|
|
|
... azonnal tálaljuk. Hidegtálon is nagyon jól mutat, ilyenkor hagyjuk kihűlni, és folpackba csomagolva tegyük hűtőbe egy éjszakára. Másnap szépen szeletelhető.
Sonkával sült laskagomba
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma, 10 dkg vaj vagy margarin, 40 dkg főtt sonka, 50 dkg laskagomba, 8 evőkanál zsemlemorzsa, 2 szál petrezselyem
Elkészítés: A hagymát megh... |
2011-04-27 07:09:11 |
|
|
|
|
|
|
... Kiváló tulajdonsága, hogy még az is fogyaszthatja, aki más gabonafajtára a sikértartalma miatt érzékeny, allergiás.
Gombaleves tortellinivel
Hozzávalók:
50 dkg laskagomba, 2 evőkanál margarin, 8-10 gyöngyhagyma, 1 közepes sárgarépa, 25 dkg húsos tortellini, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, zeller zöld vagy petrezselyem, 1 erőleveskocka, só, bors
... |
2011-03-04 09:11:51 |
|
|
|
|
|
|
... vágjuk szét minden burgonyára két szeletet teszünk. Ízlés szerint köríthetjük salátával és zöldségekkel.
Grillezett gomba
Hozzávalók: 8 nagy csiperkegomba, 30 dkg laskagomba, 4 vargánya, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomag turbolya, 1,25 dl napraforgóolaj, 2 evőkanál szójaszósz, frissen őrölt bors
Elkészítés: Megtisztítjuk és megmossuk a gombát, nagyobb szelet... |
|
2011-02-18 14:53:55 |
|
|
|
|
|
|
Pulykamell laskagombával
Hozzávalók:
4 szelet pulykamell
2 dl tejföl
30 dkg laskagomba
1 dl főzőtejszín vagy tej
1 csokor újhagyma vagy 1 fej vöröshagyma
olaj
pulykasült fűszersó
só
Elkészítés:
A pulykamellet megtisztítjuk, csíkokra vágjuk, beszórjuk pulykafűszerrel.... |
|
2011-02-18 05:53:08 |
|
|
|
|
|
|
... brokkoli
Az A-s vércsoport
Ajánlott ételek:
ponty, szardínia, lazac, tőkehal, Kecsketej, kecskesajt, Meggy, szilva, barack, citrom, áfonya, dió, földimogyoró, Laskagomba, káposzta, karalábé, brokkoli, tökfélék, bab, lencse
Kerülendő ételek:
az összes húsféle kivéve halak, tehéntej, mandarin, sárgadinnye, burgonya, vörös bab, padlizsán, c... |
2011-02-07 09:43:27 |
|
|
|
|
|
|
Vajas-fokhagymás laskagomba:
Hozzávalók:
kb. 80 dkg laska gomba
6-7 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
sütőmargarin
fehérbor
só
bors
Elkészítés:
1. A laskagombát megtisztítjuk. (Mivel most készítettem életemben először laskagombát, a zöldségesünk útmutatásait követtem. Azt mondta, hogy ezt a gombát nem kell megpu... |
2011-02-03 11:31:36 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 főre)
1 nagyobb csirkemell filé
2 cukkíni
1 piros kaliforniai paprika
1 csokor laskagomba
1 kisebb padlizsán
1 fél póréhagyma v 1 cs. újhagyma
só
olívaolaj
2 ek Worcestershire-szósz
Elkészítése:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, Worcestershire szósszal meglocsoljuk és egy kevés olív... |
2011-01-30 09:07:21 |
|
|
|
|
|
|
... szórjuk. Megsózzuk, felöntjük a kókusztejjel és lefedve, . 20 perc alatt megpároljuk. Hozzáadjuk a megtisztított spenótleveleket, 2 percig főzzük. Párolt rizzsel körítjük.
Laskagomba kókuszmártásban (mindhárom típusnak)
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg laskagomba, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dl kókusztej (kókuszreszelékből is készíthető), 4 dkg vaj (nem... |
2011-01-23 18:40:38 |
|
|
|
|
|
|
... fagyaszt
4
Zöldpaprika
2,2
Gombák
Csiperke
5
Csiperkegomba (termesztett)
3
Laskagomba
2,8
Nagy őzláb gomba
5,7
Rókagomba
5
Vargánya
6... |
2011-01-23 15:03:39 |
|
|
|
|