kevés vegan tejfölt és a sót. Kis lepényeket formázunk belől... |
|
2010-09-28 05:17:27 |
|
|
|
|
|
|
Grabam-kenyér 2.
50 dkg teljes őrlésű búzaliszt, 50 dkg fehér liszt, 5 dkg élesztő, 2 ek. olaj, 3 kk. s6, kb. 5 dl víz, magvak (szezámmag, napraforg6mag, lenmag), 3-4 db f6tt, áttört burgonya.
Az élesztőt 2 dl langyos vízben felfuttatjuk, ráöntjük a lisztre, majd a hozzávalókkal együtt alaposan kidolgozzuk a kenyértésztát. A többi folyadék is langyos legyen! Jól me... |
2010-09-27 17:52:51 |
|
|
|
|