Belépés
Húsos batyu tejfölös mártással
... mártással

Hozzávalók:

Töltelékhez:

1 zacskó leveles tészta (2 db van benne, mindkettő kell),
1/2 kg darált hús (bármilyen lehet),
1 fej vöröshagyma,
15 dkg laskagomba,
3 db paradicsom,
2 db tv paprika,
1 db kaliforniai pirospaprika,
1 szál újhagyma,
2 egész tojás,
10 dkg reszelt sajt (bármilyen...
2010-07-02 13:47:26
Gombák, ehető növények
... gyűjthetők kora nyártól ősz közepéig. Kis méretű, sárga színű gomba. Kalapjának alsó része nem lemezes, hanem barázdált. Illata a sárgabarackra emlékeztet. (lásd a képen)

Késői laskagomba: Lombos fák törzsén októbertől akár tavaszig termő, hidegkedvelő gomba. Hozzá hasonló mérges rokona nincs.


Mezei szegfűgomba: Legelők, rétek, erdei tisztások gyepjén...
2010-06-26 09:08:40
Recept
... spárgát, majd jól lehűtjük. Üvegtálon salátalevéllel körberakva tálaljuk és spárgafejekkel díszítjük.

Gombás kínaikel-saláta
Hozzávalók: 50 dkg kínai kelkáposzta, 25 dkg laskagomba, 10 dkg zabpehely, 5 dkg rokfort, 1 dl majonéz, fél dl borecet, 1-1 evőkanál mustár és olaj, 3 gerezd fokhagyma, só és törött fehér bors ízlés szerint
A mártáshoz a majonézt keverjü...
2010-06-23 20:09:54
x
... 1/2 kg.krumpli
22 dkg.liszt,só,bors
20 dkg zsiradék
kb.90 dekás tengeri halfilé
1 citrom leve
4 e.k.paradicsompüré
40 dkg.csiperkegomba
40 " laskagomba
3 deci húsleves(kockából is jó),
2,5 " tej
2 e.k.mustár
1 e.k.mustármag
durvára őrölt bors
kapor a díszítéshez
liszt a deszkához
sütőpapír...
2010-06-10 12:24:24
Gomba


Számtalan gombafajta létezik, megkülönböztetjük a vadon termő és a termesztett gombákat. Az ehető gombák közül a leggyakrabban használtak: csiperkegomba, vargánya, rókagomba, laskagomba, szegfűgomba, pereszke, kucsmagomba, pöfeteg, őzlábgomba, szarvasgomba. Felhasználása változatos: ízesíthetjük vele a leve...
2010-05-15 20:26:41
A medvehagyma kiváló fűszer.


.

A kucsma gomba pedig szintén ízletes és bizony sok féle képpen elkészíthető........

...
2010-04-03 21:18:04
Batyuban sült hús
... csirkemellfilé

- 200 g szárnyasmáj

- 2 db grillkolbász

- 100 g füstölt szalonna

- 1 csokor újhagyma

- 2 db paprika (piros és sárga)

- 100 g laskagomba

- 100 g kemény sajt (pl. ementáli)

- 100 ml olívaolaj

- 1 kg burgonya

- 1-1 teáskanál só, grill- és mexikói fűszerkeverék|...
2010-03-24 19:12:26
Hús nélküli Ebéd...(Receptek)
... össze is tűzhetjük a tekercseket). A megtöltött tekercseket hagyományos módon, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban megsütjük.
 

LASKAGOMBA SÖRTÉSZTÁBAN
Hozzávalók: 50 dkg laskagomba, 20 dkg liszt, 2 tojás, 10 evőkanál tej, 1 evőkanál olaj, 2,5 dl sör, só. A sütéshez: olaj.
A lisztből, tojásból, tejből, olajból és s...
2010-03-20 17:10:13
A gomba-micéliumok segíthetnek
Paul Stamets szerint a gombák hatféleképpen menthetik meg a világot







A mikológus Paul Stamets 6 módszert sorol fel, amelyekben a gomba-micéliumok segíthetnek megmenteni a világot.: a szennyezett talaj tisztítása, rovarölőszer...
2010-03-02 06:22:02
amiröl hires
... pénztárcáját is megnyitják, ha támogatásunkról van szó.

Ma, amikor az elhízás minden második magyarra jellemző, kiváló lehetőség a testsúlykontrollra a gombák fogyasztása. A laskagomba fogyasztása jóllakottság érzettet kelt, de szénhidrát-, zsír-, és kalóriaszegény táplálék. A champignon (csiperke) piacának telitődése indokolttá teszi, a laskagomba termesztésének felfut...
2010-02-17 21:31:31
1 2 3 ...11 12 .16 17 18 19 20 21 22 23 
Címkék: LASKAGOMBA SÖRTÉSZTÁBAN, Paul Stamets, medvehagyma kiváló, gomba-micéliumok segíthetnek, sárgabarackra emlékeztet, majonézt keverjü, vadon termő, termesztett gombákat, ehető gombák, leggyakrabban használtak, kucsma gomba, megtöltött tekercseket, gombák hatféleképpen, mikológus Paul, szennyezett talaj, elhízás minden, gombák fogyasztása, laskagomba fogyasztása, laskagomba termesztésének, támogatásunkról, salátalevéllel, kalóriaszegény, spárgafejekkel, termesztésének, csirkemellfilé, zsemlemorzsába, paradicsompüré, hatféleképpen, csiperkegomba, felhasználása, leggyakrabban, fűszerkeverék, sárgabarackra, pirospaprika, szarvasgomba, ízesíthetjük, hidegkedvelő, sörtésztában, jóllakottság, rovarölőszer, elkészíthető, pénztárcáját, grillkolbász, kucsmagomba, medvehagyma, segíthetnek, kelkáposzta, hagyományos, vöröshagyma, szegfűgomba, kaliforniai, tekercseket, termesztett, pecsiborozo, ordogszeker, fogyasztása, díszítéshez, szárnyasmáj, szennyezett, töltelékhez, laskagomba, októbertől, emlékeztet, kalapjának, használtak,
© 2013 TVN.HU Kft.