|
 |
|
|
Hozzávalók: 4 púpos kiskanál instant kávé,
4 tojássárgája,
8 cl rum,
4 evőkanál cukor,
4 evőkanál habtejszín,
1/2 l víz.
Elkészítés: A kávét forró vízzel készítsük el. Keverjük habosra a tojássárgáját a cukorral és a rummal, majd adjuk a kávéhoz, Habverővel habosítsuk fel, tegyünk hozzá tejszínhabot. Nagy csészében tálaljuk.
Elkészítési idő: 10 pe... |
| 2010-02-09 06:53:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... emésztőrendszeri és húgyúti fertőtlenítés, izzasztás, epekőképződés megelőzése és nehezen induló menstruáció elősegítése esetén.
Fogyasztási javallat:
Forrázatát 1 kiskanál drogot 1/4 Liter vízhez adva készítjük.
Figyelmeztetés:
A tea túladagolása hasmenést okozhat.
A teához nagy mennyiségű zöldség és gyümölcsételek fogyasztása javasol... |
|
|
| 2010-02-04 15:09:20 |
|
|
|
|
|
|
|
CSÖRÖGEFÁNK vagy FORGÁCSFÁNK
Hozzávalók:
35 dkg liszt, 5 tojássárgája, l kiskanál cukor, kevés tejföl, csipet só, sütéshez kb. 1liter olaj.
Elkészítés:
A lisztet a tojássárgájával, a cukorral, csipet sóval és annyi tejföllel, hogy levestészta keménységű legyen összegyúrjuk. Kb. 10-15 perc pihentetés után nagyon vékonyra kinyújtjuk R... |
| 2010-01-31 17:21:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... mint a konzervkukoricával:
Lencsefőzelék I.
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók: 40 dkg lencse, 2 evőkanál olaj, 1 púpos evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 1 kiskanál reszelt vöröshagyma, só, körömnyi citromhéj.
A gondosan kiválogatott, előző este beáztatott lencsét másnap annyi vízben, amennyi éppen ellepi, sóval és citromhéjjal ízesítve p... |
|
|
| 2010-01-31 09:41:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Mester Tamás finomságai
Előétel: Cékla krémleves
Hozzávalók: 1 kg cékla, kiskanál őrölt kömény, 1-2 friss torma, só, bors ízlés szerint, 30 dkg hagyma, 0,5 l tejszín
Elkészítés: Mindezt összefőzzük, leturmixoljuk, majd sűrítésképp reszelt tormát, krutont, főtt cékla darabokat rakunk bele. Egy kiskanálnyi ecettel savanyítjuk.
Főétel: Rakott kel
H... |
|
|
| 2010-01-21 16:30:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... élesztő
o 10 dkg Rama Sütőmargarin
* A pirított káposztához:
o 1 kg fejeskáposzta
o 1 csapott evőkanál só (kb)
o 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors
o 1 vöröshagyma
o 2 csapott evőkanál kristályukor
o 4 evőkanál olaj
Elkészítése: A káposztát ki... |
| 2010-01-11 02:28:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 kg liszt
1 kispohár tejföl/kefír
0,5 l tej
5 dkg élesztő
1 kk cukor
2,5 púpos teáskanál só
1 egész nyers tojás
1 kiskanál szódabikarbóna
- Mindent összekeverek.
- Olajozott neylonzacskóba teszem és beteszem a hűtőbe
- Ott kel meg.
- Fél nap múlva süthető.
Eláll akár 1 hétig is a hűtőben. Mindig annyi veszel ki, am... |
| 2010-01-10 19:47:38 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... nagyobb mennyiségre van szükség. A téli megfázásokat megelőzhetjük úgy, hogy naponta fogyasztunk citromos vizet. Ha pedig megérezzük a nátha előszelét, citromos vízbe tegyünk egy fél kiskanál darált szegfûszeget. Erős, de biztos hatása van. A citromot a C-vitamin miatt lényeges fogyasztani, amelyet az emberi szervezet nem állít elő és nem is tárol! A sejtek számára ... |
| 2010-01-07 15:56:59 |
|
|
|
|
|
|
|
...
- - [-]
CROISSANT
Hozzávalók:
Fél kiló liszt, fél csomag (2,5 dkg) élesztő, 2,5 dl langyos tej, 1 tojás, 20 dkg vaj, 1 kiskanál cukor, 1 kiskanál só.
A tetejére: villával felvert tojássárgája.
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk (az élesztőt a tejbe morzsoljuk, és meg... |
| 2010-01-03 11:30:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... levéve belekaparjuk a pulyka máját, és összegyúrjuk két tejben áztatott, kinyomkodott zsemlével, két tojással, sóval, törött borssal, egy csokor apróra vágott zöldpetrezselyemmel, és egy kiskanálnyi majoránnával.
Ezzel a töltelékkel töltjük meg a pulyka hasüregét, majd összetűzzük.
A szárnyas melléről a bőrt felhajtjuk, húsát párhuzamosan, 2 mm-es közökben be... |
| 2009-12-20 00:36:16 |
|
|
|
|
