|
|
|
... sertéskaraj
6 közepes szem krumpli
10 gerezd fokhagyma
5 tojás
15 evőkanál liszt
olaj
tejföl
reszelt sajt
só
őrölt bors
Elkészítés:
A krumplikat meghámozzuk, és apró lyukú sajtreszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojásokat, 10-12 evőkanál lisztet, sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük kicsit pihenni, ... |
2018-09-09 16:19:31 |
|
|
|
|
|
|
... vékonyra szelve
3 tojás
25 dkg túró
1 nagy pohár tejföl
10 dkg trappista sajt
só
bors
kapor
Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, sós vízben feltesszük főni. Megfőzzük a tojásokat is, a szalonnát pedig kevés olajon megpirítjuk. A túró t összetörjük, összekeverjük a tejföllel, sóval, borssal és az ö... |
|
2018-09-05 01:08:07 |
|
|
|
|
|
|
... Borsot őrölünk rá, és az egészet tejföllel jó vastagon átkenjük. A tetejére sajtot reszelünk.
A beréthez a burgonyákat meghámozzuk. A sütőedényt kiolajozzuk, és belekarikázzuk a krumplikat. A vöröshagymát megpucoljuk, vékony csíkokra vágjuk, és a burgonyához keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Palacsinta tésztát készítünk rá. A lisztet két tojással és kevés tejjel... |
2018-08-08 13:26:46 |
|
|
|
|
|
|
... vágjuk és rövid ideig együtt pirítjuk a hagymával, fokhagymával. Amikor a hagyma már megfonnyadt, a krumplit is többször átforgatjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje a krumplikat, majd beletesszük a háromféle leveskockát, és addig főzzük, amíg a krumpli szétfő benne.
A kelkáposztát leveleire szedjük, kivágjuk a torzsáját és a nagy ereket. A leveleket há... |
|
2018-08-06 23:29:20 |
|
|
|
|
|
|
... kg cukkini
1/2 szál póréhagyma vagy 1 csokor újhagyma
10 dkg cheddar sajt
szerecsendió
só
bors
Elkészítés
A krumplikat megmossuk, majd héjastul nagyobb darabokra vágjuk. Egy fazékba tesszük őket, és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Belemorzsoljuk a leveskockákat, majd lefedjük, felforraljuk, és a forr... |
|
2018-08-02 00:27:19 |
|
|
|
|
|
|
... zöldpaprika
1 apró cukkini az elsők közül a kertből
10 szem bors
1 nagy fokhagymagerezd
szárított kapor
3 nagy szottyos, öreg krumpli
Elkészítés:
A krumplikat meghámozzuk, a felét az üveg aljára karikázzuk. A "szottyos" kifejezést egy bloggerbarátnőmnél olvastam először. Azóta használom a ráncos, öreg krumplira.
A többi zöldséget szé... |
2018-07-12 14:38:18 |
|
|
|
|
|
|
... teljes kiőrlésű búzaliszt
1 ek zabpehely
só
bors
10 dkg reszelt sajt ( fele füstölt-fele trappista)
Elkészítés
A krumplikat alaposan megmossuk, majd alufóliába csomagoljuk és tepsibe tesszük. Forró sütőbe ( 200 fok) toljuk és kb 40 perc alatt megsütjük.
Közben felszeleteljük a hagymát, olajon és v... |
2018-05-15 09:47:42 |
|
|
|
|
|
|
...krumpli (személyenként 3-4 közepes)
2 db sárgarépa
1 cukkini
gomba ízlés szerint
olívaolaj
só, bors vagy fűszerkeverék
1-2 dl víz
A krumplikat, gombát és a répát megpucoljuk, megmossuk a cukkinit.
A zöldségeket nagyobb kockákra vágjuk, beletesszük a tepsibe, meglocsoljuk olívaolajjal, és a fűszerekkel együtt átforgatjuk. ... |
2018-01-27 19:28:20 |
|
|
|
|
|
|
... egyébként sem egyenlő esélyekkel indulnak az áprilisi megmérettetésen (nem akarom felsorolni a fideszes propagandára költött milliárdokat, a választási alamizsna gyanánt funkcionáló tonna krumplikat, tűzifát és egyebeket, amelyek az ÁSZ szerint valamiért nem minősülnek tiltott pártfinanszírozásnak) a látszatra sem adó, Országgyűlésnek alárendelt ellenőrző szerv által megállapított... |
2018-01-12 11:28:48 |
|
|
|
|
|
|
... teljes kiőrlésű búzaliszt
1 ek zabpehely
só
bors
10 dkg reszelt sajt ( fele füstölt-fele trappista)
Elkészítés
A krumplikat alaposan megmossuk, majd alufóliába csomagoljuk és tepsibe tesszük. Forró sütőbe ( 200 fok) toljuk és kb 40 perc alatt megsütjük.
Közben felszeleteljük a hagymát, olajon és v... |
2018-01-10 23:29:44 |
|
|
|
|