|
 |
|
|
Nem gúnyos a cím, felénk nagyon kevés eső volt az idén. A föld is csontszáraz,1-2mm nem áztatja át. Most csendes eső esett-esik.
Rendeztem dolgaim egy részét. Voltam könyvelőnél is, s elhoztam a füstölt kolbászkákat. Nyolc pár. Isteni illat. S elkezdtem a szövegértéseket javítani. Jobb lett, mint gondoltam. Persze az utolsó néhány feladatot nem sokan oldották meg. Sajnos soka... |
| 2019-11-05 13:27:42 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
Lendvai Csaba, a Servet-2000 Kft. ügyvezetője, a rendezvény házigazdája elmondta, három éve jött a gondolat, hogy a fiatalokkal meg kellene kedveltetni a vidéki létformát, hiszen egyre kevesebben maradnak falun, valamint kedvet ébreszteni a marhahús fogyasztása iránt, hiszen a marhahúsból készült ételek ritkán vannak jelen a magyar konyhában.
Az immár harmadik alkalomma... |
|
|
| 2019-09-03 14:51:36 |
|
|
|
|
|
|
|
| Engedjük el magunkat és élvezzük ki a nyár, bár már ősz utolsó estéjét, hétvégéjét! Végre minden előkészítve az esti ejtőzés és sütögetéshez. Lesz csevapcsicsi és lesznek kolbászkák, meg grill zöldség és a tortát kell még elkészítenem, de három tuti receptet is találtam, ami természetesen paleo. A csajok még nem tudják, hogy holnapra meg van nekik rendelve egy fantasztikus torta. S... |
| 2017-09-01 16:58:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Hihetetlen időjárás, hihetetlen kis túra..... Péntek óta meg sem állunk, csak megyünk és énekelünk, játszunk a kis srácokkal, itt is, ott is, palacsinta fesztivál, német nemz. napok, játék parádé, családi napok, gyereknap és sok sok kávé, és sok sok km.
DE, csodás volt ez a hétvége. Már itthon és még mindig fantasztikus idő van. Már forrósodik a grill, már hül a bor, a sali i... |
|
|
| 2017-05-21 16:44:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... Cookta
2016. augusztus 6.
A horvátországi tengerparti nyaralások emlékét egyszerűen felidézhetjük, ha csevapcsicsát készítünk. A kis omlós kolbászkák biztos sikerre számíthatnak minden kerti partin, főleg, ha többféle húst teszünk bele, és nem marad el a porhanyósságát adó trükkös hozzávaló.
A darált húsból készülő különféle gombócok, pogácsák és kolbászkák... |
|
|
| 2016-08-06 21:51:01 |
|
|
|
|
|
|
|
Klasszikus csevapcsicsa
Hozzávalók
50 dkg darált marhahús
2 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
6 ek olívaolaj
4 ek paprikakrém (ajvár)
1/2 tk őrölt erős pirospaprika
2 tk édes-nemes paprika
só
bors
Elkészítés
A kétféle hagymát megtisztítjuk, fino... |
| 2016-07-01 23:43:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| A keddi grillezés fantasztikusra sikerült! hiszen kellemes volt még odakint az idő 7 órakor is! Sült kolbászkák illatoztak a teraszon az asztalon. Chorizó, feketeerdő sonka, fél öklömnyi olívák, szószok.....mindenki éhesen esett neki a meglepi vacsorának! Valahogy én nem voltam olyan éhes,mint az elmúlt napokban, de lehet csak az illatok telítettek el. Ettem egy finom bajor kolbás... |
| 2016-04-07 07:56:21 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Levágja a krumpli tetejét és oldalát, majd hideg vízbe mártja. Ilyent még soha nem ettél!
Ez a világ legjobb sült krumplija - érdemes kipróbálni, hiszen jól néz ki, és finom is. Viszont az is egy fontos tény, hogy nagyon könnyen elkészül.
burgonya
Nagyon elegáns köretet varázsolhatunk, mindenki kedvencéből, a krumpliból. Kicsit túllépve ... |
| 2015-08-25 12:54:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Csevapcsicsa
Hozzávalók:
5 személynek:
70 dkg darált zsíros marhahús
30 dkg darált zsíros sertéshús
1 mokkáskanál szódabikarbóna
kicsit kevesebb, mint 1 csapott evôkanál só
fél kiskanál ôrölt feketebors
1 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém
2-3 evôkanál jéghideg víz (lehet szódav... |
| 2015-06-28 23:43:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Mititei
Hozzávalók:
1,5 kg marhanyak
0,5 kg birkacomb
0,5 kg sertéslapocka
2 kávéskanál só
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt bors
2 dl húsleves
1 nagy fej fokhagyma
a sütéshez marhafaggyú
Elkészítés:
A húsokat 3x ledaráljuk, összekeverjük a fűszere... |
| 2015-06-28 23:37:27 |
|
|
|
|
