|
 |
|
|
... a tojáskrémet nem a fehérjéből készült habbal lazítjuk, hanem tejszínhabbal. Nagyon finom volt, megérdemelte a hollóházi porcelánt!
Ruszwurm krémes
A lapokhoz leveles vajastészta kell, ezt készen is lehet vásárolni. Én gyors vajastésztából szoktam hajtogatni, amit ehhez csak réteslisztből készítek. Hájas tészta is használható.
A krémhez... |
| 2011-02-10 20:59:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... 25 dkg sütőmargarin, 25 dkg porcukor
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit robotgéppel összeállítjuk, és egy sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsiben megsütjük.
A mézes lapokhoz a hozzávalókat összedolgozzuk, majd a tésztát 2 lapban, a nagy tepsi hátán megsütjük. Frissen kemény, de a krém másnapra megpuhítja.
A krémhez a vaníliás pudingport a tejben cukor... |
|
|
| 2011-01-23 17:59:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... magába szívja a tészta, és megsül. Felszeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.
Zalai kocka
Hozzávalók: a sárga laphoz: 5 tojás, 13 dkg cukor, 10 dkg liszt. A barna lapokhoz: 5 tojás, 13 dkg cukor, 7 dkg liszt, 3 dkg kakaó.
A krémhez: 1/2 liter tej, 2 csomag csokoládé-krémpor, 5 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 4 dkg tojáshab.... |
| 2011-01-15 18:50:22 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók a lapokhoz:
15 evőkanál kristálycukor, 3 tojás, 3 dl tejföl, 15 evőkanál liszt, 3 mokkáskanál szódabikarbóna, pici só
5 evőkanál darált mák, 3 evőkanál kakaó, 5 evőkanál darált dió
Hozzávalók a krémhez:
1 l tej, 8 evőkanál búzadara, 20 dkg margarin, 18 dkg porcukor, 1 evőkanál vaníliás cukor, pici só
A lapokhoz a cukrot a tojáss... |
|
|
| 2011-01-13 13:07:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzáadás a bevásárlólistához
# A tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki, külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük ki a lapokhoz a masszát.
# Ehhez a tojások sárgáit keverjük fehéredésig a cukorral, apránként adjuk hozzá a vizet, és keverjük bele a sütőporos lisztet.
# A végén a kakaóport szitáljuk be... |
|
|
| 2011-01-04 15:19:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Mézes krémes
A lapokhoz : 45 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 4 evőkanál méz, 3 evőkanál zsír, 1 tojás, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 4 evőkanál tej
A hozzávalókból gyúrjunk egy félkemény tésztát úgy, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, és a szódabikarbónát a lisztbe keverjük el.
A gyúrt tésztánkat osszuk el 4 felé, majd lisztezett deszkán nyújtsuk k... |
| 2011-01-04 11:44:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
A lapokhoz:
6 tojás
120 g cukor
120 g liszt
1 zacskó sütőpor
egy narancs héja
2 tasak vaníliás cukor
A sziruphoz:
150 g cukor
1 narancs leve
250 ml víz
1/4 vaníliarúd
A krémhez:... |
| 2010-12-18 16:50:13 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
Lapok: 6 tojásfehérje, 42 dkg porcukor. Krém: 6 tojássárgája, 6 evőkanál porcukor, 25 dkg margarin, 10 dkg étcsokoládé.
Elkészítés:
A lapokhoz a tojásfehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verjük, majd sütőpapíron 6 db kb. 24 cm átmérőjű lapot készítünk. A lapokat nyitott sütőben megszárítjuk. A krémhez a tojások sárgáját a cukorral sűrű kré... |
| 2010-12-04 20:30:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Mézes-krémes szelet
galéria megnyitása Hozzávalók:
A mézes lapokhoz:
45 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
késhegynyi szódabikarbóna
3 evőkanál zsír, olvasztva
4 evőkanál méz, olvasztva
1 egész tojás, lazán felverve
4 evőkanál tej
A töltelékhez:
5 dl tej
10 dkg gríz
25 dkg sütőmargarin
20 dkg porcukor... |
| 2010-12-02 15:21:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... javainkat és külkapcsolatainkat".
A Wikileaks ezután döntött arról, hogy az iratokat elküldi a El País, a Le Monde, a Der Spiegel, a The Guardian és a The New York Times című lapokhoz. Annyi tudható, hogy a bizalmas táviratok között 734 olyan is van, amelyeket a budapesti amerikai nagykövetségről küldtek [3] 2006 és 2010 között. A táviratok között 36 titkos minősítést k... |
| 2010-11-29 18:40:38 |
|
|
|
|
