|
 |
|
|
... sütéshez
Elkészítése:
Egy lábasban melegítsünk fel tejet és ... |
| 2023-02-08 16:16:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagymát és zúzott fokhagymát.
Tűzről levéve hozzákeverjük a pirospaprikát, hozzátesszük az apróra vágott savanyú káposztát, (kimosni csak akkor kell, ha nagyon sós) kis ideig kevergetve pirítjuk, majd felöntjük 1,5-2 liter vízzel, sózzuk (óvatosan, mert a káposzta is sós), borsozzuk, hozzádobjuk a babérlevelet.
Lefedve felforraljuk, majd a lángot m... |
|
|
| 2022-12-29 21:51:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyomkodjunk ki, így kb. 1 dl sűrű folyadékot nyerjünk. Egy kis edényben olvasszunk meg 10 dkg méhviaszt és adjunk hozzá 0,5 dl mogyoró vagy mandula olajat, és 10 dkg kókuszolajat. Folyamatosan kevergetve hagyjuk kihűlni, amikor kézmeleg lesz, öntsük hozzá a kipréselt kövirózsa levét. Az így elkészített krémet hűtőben tároljuk.
Kövirózsa tinktúra készítése:
A köviró... |
| 2022-08-17 00:12:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... a zselatint és félretesszük.
A maradék eperpürét összekeverjük a joghurttal és a porcukorral, majd óvatosan hozzáforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is. A zselatint kis lángon kevergetve feloldjuk, majd a tűzről levéve belevegyítünk 4-5 evőkanálnyi joghurtos krémet, és ezután csurgatjuk folytonos keverés mellett a többihez.
A krémet a tortaformába töltjük óvatosan, te... |
|
|
| 2022-05-02 17:59:34 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szervezetre is ártalmas lehet, ezért használjunk védőruhát, gumikesztyűt, gumicsizmát, zárt öltözéket és védőszemüveget. A mésztejnél egy rész mészhez nyolc rész vizet kell adni folyamatos kevergetés közben, majd két-három órát pihentessük. A meszelés bármely csapadékmentes időpontban jó lehet, mert az eső vagy a hó leoldja a meszet. A felvitelhez, ha nem permetezünk, javasolt er... |
|
|
| 2021-11-22 20:45:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... fáradságos élete nyugalmát .
Majd azután az este még elkészített gyújtóst , a
falba rakott sparheltjébe tette , tűzet gyújtott , s
máris , a szokásos cikória kávécskáját kevergette .
Nem volt neki nagy igénye , villany helyett nála
még csak petróleum lámpa égett , kézzel mosott
a fateknőben , de pedáns volt , s szerette a rendet .
Állat... |
| 2021-10-05 09:48:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... készíteni, (én nem szoktam),
lecsepegtetem a gyümölcsöket,
botmixerrel alaposan pépesítem,
egy szélesebb lábasban felteszem a pépet főni,
újabb fél citrom levével állandó kevergetés mellett főzöm,
akkor jó, ha keveréskor meglátni a lábas alját (20-25 perc),
ekkor teszek bele egy kávéskanálnyi őrölt fahéjat,
és 1 kg kristálycukrot,
újabb 30 p... |
| 2021-09-08 07:22:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... mandulatorta, elkészítjük a krémet. Ehhez tűzálló tálba tesszük a tojássárgákat, hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd habosra keverjük. Hozzákeverjük a tejszínt, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett 5-7 perc alatt sűrítjük. Levesszük a tűzről, üvegtálba öntjük, folpackkal letakarjuk, és hideg helyre tesszük kihűlni.
A szeletelt mandulát egy száraz serpenyőben... |
| 2021-04-07 16:52:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... szívta a vizet, hozzá
öntjük a tej és a tejszín felét. Kikaparjuk a vaníliarúd magjait, ezt és a
vanília cukrot is beletesszük. Jöhet a cukor fele is hozzá. Folyamatosan
kevergetés mellett, közepes lángon tovább főzzük, majd ha a tejet és a
tejszínt magába szívta, felöntjük a maradék tejjel, tejszínnel, és bele
reszelünk egy kis citromhéjat is. Amint el... |
| 2020-11-20 15:33:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyomkodjunk ki, így kb. 1 dl sűrű folyadékot nyerünk. Egy kis edényben olvasszunk meg 10 dkg méhviaszt, adjunk hozzá 0,5 dl mogyoró vagy mandula olajat és 10 dkg kókuszolajat. Folyamatosan kevergetve hagyjuk kihűlni, amikor kézmeleg lesz, öntsük hozzá a kipréselt kövirózsa levét. Az így elkészített krémet hűtőben tároljuk.
Kövirózsa tinktúra készítése
- A kövirózs... |
| 2020-10-18 00:25:59 |
|
|
|
|
