|
|
|
... krumplival, lecsóval, tejföllel és füstöltszalonna-taréjokkal sütve.
SZEGEDI:
A halászlében a halat a szokásosnál nagyobb kockákra vágják, és raknak bele sárga- és fehérrépát, krumplikockát és csipetkét.
VERONIKA MÓD:
A módozat egy hagymás, fehérboros halalaplében párolt citromos tengeri hal, amelyet saját besűrített levével öntenek le, és előfőzött szőlőszemek... |
2015-09-15 11:57:39 |
|
|
|
|
|
|
... öntjük. Felengedjük vízzel, sózzuk, beledobjuk a leveskockát, a citromhéjat, tovább főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul. (Mielőtt teljesen megpuhulna, hozzátesszük a zöldborsót, a krumplikockát és a levestésztát.)
A tejszínt vagy tejfölt elkeverjük a liszttel, elvégezzük a hőkiegyenlítést, behabarjuk a levest, és lassú tűzön főzzük még 10 percig. Közben ízlés szerint í... |
|
2015-04-11 22:57:56 |
|
|
|
|
|
|
... lecsóval, tejföllel és füstölt szalonna-taréjokkal sütve.
SZEGEDI:
A halászlében a halat a szokásosnál nagyobb kockákra vágják, és raknak bele sárga- és fehérrépát, krumplikockát és csipetkét.
VERONIKA MÓD:
A módozat egy hagymás, fehérboros halalaplében párolt citromos tengeri hal, amelyet saját besűrített levével öntenek le, és előfőzöt... |
2012-07-30 14:31:39 |
|
|
|
|
|
|
... Válaszolj!
Kertesi Lászlóné Boldog Ildi...
673: Sajnos nem ilyen :( Úgy néz ki, hogy alul vannak a szelet húsok, ráhalmozva krumplikockák és az egész le van öntve valami tefölös, vagy tejszines, sajtos keverékkel és megsütve.
#674
2008. szeptember 25. 20:37
Előzmény Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác..... |
|
2011-12-29 18:42:53 |
|
|
|
|
|
|
... paradicsom
--1 gerezd fokhagyma
--só
--kakukkfű
--olivaolaj
--5 dkg sajt
A krumpliból a hagymákkal jó rövid lére párolt paprikáskrumplit készítek. A krumplikockák egy része pompásan szétfő, tényleg jó sűrű és finom sós, borsos az alap. Bő vízben kifőzöm a canellonit, majd egyenként megtöltögetem a krumplis alappal. Egy kivajazott sütőtálba sorjá... |
2010-05-24 21:25:42 |
|
|
|
|