|
 |
|
|
KRÚDY GYULA
RÉGI PESTI HISTÓRIÁK
Színes írások
TARTALOM
ASSZONYOM
A HÁROMSZOKNYÁS LÁNYOK
UTAZÁS BÉCSBE
ÉJI ÚT
A BÉCSI SZENNYES
A “NYILAS HÁZ" LÁTOGATÓI
VOZÁRY
BUDAPEST ÚJKORA
EGY ÉJ
ÖREG A-BETŰ
FOGADÓ A RÉGI VI... |
| 2012-04-09 10:04:53 |
|
|
|
|
|
|
|
ARVISURA.
AVAGY A MAGYARSÁG ŐSTÖRTÉNETE.
1.
Az ARVISÚRÁK összegyűjtésével egy sajátos "mesemondó"; Paál Zoltán páratlan regevilágát szeretnénk a magyar néprajzkutatás számára megőrizni.
Miközben ezt a "regevilágot" tanulmányozod az az érzésed támad, hogy a másik történelem a mese, és ez az igazság. Másfél évez... |
|
|
| 2011-08-06 20:31:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
4 evőkanál porcukor
1citrom reszelt héja
Elkészítés:
A kétféle lisztet összekeverjük egy mély tálban. 6dl forró cukros tejjel leforrázuk, alaposan megkeverjük és letakarjuk.A maradék langyos cukros tejből és az élesztőből kovászt készítünk.
Ha lisztes kevercs kihült hozzáöntjük a vajat, belekeverjük, majd a kovászt is.
A tojássárgáját a po... |
| 2011-03-20 08:45:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... a haldarabokat tálra rakjuk, és a tejszínes-almás tormát köréhalmozzuk. Salátalevéllel, lilahagyma-karikákkal meg kapribogyóval díszítjük.
A fogasfilét megnedvesített celofánnal letakarjuk, és óvatosan kiverjük. Utána megformázzuk, vagyis körbevágjuk úgy, hogy egy szép nagy szeletet kapjunk. Ha tengeri halat veszünk, akkor abból a vizet kissé kinyomkodjuk, különben a húsa t... |
|
|
| 2011-03-19 18:34:41 |
|
|
|
|
