|
 |
|
|
Hozzávalók:
25 dkg reszelt sajt (lehet többféle is), 30 dkg kukoricaliszt, 2 db tojás, csipetnyi só, szükség szerint tej, zsír (a tepsi kikenéséhez), köménymag, valamint reszelt sajt a megszóráshoz.
Elkészítése:
A hozzávalókból - szükség szerinti mennyiségű tejjel - kemény tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk és derelyevágóval, illetve k... |
| 2006-10-27 20:24:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... kisebb alma
- 1 csipet kakukkfű
- 1 késhegynyi szerecsendió
- fehér bors
- petrezselyem
- 1 teáskanál curry por
- 28 g kukoricaliszt
Elkészítés: Vágjuk le a báránynyakról a felesleges zsírt, tegyük egy nagyobb edénybe a hússal együtt, és addig süssük, amíg a zsír megolvad. Vegyük ki a húst az edényből. Sz... |
|
|
| 2006-10-22 12:26:24 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
1 kész piskótatorta
A krémhez:
2 tojás
2 teáskanál kukoricaliszt
5 dkg vaj
8 evőkanál folyós méz
4 teáskanál cukor
2 narancs leve és reszelt héja
A tetejére:
narancsszörp
narancskarikák
mentalevelek
ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat, a lisztet, a vajat, a mézet és a ... |
| 2006-10-02 07:17:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv (25 dkg), 2 erőleveskocka, 2 tojás, 1 ek. vodka, 1 mk. féher bors, 2dkg kukoricaliszt, gyömbér, petrezsejem, zellerzöld, só.
Egy liter vízzel és a kockákkal főzz levest, s lassú tűzön 10 percig forrald benne a körömnyi gyömbért, majd tedd bele a lecsorgatott kukoricát. Közben pépesre vágott zellert, a sót és a fehérborsot keverd össze a vodk... |
|
|
| 2006-10-01 14:59:56 |
|
|
|
|
|
|
|
...8 személyre
HOZZÁVALÓK:
5 tojás
25-25 dkg cukor és őrölt dió
2 evőkanál rum
10 dkg kukoricaliszt
5 dkg vaj
só
A tetejére:
3 evőkanál baracklekvár
12 gerezd dió
a forma kikenéséhez, vaj
ELKÉSZÍTÉS
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a rumo... |
|
|
| 2006-09-12 15:41:04 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
A tésztához:
5 tojás
12 dkg cukor
1 tasak vaníliáscukor
késhegynyi só
15 dkg liszt
15 dkg kukoricaliszt
A díszítéshez:
50 dkg eper
40 dkg mascarpone (vagy tejszínkrémsajt)
10 dkg porcukor
6 zselatinlap
1 dl narancslé
1 dl tejszín
ELKÉSZÍTÉS
A tés... |
| 2006-09-12 07:29:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... whisky
25-25 dkg vaj, liszt és barna cukor
6 tojás
2-2 mokkáskanál őrölt szerecsendió és fahéj
A díszítéshez:
60 dkg marcipán
2 evőkanál lekvár
kukoricaliszt
tortabevonó
cukordísz
szalagok
ELKÉSZÍTÉS
Az aszalt gyümölcsöket, a cseresznyét, a gyömbért meg a mazsolát nagy tálba tesszük, ráöntjük... |
| 2006-09-11 07:31:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... személyre
HOZZÁVALÓK:
A csokoládékrémhez:
30 dkg étcsokoládé
fél dl tej
5 dkg vaj
A narancsos krémhez:
5 dl narancslé
1 evőkanál kukoricaliszt
1 narancs reszelt héja
3 evőkanál méz
2 evőkanál narancslikőr
A tálaláshoz:
3-3 banán, mandarin, kivi
2 narancs
1-1 mangó, citro... |
| 2006-09-11 07:06:08 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
25 szem cseresznyebefőtt
25 dkg étcsokoládé
12,5 dkg vaj
3 dl tej
1 evőkanál kakaó
1 evőkanál kukoricaliszt
1 kávéskanál vaníliaaroma
2 tojássárgája
5 dkg cukor
olaj
ELKÉSZÍTÉS
A befőttet lecsöpögtetjük, levét tálba öntjük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzáad... |
| 2006-09-08 07:33:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg gyűjtött és termesztett gomba vegyesen (például: sárga rókagomba, vargánya, barna tinóru) megtisztítva és szeletelve, fél gerezd fokhagyma zúzva, 3 dl marhahúsleves, 1 evőkanál kukoricaliszt, 1 kiskanál dijoni mustár, 1 kiskanál borecet, 5 evőkanál édes tejszín.
Elkészítése:
ĺzesítsük a hússzeleteket fekete borssal, majd kenjük be olajjal. Tegyünk egy nag... |
| 2006-09-06 21:47:11 |
|
|
|
|
