|
 |
|
|
... dkg porcukor, 4 db tojássárgája, 4 kanál tej, csipetnyi só, 1 db citrom leve, fél citrom reszelt héja
A hozzávalókat összedolgozzuk, és a kapott nyers tésztát kivajazott, kilisztezett tepsiben kisütjük előmelegített sütőben 150-175 fok közt.
Töltelék:
20 dkg dióbél, 4 kanál baracklekvár, 20 dkg cukor, fél citrom reszelt héja
A töltelék hozzávalóit k... |
| 2018-06-11 11:43:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőport egy tálba tesszük. A tejet, az olajat és a kefirt hozzáadjuk, majd a felvert tojásokat is beletesszük. Vaníliával ízesítjük és csomómentesre keverjük a tésztát.
Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük a tésztát. A meggyet lecsöpögtetjük és a tésztára tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Meggy helyett tehetünk bele csokoládédarabokat... |
|
|
| 2018-06-01 09:05:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport és a lisztet, majd a tejjel simára keverjük. A csokit apró kockákra daraboljuk és hozzákeverjük a masszához. A masszát kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük. Amikor kihűlt, két lappá vágjuk.
A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a c... |
| 2018-05-26 23:48:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... citromhéjjal, a túróval, a tejföllel, az olvasztott vajjal, és az őszibarackkockákkal.
A felvert fehérjét óvatosan beleforgatjuk az alapkrémbe.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe rakjuk a főtt tésztát, majd ráöntjük a túrós krémet. Sütőben 200 C-on kb. 30 perc alatt készre sütjük.
|... |
|
|
| 2018-05-15 23:26:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, a lisztet, és óvatosan belekeverjük a sütőport is.
Kizsírozott, kilisztezett sütő tepsibe borítjuk, előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
A barna piskótához a tojásfehérje habba szintén először a cukrot és a sárgákat tesszük, ezután lisztet, kakaót,... |
|
|
| 2018-05-07 11:22:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... marék mazsolát, 4 csomag vaníliás cukrot és 2 evőkanál grízt. Jól összekeverjük.
Ha megkelt a tésztánk, kinyújtjuk fél cm vastagra, majd egy vajjal vagy zsírral kikent, kilisztezett, 38x22 cm-es tepsibe fektetjük. Meghintjük 1 kanál búzadarával, rárakjuk a bekevert túrót, és elsimítjuk rajta. A tejfölt kikeverjük egy marék cukorral, 1 egész tojással, 1 csomag vaníliás... |
| 2018-05-07 02:36:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... rácsavarom a sodrófára és áthelyezem a tepsire úgy, hogy pont befedje. Ha nem jött össze, nem baj, odanyomkodhatjuk a kezünkkel is, vagy kipótolhatjuk a túlcsorgó részekkel. Végső esetben kilisztezett sütőpapíron is nyújthatjuk a tésztát, akkor azzal együtt fordíthatjuk bele a tepsibe, majd a papírt lehúzzuk a hátáról, mint egy matricát.
7. A tésztát egyenletesen megszórjuk a... |
| 2018-04-17 14:03:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... felkockázott húsfélékkel, az uborkával és a sült paprikával vagy kukoricával. A habbá vert fehérjékhez szép fokozatosan hozzáadjuk a tojás sárgákat, és beleforgatjuk az előző keverékbe. Kilisztezett tepsibe öntjük, és 200 fokon kb. 30 percig sütjük.
... |
| 2018-04-13 14:14:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... megvizezzük. -"
Csokoládé sütemény:
"14 dkg cukor 14 dkg hejas mandula megdarálva ˝ kiflimorzsa ˝ tábla csokoládé, citrom heja 1 tojással összegyúrni, formába nyomkodni, kilisztezett tepsibe sütni."
Fehér és barna piskóta:
"7 tojássárgáját 25 cukorral habosra keverni 4 kanál finom lisztet belekeverünk azután 7 tojásfehérjéből habot; akko... |
| 2018-04-13 10:36:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... az edény falától elválik, és közepesen kemény kelt tészta lesz belőle. Letakarva, langyos helyen kb. 45 percig kelesztjük. A tésztát lisztezett deszkán ellapítjuk. Egy kivajazott, kilisztezett tepsire a tésztát ráfektetjük. A túrós masszát elsimítjuk a tetején, végül előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 percig sütjük.
Töltelék
Közben a túrót áttörjük, a toj... |
| 2018-04-11 12:13:01 |
|
|
|
|
