|
|
|
... Ági
... |
2012-05-04 22:46:34 |
|
|
|
|
|
|
... pergamenpapírt
előbb vízben puhítsuk meg, és alá egy tiszta vászondarabot téve erős
zsineggel kössük körül. Szûk szájú üvegek ledugaszolásához új parafa
dugót - melyet előbb kifőztünk és megszárítottunk - használjunk,
amit azután olvasztott viasszal is bevonhatunk. Nedves gőzöléshez
egy megfelelő nagyságú edény aljára hel... |
|
2010-11-04 05:35:05 |
|
|
|
|
|
|
... idő!)
=A hurkák, sajtok főzéséhez tiszta, szûrt vizet használjunk, s ebből se felejtsünk ki egy-két marék sót, mert különben kidiffundál a töltelékből!
=A kifőtt hurkának ,,fényleni" kell! Tiszta asztalra rakjuk hûlni reggelig. Ekkor ,,zacskózzuk" és mélyhûtőben hónapokig is tárolhatjuk íz-vesztés nélkül!... |
2010-10-26 04:33:14 |
|
|
|
|
|
|
... leöntjük.
Fantasztikus tésztasaláta
Natúr joghurtot /vagy tejfölt és majonézt/ összekeversz ezersziget salátaporral vagy öntettel. Ha kicsit ízetlen, pici ételízesítőt is rakhatsz bele. Belerakod a kifőtt tésztát. Kockázol bele füstlit, vagy sonkát vagy mindkettőt. Teszel bele vörösbab konzervet, kockázol bele valamilyen sajtot. Kígyóuborkát is teszel bele, d... |
|
2009-12-04 01:46:49 |
|
|
|
|
|
|
... vajjal,
2 db egész tojással, 6 db tojássárgájával, 16 dkg cukorral, a fahéjjal és zsemlemorzsával elkavarjuk. Hozzáadjuk a tojások keményre vert habját, és vajjal kikent formában, gőzben kifőzzük.
Diétikus puding
Hozzávalók: 6 db tojás, 24 dkg cukor, 4 db burgonya, 24 dkg mandula, vaj.
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ... |
2008-11-29 17:21:24 |
|
|
|
|