|
 |
|
|
... dkg liszt
1 tojás
30 dkg zsemlemorzsa (prézli)
10-20 db szilva (lehet befőtt is)
Fahéj
Porcukor
Só
Elkészítése
Először pucold meg a krumplikat, majd alaposan mosd meg őket. Ha ezzel végeztél, vágd a krumplikat kis darabkákra és tedd be egy lábosba. Főzd meg jó puhára. Ha ezzel végeztél, törd össze a krumplit krumplinyomóval. Tedd... |
| 2008-09-11 21:00:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vágjuk úgy, hogy az egyik végétől kezdve félig bevágjuk hosszában, majd a másik végénél szintén bevágjuk ugyanígy. Így 4 részre lesz vágva az uborkánk, de egyik végén sem esik szét. A krumplikat megpucoljuk, félbevágjuk. Az 5 literes üveg aljára rakjuk a krumplikat, a kapor felét, rá szép sorba állítva az uborkákat, majd a tetejére a megmaradt kaprot. Langyos, sós vízzel felöntjük... |
|
|
| 2008-09-08 16:26:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... tócsi
Kategória: Nassok, sós finomságok
Hozzávalók: 60 dkg burgonya,
10 dkg finomliszt,
3-4 gerezd fokhagyma,
fél evőkanál só,
olaj a kisütéshez.
Elkészítés: A krumplikat meghámozom, lereszelem, majd elkeverem a liszttel, a zúzott fokhagymával, valamint a sóval.
15-20 perces pihentetést követően olajozott forró serpenyőre lapítom és lassan m... |
| 2008-07-04 10:24:27 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... héjában megfőzzük, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, belsejét kivájjuk. A kivájt krumplit összetörjük, megsózzuk, 5 dkg margarinnal,a reszelt sajttal és a tejfellel összekeverjük és a krumplikat megtöltjük a keverékkel. Margarinnal kikent tepsibe tesszük a töltött krumplikat, a tetejükre 1-1 szelet bacont, szalonnát vagy kolbászkarikát teszünk /lehet vegyesen is/ és megsütjük. B... |
|
|
| 2008-07-03 12:42:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... éléskamránkban. Hétvégi ebédhez vesszük az elmaradhatatlan körethez. Jöjjön most egy krumplis finomság, amely gyorsan ott terem az asztalunkon.
1.) Közepes nagyságú krumplikat váltott vízben jól mossunk meg, lehetőleg egy olyan dörzsi szivaccsal, amit nem sajnálunk. Alaposan dörzsöljük meg, hogy ne maradjon homokos, földes.
2.) A sütőt közben melegítsük... |
|
|
| 2008-06-23 18:36:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors
só
ELKÉSZÍTÉS
Az olajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, és a sóval, borssal bedörzsölt hús minden oldalát süssük elő benne, majd a megtisztított nagyobb krumplikat is. Az egészet olajostól tegyük át egy tepsibe, fedjük le alufóliával, és 160 ˘XC-on süssük puhára. Amikor megpuhult, vegyük le a takarást, és 200 ˘XC-on süssük ropogósra a k... |
| 2008-04-17 01:30:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... maradék szalonnacsíkokkal. Ráöntünk egy deci vizet, és 180 fokra előmelegített sütőben, fóliával letakarva párolni kezdjük. Közben, a burgonyát meghámozzuk, félbevágjuk.
A fél krumplikat beburkoljuk baconszeletekkel, a sülőfélben lévő hús mellé rendezzük, majd az egészet együtt sütjük tovább. Amikor a hús megpuhult, levesszük a fóliát, és a burgonyával együtt szép piros... |
| 2008-02-06 16:38:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... "krumplibaba"
Hozzávalók:
5 közepes nagyságú nyers burgonya
3-4 evőkanál liszt
1 tojás
só
őrölt bors
a sütéshez olaj
Elkészítés:
A nyers meghámozott krumplikat lereszeljük,a tojással a liszttel, meg a fűszerekkel összedolgozzuk.Kevés olajat megforrósítunk, kanalanként rakjuk bele a masszát, és a kanállal szé... |
| 2008-01-20 16:54:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... ebédhez vesszük az elmaradhatatlan körethez. Jöjjön most egy krumplis finomság, amely gyorsan ott terem az asztalunkon.
Krumplis finomság
1.) Közepes nagyságú krumplikat váltott vízben jól mossunk meg, lehetőleg egy olyan dörzsi szivaccsal, amit nem sajnálunk. Alaposan dörzsöljük meg, hogy ne maradjon homokos, földes.
2.) A sütőt közben mele... |
| 2008-01-15 21:53:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... megpirítom a serpenyőben a panírozott combokat. Ha már mindkét oldaluk szép aranybarna, átemelem őket egy rácsos tepsire, és betolom a sütőbe.
Amíg a csirkecomb sül, megfőzöm a krumplikat, majd ha megpuhultak és egy kicsit kihűltek, egy húsklopfoló segítségével megütögetem mindegyik tetejét, végül a szétlapult krumplikat egymás mellé ültetem egy tepsibe. Mindegyik tetej... |
| 2007-11-25 13:02:35 |
|
|
|
|
