|
 |
|
|
...
Hozzávalók: 50 dkg mirelit leveles tészta, 20 dkg reszelt füstölt sajt, 2 tojás, 10 dkg darált sonka, 1-2 evőkanál tejföl, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, a tészta megkenéséhez 1 tojás
A tésztát szobahőmérsékleten felengedjük. A töltelékhez a reszelt sajtot összekeverjük a gyengén felvert tojással, majd hozzáadjuk a darált sonkát és a tejfölt. Sóva... |
| 2010-10-25 05:17:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 1 doboz mirelit leveles vajas tészta, 25 dkg főtt sonka vagy tarja, kevés liszt, 1-2 evőkanál tejföl, 2 tojás, ízlés szerint törött bors és só.
A sonkát nagy lyukú darálón ledaráljuk, és a tejföllel, kevés sóval és borssal összekeverjük. A felengedett tésztát lisztezett deszkára rakjuk, és vékonyra kinyújtjuk. A tojásokat habosra felverjük. A tésztát beken... |
|
|
| 2010-10-25 04:52:37 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítési idő: 55 perc
Hozzávalók: 1 doboz gyorsfagyasztott leveles tészta, 25 dkg főtt füstölt sonka (vagy egyéb kicsontozott füstölt hús), 1-2 evőkanál sűrű tejföl, 1 teáskanál mustár, 1 tojás, 3 evőkanál tej, só és törött fekete bors, ízlés szerint
A sonkát kétszer átdaráljuk, meghintjük törött borssal, csipetnyi sóval, mustárral, majd annyi tejföllel keverj... |
| 2010-10-25 04:41:23 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítési idő: 20 perc, sütés nélkül
Hozzávalók: 1 doboz gyorsfagyasztott (mirelit) leveles tészta, 40 dkg főtt füstölt hús, 2 dl tejföl, 3 evőkanál búzadara, őrölt fekete bors, 1 teáskanál zsálya, 3 tojás, 2 közepes nagyságú alma.
A főtt füstölt húst ledaráljuk, majd összedolgozzuk a búzadarával, a tejföllel, 2 tojással, törött borssal, zsályával és a kicsumáz... |
|
|
| 2010-10-25 04:41:01 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítési idő: 60 perc
Hozzávalók: 1 doboz gyorsfagyasztott leveles-vajas tészta (50 dkg), 30 dkg főtt füstölt sonka, 1-2 evőkanál sűrű tejföl, ízlés szerint mustár, ketchup só és törött fekete bors.
A füstölt sonkát ledarálom, majd kevés tejföllel és a fűszerekkel kenhető krémmé keverem. A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra kinyújtom, és e... |
|
|
| 2010-10-25 04:39:19 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítési idő: 50 perc
Hozzávalók: 1 doboz gyorsfagyasztott leveles tészta, 2 tojás, 10 hajszálvékonyra vágott gépsonkaszelet, kevés mustár és ecetes torma
A sonkaszeleteket félbevágjuk, így 20 szeletet kapunk. 10 szeletet megkenünk mustárral, a másik 10-et pedig ecetes tormával. A felengedett tésztát lisztezett deszkán nagyon vékonyra nyújtjuk, és 20 négyzetre... |
| 2010-10-24 15:18:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl sherry, 1 evőkanál paradicsompüré, só (ízlés szerint), 1 teáskanál pirospaprika, 50 dkg vajas tészta (mirelit leveles tészta), 4 evőkanál olaj, 1 tojás.
A forró olajon lepirítjuk a megtisztított és finomra vágott fokhagymát, majd hozzáadjuk a finomra aprított vöröshagymát is. A tűzről lehúzva belekev... |
| 2010-10-24 14:09:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... (1886-1918)
A vers szép, mint egy fa.
Egy fa, amelynek éhes szája van
Fölfelé folyó édes mell;
A fa így néz ki.
Istennek minden nap
Felemeli leveles ágát imádkozni;
A fa, amelynek a nyári viselet
A fészek, a vörösbegy a hajában;
Kinek kebelén hó feküdt;
Kit szorosan éltet az eső.
Verseket készítenek az emb... |
| 2010-10-24 13:22:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... élesztő, belsőségek, füstölt húsok, hering, szardínia, fűszer. Ajánlott: sovány tej és tejtermékek, gabonakészítmények, zöldség, gyümölcs, magvak.
Spenótos-sajtos batyu
Egy cs. leveles tészta, 0,5 kg spenót (lehet mélyhűtött is), 15 dkg sovány eidami, egy tojás, vaj, só, kevés frissen őrölt bors, szerecsendió.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kockákra vágjuk.... |
| 2010-10-24 12:43:37 |
|
|
|
|
|
|
|
...
15 deka lisztet 10 deka vajjal, fél csomag sütőporral, 2 késhegynyi
sóval és kevés vízzel jó rétestésztává dolgozunk, azután nyújtunk.
A kinyújtott tésztát tojással megkenjük, reszelt parmezán-sajttal
behintjük és összehajtjuk. A tésztát újranyújtjuk, a beszórást
2-3-szor ismételjük. Legvégül a tésztából ujjnyi vastag rudakat
formálunk, melyek... |
| 2010-10-24 11:22:46 |
|
|
|
|
