|
 |
|
|
... antioxidánsoknak az a feladata, hogy csökkentsék a sejteket érintő károsodásokat, amelyeket a szabad gyökök felszabadulása révén keletkezett oxidatív stressz vált ki.
A koriandermaggal kapcsolatban bebizonyosodott, hogy csökkenti a magas vércukorszintet, illetve a túlzott szomjúságérzetet, amely a cukorbetegség egyik jellemző tünete.
A gyógynövény fájdalomcsi... |
| 2022-11-17 23:05:58 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... csökkenteni a puffadást, a görcsöket és a fájdalmat is. Az ájurvédikus orvoslás... |
|
|
| 2019-08-02 23:12:52 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... fahéj, a... |
| 2018-06-18 14:20:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Vérnyomás- és vércukorcsökkentés koriandermaggal
Koraindermag fakanálban.
A koriandernek érdekes illata és íze van, sőt még az egészségünkre nézve is nagyon hasznos. Ezek az apró magvak védelmezik a szív egészs... |
|
|
| 2018-06-03 13:54:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... közel-keleti konyhákban is gyakran megtalálható.
Az egész koriandermag nálunk gyakori összetevője a télire eltett savanyúságoknak, de kenyérfűszerként is mind kedveltebb. Koriandermaggal fűszerezhetünk szárnyas- vagy sertéssülteket, őrölve különféle mártásokat (akár az egyszerű besamelt vagy paradicsommártást is), leveseket, főzelékféléket, grillezett zöldségeket, húsok... |
|
|
| 2015-10-03 22:29:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... a paradicsomot. Néhány percnyi főzés után öntsük hozzá a kókusztejet. Lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.
A megsózott csirkedarabokat pirítsuk meg egy pici olajon a koriandermaggal, majd tegyük a szószba. Együtt főzzük fél órán át (függ a csirkedarabok nagyságától). Rizzsel vagy kuszkusszal tálaljuk.
... |
| 2015-05-17 21:41:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... lecsipkedtem, felaprítottam, egy kis ágat félretettem a díszítéshez.
Vastag falú serpenyőben felhevítettem az olívaolajat, rádobtam a gombaszeleteket, sóztam, frissen őrölt borssal és koriandermaggal fűszereztem, 2-3 perc alatt megpirítottam. Végül hozzákevertem az aprított zöldfűszereket és a szarvasgombás olívaolajat.
... |
| 2014-08-31 23:26:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... vagy fetával is. Ízesítsük hagymával, fokhagymával, próbáljuk ki csípősen, vagy sumac-kal (szömörcével), ami savanykás ízével kiegészíti a padlizsán füstösségét, római köménnyel, koriandermaggal, rózsaborssal.
Próbálkozzunk friss zöld fűszerrel: kakukkfűvel (a sült paprikához is kitűnő!), rozmaringgal, majoránnával, oregánóval, de még a koriander is illik hozzá. Passzo... |
| 2014-07-13 09:14:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... Mikor forrni kezdett, a levelek meg szottyadtak és a lé sűrűsödött, felöntöttem még tejjel és egy kevés vízzel, s így főztem.
Sóval, fehér borssal, szerecsendióval és őrölt koriandermaggal fűszereztem (mindenből csak egy keveset!!). Legközelebb egy pici fekete-borsot is teszek bele, attól pikánsabb lesz szerintem. Reszelt sajttal vagy anélkül is remek!
Céklás kenyé... |
| 2014-02-02 17:49:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsomot. Néhány percnyi főzés után öntsük hozzá a kókusztejet. Lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.
A megsózott csirkedarabokat pirítsuk meg egy pici olajon a koriandermaggal, majd tegyük a szószba. Együtt főzzük fél órán át (függ a csirkedarabok nagyságától). Rizzsel vagy kuszkusszal tálaljuk.
... |
| 2013-05-13 00:30:51 |
|
|
|
|
