Belépés
Gesztenyekrémes kocka
... gesztenyemasszát, majd a kihűlt pudingkrémmel habosra dolgozzuk a krémet, és a kihűlt tészta tetejére simítjuk.

A tejszínből kemény habot verünk a vaníliás cukorral, a krémre kenjük, krumplinyomó segítségével gesztenyemasszával díszítjük.



1-2 órás hűt...
2014-01-29 19:30:48
Krumplis pogácsa:
... tojás
20 dkg sajt

Elkészítés:

1. A megtisztított krumplit egy 2 literes edényben sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd hagyjuk kihűlni.
Krumplinyomón átpasszírozzuk.
1 dl langyos tejet beleöntünk egy bögrébe, hozzáadjuk a cukrot, élesztőt és felfuttatjuk.
Egy nagy keverőtálba beletesszük a lisztet, az áttört krump...
2013-09-05 19:40:18
Túrótorta sütés és tojás nélkül
... kikeverjük.
Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhetjük a vajas keverékhez. Ha nagyon darabos, nyomjuk át krumplinyomón.
3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl forró(!!) tejet. A zselatinos tejet a túrós keverékhez keverjük még melegen.
A kapcsos ...
2013-06-28 22:20:46
***GESZTENYÉVEL***töltött***HÓKIFLI***
... tojássárgáját, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk (kicsit lágyabb tésztát kapunk). A tésztát fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük 30 percre pihentetni.

A gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk (vagy reszelőn lereszeljük), majd ízlés szerint porcukorral és rummal ízesítjük. Vigyázzunk, nehogy túl lágy legyen a töltelék.

A hűtőből kivett tésztát vékonyra ki...
2012-12-09 19:26:10
Ma 74 éve született költőnk..
... válogatott kötete látott napvilágot. Versei a peremlétet világítják meg szürrealisztikus képgazdagsággal, több verstípusa van: dal, többszólamú kompozíció és mozaik vers. Gyermekversei Krumplinyomó huszár (1977) című kötetében olvashatók. Versei gyakran jelentek meg a Kortársban, a Tiszatájban és más szépirodalmi folyóiratokban. Prózája is több típust foglal magában, jegyzeteket, ...
2012-03-24 21:08:58
Túrógombóc mákbundában...
... öntethez:
cukrozott, langyos tejföl

Elkészítés:

Egy legalább 3 literes fazekat megtöltünk vízzel, beleszórunk evőkanálnyi sót és tűzre tesszük.

Mély tálba krumplinyomón áttörjük a túrót, hozzáadjuk a búzadarát. Nagyon alaposan összekeverjük (ez kissé megerőltető), s legalább 20 percig állni hagyjuk. A tojássárgáját kikeverjük 1 evőkanál kris...
2011-11-14 07:21:46
x
...-





Szűcs Dezsőné [Vera]


Gyümölcsös kavart
4 egész tojást kikavarunk 30 dkg cukorral, 3 evőkanál forró vízzel. Belerakunk egy vaníliás cukrot vagy reszelt citromhéjat, vagy mindkettőt, 1 csomag sütőport citromlével felfuttatva, 30 dkg lisztet. Ezt kikavarjuk, a végén hozzákavarunk 1 dl olajat. Zsírozott, lisztezett tepsib...
2011-05-10 21:11:49
Kedd menü ajánlat
... percig pirítjuk. 3 liter vízzel felengedjük, sóval, borssal fűszerezzük. Forrás után lassú tűzön tovább főzzük.

A burgonyát héjastól megfőzzük, és még forrón megtisztítjuk, krumplinyomon áttörjük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tejfölt, a sót és annyi lisztet, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk.

Ha félig puha a zúza, beletesszük a megtisztított, felkarikázott, f...
2011-03-28 19:48:40
Szombat - menüajánlat
... tejföl
liszt
só
bors
szerecsendió
olaj a sütéshez

Elkészítés:

A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzöm, hagyom kihűlni. Ha már meg tudom fogni, meghámozom, krumplinyomón áttöröm egy keverőtálba. Beleütöm a 2 tojást, beleteszem a fokhagyma présen átnyomott fokhagymát, a tejfölt, beleszórok némi lisztet, sózom, borsozom, ízlés sze...
2011-01-28 14:41:12
Szilveszteri menűajánlat
... fehérbors
őrölt szerecsendió

Elkészítés:

A burgonyát sós vízben, héjában megfőzöm, ha megpuhult, leszűröm, hagyom kissé hűlni, meghámozom.

Egy keverőtálba krumplinyomón átnyomom a burgonyákat, sózom, borsozom, szerecsendióval fűszerezem, beleütöm a 2 tojást, kézzel jól elkeverem, és annyi lisztet adok hozzá, amennyit felvesz. (Vizet vagy más f...
2010-12-28 14:48:51
1 2 3 4 
Címkék: Gyermekversei Krumplinyomó, Szűcs Dezsőné, kihűlt pudingkrémmel, kihűlt tészta, tejszínből kemény, vaníliás cukorral, krémre kenjük, megtisztított krumplit, nagy keverőtálba, áttört krump, citrom reszelt, túró apró, vajas keverékhez, zselatinos tejet, túrós keverékhez, tésztát fóliába, hűtőbe tesszük, gesztenyemasszát krumplinyomón, hűtőből kivett, peremlétet világítják, tojássárgáját kikeverjük, vaníliás cukrot, végén hozzákavarunk, burgonyát héjastól, krumplit enyhén, fokhagyma présen, keverőtálba krumplinyomón, szürrealisztikus, gesztenyemasszát, hozzákeverhetjük, gesztenyekrémes, gesztenyekremes, képgazdagsággal, szerecsendióval, átpasszírozzuk, receptgaleriak, folyóiratokban, pudingkrémmel, megtisztítjuk, krumplinyomon, krumplinyomón, csomómentesre, gyermekversei, összekeverjük, megtisztított, hozzákavarunk, tojássárgáját, hozzákeverjük, mozdulatokkal, felkarikázott, szépirodalmi, segítségével, gesztenyével, szilveszteri, krumplinyomó, felfuttatjuk, szerecsendió, összegyúrjuk, beletesszük, porcukorral,
© 2013 TVN.HU Kft.