... és fűszerzacskóba helyezett fűszerekkel (egész bors, babérlevél, kakukkfű) lassú lángon félpuhára főzzük, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott kelkáposztát és kifliburgonyát. A hús teljes puhulásáig nagyon lassan főzzük készre.
Tálaláskor a hússal azonos mennyiségű zöldséget adagolunk.
Ír steak
Fűszeres, ír whiskyvel g... |