|
 |
|
|
Reggeli Zöld ital
1 kelkáposzta, 1 fej zellerszár, 1 citrom, 1 marék spenót levél, 1 teáskanál SuperGreens, 1 csilipaprika A kelkáposztát, a zellert és a citromot zöldségcentrifugába tesszük, majd összekeverjük a többi összetevővel és turmixoljuk össze.
Avokádó SuperGreen turmix
1 avokádó, ½ uborka, 1 koktélparadicsom, 1 lime hámozva, 2 csésze friss spenót... |
|
|
| 2013-04-18 13:23:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
25 dkg lencse
20 dkg burgonya
7 dkg liszt
10 dkg tönköly fehér liszt
5 dkg zsemlemorzsa
2 fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
2 db tojás
1 kiskanál majoranna
1 kiskanál pirospaprika
1 kiskanál borsikafű
3 db babérlevél
1 csipet őrölt kömény
Knorr Delikát8 ételízesítő
só
|... |
| 2012-04-13 15:04:46 |
|
|
|
|
 |
|
|
...30 dkg zabpehely
30 dkg főtt lencse (barna vagy vörös)
4 gerezd pépesített fokhagyma
1 apróra vágott vöröshagyma
2-3 ek mustár
majoranna
bors
só
1 evőkanál szezámmag
zsemlemorzsa (bundához)
A lencsét előző este megtisztítjuk, beáztatjuk. Sós vízben megfőzzük.
A zabpelyhet leforrázzuk, állni hagyjuk, amíg megszívj... |
|
|
| 2012-02-23 22:06:23 |
|
|
|
|
|
|
|
| A szilveszteri hagyomány azt mondja, hogy az év első napján az első étkezéskor lencsét kell enni. Ez a biztosítéka az új év sikerének, anyagi szempontból. Nem elég azonban a lencsét megenni, nem szabad kivinnünk semmit a házból és disznóhúst kell ennünk, aki előrekaparja a szerencsénket, és nem szabad szárnyashúsból ételt készíteni, mert az viszont hátrafelé kapar. A lényeg tehát, ... |
|
|
| 2010-12-31 11:04:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 20 dkg lencse
* 10 dkg baconszalonna
* 2 tojás
* 20 dkg hagyma
* 10 dkg búzadara
* 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
* só, bors, ecet, kakukkfű
* olaj
Elkészítés:
Áztassuk a lencsét hideg vízben egy órán át. Közben a felkockázott hagymát és a szeletekre vágott sz... |
| 2010-12-30 11:18:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 20 dkg lencse
10 dkg durumliszt
15 dkg lilahagyma
2 evk. apróra vágott petrezselyem
ízlés szerint TAMARI, majoránna, kakukkfű
Elkészítés: Áztassuk a lencsét hideg vízben hat órán át.
Közben a felkockázott hagymát pirítsuk meg egy evőkanál olajon. Húzzuk félre a tűzhelyről, majd keverjük hozzá a petrezselymet.
Főzzük puhára a lencsé... |
| 2010-04-12 07:22:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... váló masszától elválik, lehúzzuk a tűzről és
egy finom szűrőbe vagy kendőbe öntjük. Jól lecspegtetjük és kész a Ricotta.
BÚZAFASIRT vagy LENCSEFASIRT (Na, ez húspótló!)
Egy éjszakára beáztatjuk vagy csíráztatjuk a búzát/lencsét. Puhára főzzük. Összekeverjük tojással, pirított hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, sóval, fűsz... |
| 2010-03-20 17:18:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Feltétek
Diósült
Hozzávalók:
- 1 1/2 cs kockára vágott hagyma
- 3 ek víz
- 2 ek olívaolaj
- 2 1/2 cs. finomra vágott zellerszár
- 3/4 cs. vágott dió
- 3/4 cs. napraforgó mag
- 1 1/2 tk. só
- 2 cs. szójatej
- 1 1/4 ek. bazsalikom
- 1/2 ek. zsálya vagy kakukkfű
3 cs. teljes őrlésű zsemlemorzsa
... |
| 2008-02-27 14:44:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Hús, ég veled!
A keresztény hagyományok szerint már beléptünk a húsvétot megelőző 40 napos böjt időszakába. A nagyböjt sokak számára nem jelent mást, mint carne vale, azaz egy időre elbúcsúzni a húsos és zsíros ételek fogyasztásától.
A böjt szó sokaknak eléggé pejoratívan hangzik, és a nemevéssel, koplalással azonosítják. Tévesen, mivel a modern kor emb... |
| 2008-02-24 12:15:24 |
|
|
|
|
