|
 |
|
|
... kidolgozzuk. Kiveszünk belőle annyit, amennyit sütni szeretnénk, a többit a hűtőbe tesszük. Gombócokat csípünk belőle, hagyjuk 20-30 percet kelni.
A sajtot lereszeljük. A tejfölt kikeverjük az átnyomott fokhagymával és egy csipet sóval. Olajos kézzel széthúzogatjuk a tésztát, és bő olajban kisütjük. Az első oldalát fedővel lefedve, a másik oldalát fedő nélkül sütjük.... |
| 2017-09-28 10:06:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
5 dl tej
15 dkg cukor
4 csomag vaníliás cukor
5 db tojás
5 dl habtejszín
1 tasak vaníliás pudingpor
Elkészítése:
A tojások sárgáját kikeverjük a pudingporral, cukor felével, és felöntjük 0.5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük, és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik, kavargatjuk, majd kihűtjük.... |
|
|
| 2017-07-28 13:08:23 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... öntjük és a pudingokat felváltva a tésztán elosztjuk. K.b 175 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt megsütjük és kihűtjük. A szedret alaposan megmossuk, lecsepegtetjük és botmixerrel kikeverjük. A zselatint kevés vízzel simára dolgozzuk és a mikróban felolvasztjuk. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a szederhez adjuk, A túrót kicsit összetörjük botmixerrel. A mascarponét a porcukorral... |
| 2017-06-14 13:43:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... 5 tojás
20 dkg margarin
2 dl tej
csipet só
1 vaníliás cukor
fél sütőpor
A margarint 6 evőkanál cukorral és a csipet sóval kikeverjük, hozzáütünk 2 tojást, a sütőporral elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy keverhető legyen, kb. 2 dl. Tepsibe öntjük, simítjuk és kb. 10 percig sütjük előmelegített sütőben, majd kivesszük... |
|
|
| 2017-03-09 13:05:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... második tortalapot is, de ezt már nem szórjuk meg mandulával és nem vágjuk fel, mert ez lesz a torta alja. Hagyjuk alaposan kihűlni.
A krém készítése:
A joghurtokat kikeverjük a porcukorral, a tejszínt kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a joghurtokhoz. Forró vízben (ne forrjon) engedjük fel a zselatint, és gyorsan keverjük össze a tejszínes-joghurtos krémmel.... |
|
|
| 2017-02-27 14:29:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... lehűtjük.
---Megj.: legközelebb talán csak a felét csinálom a csokis krémnek ehhez az adaghoz.
A tejszínt a porcukorral habbá verjük. A mascarponet a vaníliaaromával (vagy van.cukorral) kikeverjük. Beleforgatjuk a felvert tejszínhabot.
Egy tepsibe (az enyém 33 x 22 x 7 cm-es volt) leraktam egy sor vajaskekszet, megkentem a jól lehűtött csokis krém 1/3-á... |
| 2017-02-09 10:25:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... meggybefőtt
2 tasak meggyes torta zselé
1,5 dl langyos víz
A tésztához a tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A sárgákat a cukorral, olajjal és vízzel kikeverjük, hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet,a darálatlan mákot,majd a tojáshabbal óvatosan összeforgatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben, megsütjük.(kb. 30 perc)
... |
| 2017-01-27 11:14:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... tej
4 tojássárgája
15 dkg vaj
Habhoz:
4 tojásfehérje
8 evőkanál cukor
A krémhez, a hozzávalókból sűrű krémet főzünk, kihűtjük és a vajjal, jól kikeverjük, majd a kihűlt mákos guba tetejére simítjuk.
A tojásfehérjéből a cukorral gőz fölött kemény habot verünk és rásimítjuk a krémre, díszítésként megszórjuk darálatlan mákkal.
... |
| 2017-01-27 11:01:40 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... pohár tejföl 6 tojássárgája 6 kanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 tojásfehérjéből vert nagyon kemény hab Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük. A krémhez a tojássárgájákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, 3 evőkanál liszttel, majd a tejfölt fokozatosan adjuk hozzá. Ezt követően a krémet összekeverjük a keményre felvert tojáshabbal. 170 fokon k... |
| 2017-01-26 10:57:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben kisütjük.
A sárga krémhez a tojásból, cukorból, lisztből, és a tejből sűrű krémet főzünk.
A vajat kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kihűlt tojáskrémhez.
Az egész krémet rákenjük a kihűlt süteményre.
A krémest csokoládémázzal öntjük le.
... |
| 2017-01-06 07:34:56 |
|
|
|
|
