|
|
|
... só,
2.5 dkg élesztő,
3 dl tej,
1 l olaj a sütéshez.
Elkészítés
Dagasztó gépbe gyúrtam, kelesztettem 40 percig, azután átgyúrtan és még kb 20 percig kelt. Kinyújtottam, kiszaggattam, kb 10 percig kelt,
1 l olajat öntöttem olyan lábasba, amibe 4 db fánk fér el.
Amikor meleg az olaj, azt úgy tudom meg, hogy belerakok egy kis tésztá... |
2023-01-19 09:04:02 |
|
|
|
|
|
|
... előmelegített sütőben ( alul - felül sütés ) 160 fokon, kb. 8 perc alatt megsütöttem, annyi darabot, amennyi kijött belőle. Majd ezt követően, a másik adag tésztából is kivágtam, és kiszaggattam a hiányzó darabokat.
Nuttellával és házi lekvárral összeragasztottam, majd fehér és étcsokoládéval meglocsoltam.
Zserbó Golyó
* 17 dkg darált dió
* 15 dkg darál... |
|
2022-12-03 18:34:42 |
|
|
|
|
|
|
A tésztát kiszaggatta, megtöltötte a túróval, tepsibe tette és nemsokára elkészült a család legújabb kedvence
Hozzávalók a tésztához:
200 ml langyos tej,
50 g cukor,
1,5 teáskanál porélesztő,
1 tojás + 1 tojás a lekenéshez,
1/3 teáskanál só,
450 g liszt,
70 g puha vaj.
Hozzávalók a töltelékhez:
300 g tehéntúró,... |
2022-02-07 15:50:45 |
|
|
|
|
|
|
... BÉKE
Virrasztottunk mi tetszhalottat már,
Álltunk sok vihart, nekünk ez sem új,
Ha kiszaggattak: új gyökeret vertünk.
Mi tudjuk, mit jelent: balszél ha fúj.
Nem tagadom: jöhet még zord idő,
Sok mindent nem lehet m... |
|
2020-12-13 19:16:01 |
|
|
|
|
|
|
... eget,
A kertnek virágait rázta a szél,
Ajkukon a kérdés: miért, miért?
Az Úr még erősebb viharban jött közel,
Nem szűnt az orkán, a szélvész nem múlt el
Kiszaggatta a kert legékesebb fáját,
S földig hajtotta a virágok szirmát.
Letaposott kertnek élő virágai.
Az Úrnak szeretett, drága gyermekei
Tudom, hogy nem láttok fényes... |
|
2020-09-03 15:35:47 |
|
|
|
|
|
|
... krumplit kevés sót tettem hozzá a tojás felét és összegyúrtam tésztának 1-2 evőkanál vizet lehet hozzá tenni. Ezután kinyújtottam a tésztát kb. ujjnyi vastagra és egy nagyobb pohárral kiszaggattam a tésztát, a töltelékbe tettem a tojás másik felét reszelt sajtot/ keveset félretettem szórásra/ összekevertem és egy teáskanálnyit tettem a tészta közepébe és a tészta másik felét ... |
2018-04-23 16:17:21 |
|
|
|
|
|
|
... hajtás nyújtás tojással lekenés sajt reszelés és szaggatás és zsírozott tepsibe sütés forró 220 C fok sütő kb 15-20 perc de szemre nézni inkább.
Ebből 154 darab lett amikor kiszaggattam a karikákat kb 2 cm átmérőjű volt a szaggató. A köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a... |
2018-04-20 17:16:54 |
|
|
|
|
|
|
... pihentettem másnap délelőttig. Kivettem egyszer átgyúrtam és kb 1,5 cm-esre kinyújtottam beirdaltam a tetejét, és rákentem egy ecsettel a tojáshabot és megszórtam a reszelt sajttal. Kiszaggattam és szilikonoso papírra tepsibe tettem. A sütőt félig melegítettem elő, (kb 120 fokra é betettem a pogácsát 230 fokra kapcsoltam és kb 10-05 perc alatt gyönyörű pirosra sűlt! Nagyon finom l... |
2018-03-29 07:58:35 |
|
|
|
|
|
|
... kakaót. 5 dkg olvasztott vajat belecsorgattam.
Egy 28 cm-es tortaformát kibéleltem sütőpapírral és megsütöttem. Amikor kihűlt, rányomtam egy 25 cm-es formát és azzal ,,kiszaggattam" a tésztát, így a formában egy abba erősebben belesimuló tortalapot kaptam. Persze akinek csak egy tortaformája van, azzal is megcsinálhatja. A kihűlt lapot körbevettem egy sütőpap... |
2018-02-19 12:44:15 |
|
|
|
|
|
|
... Kézzel összegyúrtam majd negyed órára hűtőbe tettem. Negyed óra leteltével a tésztát enyhén rizslisztezett nyújtólapon kézzel párszor átgyúrtam, majd kb. 3-4 mm vékonyra nyújtottam és kiszaggattam...
A tésztakorongokat sütőpapíros tettem és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöttem.
(a sütési idő sütőfüggő, figyeljétek mert ha túlsül, kemé... |
2017-11-28 08:24:31 |
|
|
|
|