|
 |
|
|
...4 lasagnelap
30 dkg fogasfilé
1 sárgarépa
15 dkg brokkoli
10 dkg kukorica
5 dkg vaj
1 tojássárgája
2 dl tejszín
só
10 dkg reszelt sajt
1 kk fehér bors
2 kk petrezselyem
A répát, brokkolit felkockázzuk és megpároljuk a kukoricával és a fűszerekkel együtt. A halat szintén felkockázzuk és a zöldségekkel együtt pároljuk. A... |
| 2010-03-03 15:21:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... mártás sűrűségűre főzzük. Közben megsózzuk, megborsozzuk, a szerecsendióval fűszerezzük, és a sajt felét is hozzáadjuk.
Mielőtt nekilátunk a rétegezésnek, számoljuk meg, mennyi lasagnelapunk is van (a 40 dekás csomagban 14-16-ot találhatunk), így tudjuk, hány réteg is kerül egymásra, így tudjuk elosztani a tölteléket legjobban úgy, hogy mindenhová egyformán jusson belőle.... |
|
|
| 2010-02-05 23:45:19 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vörös lencsét 15-20 perc alatt puhára főzzük kevés sós vízben. A sajtot lereszeljük, a tejfölhöz adjuk, a keverék felét a póréhoz kanalazzuk. Egy kivajazott tepsibe fektetünk néhány lasagnelapot, rákenjük a pórés krém és a lencse harmadát, erre megint tésztalapot fektetünk, megkenjük a pórés krémmel. Lencsével. Ugyanígy készül a következő réteg is. Tésztalappal befedjük, rákenjük ... |
| 2009-11-13 00:41:20 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... 2-3 percig sütjük. Meghintjük liszttel, beleöntjük a szétnyomkodott paradicsomot. Majoránnával, sóval, borssal, cukorral ízesítjük. Tűzálló tál alján szétkenünk 4 ek. besamelmártást. 3 lasagnelapot helyezünk rá, megkenjük besamellel, ráhalmozzuk a mártás és a hús felét. A maradék hozzávalókat is egymásra rétegezzük. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőben 30-40 percig süt... |
|
|
| 2009-10-09 11:07:47 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... 2-3 percig sütjük. Meghintjük liszttel, beleöntjük a szétnyomkodott paradicsomot. Majoránnával, sóval, borssal, cukorral ízesítjük. Tűzálló tál alján szétkenünk 4 ek. besamelmártást. 3 lasagnelapot helyezünk rá, megkenjük besamellel, ráhalmozzuk a mártás és a hús felét. A maradék hozzávalókat is egymásra rétegezzük. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőben 30-4... |
|
|
| 2009-10-01 01:13:03 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg körte, 2 csomag lasagnelap, 10 dkg laskagomba, 10 dkg sajt, 3 db narancs, 2 dl tejszín, 2 dkg vaj, csipet reszelt szerecsendió, csipet őrölt gyömbér, só
A körtéket megmossuk, félbevágjuk, magházukat eltávolítjuk. A narancsokat megpucoljuk. Mindkettőt felkarikázzuk. A laskagombát megmossuk, szirmaira szedjük. A tejszínt elkeverjük kevés őrölt gyömb... |
| 2009-05-18 09:03:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... kicsit besűsűsödik. Közben sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval.
Ekkor jön az összeállítás. Egy kisebb szögletes tepsi aljára csurgatunk a besamelből, rárakunk egy sor lasagnelapot, megint kevés mártás, majd megszórjuk kukoricával, gombával, csirkével, sajtot morzsolunk rá. Újabb lapok, besamel, töltelék. A tetejére megint besamel és reszelt sajt kerül. Mehet a sütő... |
| 2009-03-13 19:26:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Vegetariánus lasagne
Hozzávalók:
12 lasagnelap,
50 dkg sárgarépa,
50 dkg brokkoli,
2 tojás,
2 tojássárgája,
2 dl tejföl,
3,5 dl tej,
3 dkg margarin,
2 evőkanál liszt,
10 dkg márvány sajt,
só,
bors,
reszelt szerecsendió
Elkészítése:
A megtisztított, felkarikázott sárgarépát sós ví... |
| 2009-02-09 13:50:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál paradicsompüré
125 ml víz
4 szelet prosciutto apróra vágva
1 evőkanál durvára vágott, friss oregánó
2 evőkanál durvára vágott, friss petrezselyem
18 száraz lasagnelap
40 g reszelt parmezán
Sajtszósz:
60 g vaj
50 g finomliszt
1 liter tej
60 g reszelt parmezán
Elkészítés:
... |
| 2009-01-11 21:52:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Vegetariánus lasagne
Hozzávalók:
12 lasagnelap,
50 dkg sárgarépa,
50 dkg brokkoli,
2 tojás,
2 tojássárgája,
2 dl tejföl,
3,5 dl tej,
3 dkg sütőmargarin,
2 evőkanál liszt,
10 dkg márvány sajt,
só,
bors,
reszelt szerecsendió
Elkészítés:
A megtisztított, felkarikázott ... |
| 2008-11-14 16:21:37 |
|
|
|
|
