Belépés
Vaníliás kifli
...


Hozzávalók

40 dkg liszt
30 dkg margarin
6 evőkanál tejföl
20 dkg sajt
1 evőkanál só

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrom és azonnal kisodrom nem vékonyra. Tojássárgájával megkenem, sajttal megszórom a rudakra vágott tésztát, és 200 fokon szép pirosra sütöm.



__________...
2016-12-12 06:31:57
katalán panellets ( golyók )
... és alaposan kidolgozom .
héhány órára a hütőbe teszem .
annyi részre osztom , ahány izesitést szeretnék.most 7 egyenlő részre.

fenyőmagoshoz:
az 1 / 7 -d tésztát kisodrom ruddá, majd 12 gr. -s darabokat csipek ki belőle.
mindegyikből golyókat csinálok, tojással megkenem , majd csikokra vágott fenyőmaggal beszorom , kissé rá is nyomom.
250 fokon ...
2013-03-28 10:24:48
x
... maréknyi)parajlevél, 2 evőkanál oliva olaj, só, bors izlés szerint, 6-8 dkg sajt durvára reszelve, s annyi liszt amennyit felvesz. Ez krumpli függő. Gyakorlatilag egy ízesitett nudli tészta lesz. Kisodrod kétujjnyi vastag csíkokra,s felszeled öket kb 1 ujjnyi vastagra. lisztesen gombócokat formázol, bő forró vízben kifőzöd. Ha feljön a víz tetejére, még rottyanjon 1-2 percet. kisz...
2011-03-20 19:50:45
Omlós Sajtos Rúd
... beleforgatom a lisztbe, ha kész akkor beleadom a tejfelt, a margarint és a tojássárgákat.
Egyszerűbben leírva: a hozzávalókat összegyúrom, természetesen lisztezett deszkán!
Ha kész, kisodrom kb. 1 cm. vastagra, ezután a lazán felvert tojásfehérjével (ecsettel) átkenem, majd kiskéssel átlósan megvonalazom (mint a pogácsát szokták) ezután felcsíkozom, ebből újjnyi daraboka...
2010-05-13 12:30:51
1 
Címkék: Omlós Sajtos Rúd, hozzávalókat összegyúrom, rudakra vágott, hütőbe teszem, ízesitett nudli, lazán felvert, pogácsát szokták, tojásfehérjével, tojássárgájával, gyakorlatilag, természetesen, fenyőmagoshoz, tojássárgákat, beleforgatom, hozzávalókat, megvonalazom, mindegyikből, egyszerűbben, fenyőmaggal, összegyúrom, felcsíkozom, parajlevél, elkészítés, kidolgozom, lisztezett, hozzávalók, rottyanjon, gombócokat, panellets, megszórom, izesitést, ízesitett, felszeled, kétujjnyi, szeretnék, margarint, lisztesen, darabokat, kiskéssel, csikokra, tojással, kisodrom, golyókat, csinálok, kisodrod, vastagra, formázol, beleadom, tetejére, csíkokra, amennyit, maréknyi, ecsettel, evőkanál, vaníliás, reszelve, beszorom, megkenem, pogácsát, daraboka, margarin, alaposan, vékonyra, tejfelt, szokták, deszkán, pirosra, sajttal, tésztát, durvára, kifőzöd,
© 2013 TVN.HU Kft.