Belépés
Csülkös pacal bográcsban recept
... a maradék fokha...
2011-10-09 15:09:29
Zöldséges desszertek
... a céklát, tökéletes párost alkotnak brownie formájában. Krémek esetén a csokoládé az avokádóhoz vonzódik, ami kellemes, krémes állagot kölcsönöz neki.
A túrót lazíthatjuk főtt krumplival, bátrabbak karfiollal is!

A zöldséges krémek sora azonban nem ér véget a krémességét kölcsön adó avokádónál, hiszen a babok közül többféléből is remek mousse-ok kreálhatók. A magy...
2011-10-08 10:49:39
Kelkáposzta-főzelék tojáspörkö
... felöntöm. Amikor megpuhult a burgonya, kiszedem, felét összetöröm, a másik felét félreteszem. A főzővízben körülbelül 15-20 perc alatt megfőzöm a csíkokra vágott kelkáposztát; az összetört krumplival besűrítem a főzeléket, megfűszerezem és visszarakom az egészben hagyott főtt krumplit is. A tojásokat megfőzöm, negyedekre darabolom. Pörköltalapot készítek: az olajon üvegesre párol...
2011-10-07 21:55:09
Gombás-spenótos rakott krumpli
... átforgatom kis vajban, bele reszelem a fokhagymákat, megsózom és borsozom. Karikázok egy réteg krumplit a kivajazott tepsibe, meghintem a kakukkfüves gombával, betakarom még egy r...
2011-10-07 21:01:37
Már csak EMLÉK !
... és újra, de soha - átélni. Saját magam például igen sok dolog miatt aggódom, mi lesz azután. Aggódom azért, mert nem ehetek többet soha egy jó marhapörköltet nokedlivel, netán krumplival, sűrű, vastag szafttal. Nem ihatok meg rá soha két pohár finom bort. Nem mehetek ki többé futballmeccsre, nem örülhetek többé annak, hogy vettem magamnak egy szép ruhadarabot, nem ajándékozh...
2011-10-07 17:13:27
Almás burgonyasaláta
... salátalevél,
2 szem piros alma,
durvára vágott dió
A burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, nagy kockára vágjuk. 3 kanál citromlevet az olajjal meg a borssal alaposan elkeverjük. A krumplival összeforgatjuk, lehűtjük. Tálalás előtt a majonézt a tejföllel meg a sűrített tejjel elkeverjük, és a krumplira öntjük. Az uborkát, a snidlinget meg a petrezselymet is hozz...
2011-10-06 12:57:13
Majonézes hal
... levét nem dobjuk el. A főtt krumplit meghámozzuk és az apró lyukú reszelőn lereszeljük. Az ecetes uborkát szintén. A halhúst villával összetörjük (ha darabos), összekeverjük a reszelt krumplival és uborkával, hozzáadjuk a majonézt és a tejfölt, majd alaposan elkavarjuk. Só, bors, citromlé megy bele ízlés szerint, illetve, ha túl sűrű még mindig, akkor a halkonzerv levével hígítjuk...
2011-10-06 12:52:35
Almaboros csirkemell
... megsózzuk és megborsozzuk. Hozzáadjuk a hagymát meg az almát, és még 1-2 percig melegítjük, de már nem forraljuk.
Tipp:
A csirkemellfilét mikrohullámú sütőben héjában főtt krumplival szolgáljuk fel. De jól illik hozzá a rizs vagy a vajjal elkevert főtt tészta, a zöld saláta vagy valamilyen főzelék is. A mártás almabor helyett száraz fehérborral vagy erőlevessel is...
2011-10-05 12:59:29
Cukkini fasírt
... vizet.Adjuk hozzá a lisztet, a tojásokat...
2011-10-04 13:30:44
Régi népszokások - szept. 29.
... napja volt. A Szent Mihály-napi cselédfogásról szól a következő csallóközi énekszöveg:
"Mikor a szógát fogadják, Öcsémuramnak szólítják,
De amikor már megkapták, csak főtt krumplival táplálják."

E naphoz is kapcsolódik női munkatilalom. Aki ilyenkor mos, kisebesedik a keze, aki pedig mángorol, annak egész évben dörögni fog a háza felett az ég.

Sokfé...
2011-09-26 10:58:46
1 2 3 ............................90 91 92 ...............137 138 ...............182 183 184 
Címkék: Szent Mihály-napi, maradék fokha, avokádóhoz vonzódik, túrót lazíthatjuk, zöldséges krémek, krémességét kölcsön, babok közül, másik felét, főzővízben körülbelül, csíkokra vágott, összetört krumplival, egészben hagyott, tojásokat megfőzöm, olajon üvegesre, réteg krumplit, kivajazott tepsibe, kakukkfüves gombával, szép ruhadarabot, borssal alaposan, krumplival összeforgatjuk, sűrített tejjel, krumplira öntjük, főtt krumplit, apró lyukú, ecetes uborkát, halhúst villával, reszelt krumplival, halkonzerv levével, csirkemellfilét mikrohullámú, rizs vagy, vajjal elkevert, zöld saláta, mártás almabor, következő csallóközi, szógát fogadják, háza felett, csirkemellfilét, burgonyasaláta, összeforgatjuk, cselédfogásról, futballmeccsre, marhapörköltet, összekeverjük, pörköltalapot, megfűszerezem, petrezselymet, fokhagymákat, munkatilalom, kelkáposztát, megborsozzuk, öcsémuramnak, mikrohullámú, kisebesedik, összetörjük, visszarakom, félreteszem, krémességét, többféléből, kelkáposzta, lereszeljük, kakukkfüves, citromlevet,
© 2013 TVN.HU Kft.