Belépés
Töltött paprika
... paprikákat és gombócokat. Fedővel letakarva lassú tűzön kb. 1 órát főzzük. Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy megpuhult a rizs, vágjunk ketté egy gombócot, és kóstoljuk meg. Miközben fő, ne...
2017-08-08 10:00:31
Hungarikum
... Ekkor öntsük hozzá a vörösbort.Míg rotyog készítsük elő az üvegeket. Bő forró vízben mossuk meg őket alaposan, öblítsük le, majd fejre állítva csepegtessük le azokat. Közben időnként kevergessük a lekvárt! Addig főzzük míg el nem éri a számunkra optimális sűrűséget. Adjuk hozzá az evőkanálnyi citromsavat- előtte azonban érdemes megkóstolni, mert az sem jó ha túl savanyú - ...
2017-06-21 14:07:09
6 könnyen elkészíthető köret
... hagymát 3 dkg felforrósított vajon. Adjuk hozzá a karalábét, és hintsük meg 1 tk őrölt köménnyel. Öntsük fel 5 dl vízzel, sózzuk meg, és fedő alatt főzzük majdnem teljesen puhára. Időnként kevergessük meg. Sűrítsük be 1 k liszttel, ízesítsük 1 csipet cukorral és néhány csepp citromlével, majd főzzük addig, amíg a karalábé teljesen meg nem puhul.

Tipp

Friss, ü...
2016-01-12 21:15:56
Libatöpörtyű
... hozzá a víz és a só is, majd közepes lángon melegíteni kezdjük. Addig sütjük, amíg a töpörtyű szépen barnulni nem kezd és a zsír teljesen átlátszóvá nem ...
2015-12-07 09:57:40
Nosztalgia krémes –
... dl vízbe megfőzzük, de a pudingot külön kikeverjük 2 dl vízbe. Amikor megfőtt adjunk hozzá cukr...
2015-11-24 21:05:27
Lekváros és túrós bukta
... melegítsük meg,tegyünk bele 1 ek cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt és felfuttatjuk. Közben mérjük ki a lisztet,öntsük bele a kenyérsütőbe,a 2 tojást , 3 ek kristály cukrot tegyük a tejbe ,kevergessük,hogy elolvadjon. A felfuttatott élesztőt öntsük a kenyérsütőbe,kapcsoljuk be dagasztásra és lassan öntsük hozzá a tejet,és az olvaszott vajat.Alaposan dolgoztassuk ki a tésztát. K...
2015-10-22 14:35:40
A tisztított vaj – Ghí
... takarékra a lángot és tegyünk a lábos alá vastagabb sütőlemezt, vagy lemezeket, hogy minél lassabban párologjon el a belőle a víz.
Csak éppen gyöngyözzön a forró vaj.
Időnként kevergessük meg és a tetején összegyűlt habot (szennyeződést) szedjük le kanállal.

A ghí akkor készül el, ha gyönyörű, átlátszó sárgává válik és az illata finom mogyoróra emlékeztető....
2014-09-14 21:45:42
A tisztított vaj – Ghí
... takarékra a lángot és tegyünk a lábos alá vastagabb sütőlemezt, vagy lemezeket, hogy minél lassabban párologjon el a belőle a víz.
Csak éppen gyöngyözzön a forró vaj.
Időnként kevergessük meg és a tetején összegyűlt habot (szennyeződést) szedjük le kanállal.

A ghí akkor készül el, ha gyönyörű, átlátszó sárgává válik és az illata finom mogyoróra emlékeztető....
2014-08-18 09:15:15
torma és sonkakrémes kosárka !
... krémsajt vagy kockasajt
5 dkg vaj/margarin
só, bors
1 /4 tk. pirospaprika

A tormakrémhez olvasszunk meg 5 dkg vajat, majd szórjuk rá a lisztet és habzásig kevergessük a tűzhelyen. Húzzuk félre és adjuk hozzá a tejszínt és a tejet, keverjük csomómentesre. Tegyük vissza a tűzre és állandó kevergetés mellett sűrítsük be. Vegyük le a tűzről és keverjük el b...
2013-12-25 11:49:12
x
... bele a fűszereket. Ha friss gyömbérrel készítjük a
Likőrt, vágjuk kisujjnyi szeletekre. Öntsük bele a mézet és a pálinkát is.
2-3 napig, amíg a méz teljesen feloldódik, kevergessük, rázogassuk az üveg
tartalmát. Ha már egyneművé válik az oldat, rejtsük el az üveget biztonságos
helyre, mert igazán finom 3-4 hét múlva lesz, söt minél tovább áll, annál íze...
2013-12-23 09:29:35
1 2 3 
Címkék: számunkra optimális, evőkanálnyi citromsavat-, karalábé teljesen, töpörtyű szépen, zsír teljesen, pudingot külön, felfuttatott élesztőt, olvaszott vajat, tetején összegyűlt, illata finom, tormakrémhez olvasszunk, üveget biztonságos, felforrósított, szennyeződést, csomómentesre, kenyérsütőbe, elkészíthető, tormakrémhez, libatöpörtyű, felfuttatjuk, pirospaprika, felfuttatott, dolgoztassuk, csepegtessük, kevergessük, sonkakrémes, gyöngyözzön, citromsavat, emlékeztető, dagasztásra, evőkanálnyi, citromlével, megkóstolni, biztonságos, sütőlemezt, hungarikum, szeletekre, elolvadjon, paprikákat, tisztított, feloldódik, párologjon, összegyűlt, nosztalgia, rázogassuk, kapcsoljuk, gyömbérrel, kevergetés, kikeverjük, átlátszóvá, olvasszunk, gombócokat, melegítsük, melegíteni, morzsoljuk, fűszereket, takarékra, megfőzzük, vastagabb, sűrűséget, ízesítsük, számunkra, optimális, olvaszott, karalábét, vörösbort, mogyoróra, lemezeket, megpuhult, kóstoljuk, lassabban,
© 2013 TVN.HU Kft.