|
 |
|
|
Szeretem a szombatokat, s a mai nem is tűnik hajszásnak. A kertben dolgozunk Csabival, de főzni is én főzök. Fokhagymakrém leves lesz sajttal, s utána brassói aprópecsenye. Ez a múltkor is nagyon jó volt. A hét végi sütemény - ezt feleségem készíti - házikrémes lesz.
Ma sem halunk éhen... |
| 2024-03-09 06:37:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... salátához adva képes olyan betegségek kezelésére, illetve a tünetek enyhítésére, mint az artritisz, asztma, bronhitisz vagy bizonyos bőrbetegségek.
Igen sokoldalúan használható: levesek, (különösen fehér babból készült) főzelékek, saláták, szószok, pácok, sültek, mártások, darált húsok, halételek, kolbászáruk, növényi ecetek, ecetes és vizes uborka ízesítéséhez, gyógyt... |
| 2024-03-02 21:45:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... a bizonyos tiltott alma is birs volt valójában.
Nagyanyáink a szekrény tetején illatosításra használták és birsalmasajtot készítettek belőle, a modern háziasszonyok salátának, levesnek és köretként is tálalják. Szerencsére újra egyre divatosabb a birs.
Birsalma és birskörte
A birsalmát (Cydonia Oblonga), vagy krétai almát, a köznyelv büdösalmának, birskö... |
| 2024-02-11 23:11:58 |
|
|
|
|
|
|
|
INDIAI PARADICSOMLEVES
HOZZÁVALÓK
4 evőkanál vaj
1 kg paradicsom
1 db kis alma
1-2 db csípős zöldpaprika
1 db babérlevél
4-5 szem fekete vagy zöldbors
1 evőkanál vékony szeletekre vágott, friss gyömbérgyökér
2 kávéskanál őröl... |
| 2024-02-09 18:03:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... használták sör, mézsör készítésére. Emellett azonban ismert és egyre inkább elterjedőben van a konyhai felhasználása is.
Fokhagymával, borssal, szerecsendióval fűszerezve nagyon ízletes leves készíthető belőle: a friss hajtásokat kevés fokhagymás vajon megfuttatjuk és felöntjük zöldségalaplével, vagy vízzel. Fűszerezzük, tejföllel és egy tojás sárgájával behabarjuk, pür... |
| 2024-02-07 22:41:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
700 g burgonya
6 gerezd fokhagyma
fél teáskanál édes pirospaprika
negyed teáskanál kurkuma
fél teáskanál rozmaring (kihagyható)
só
bors
olaj
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük.
A zúzott fokhagymát és a fűszereket 10 evőkanál olajhoz
keverjük. A burgonyát egy s... |
| 2024-01-30 01:35:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... vág,
S hiány ül majd a lelkemen.
Rosszakaróim, jóbarátok,
Temérdek angyal és svihák,
Szép, szőke, barna, csúnya lányok,
Sakkpartnerek, konyhásmamák,
Tavaszi leves, tészta, mák,
Rongy testem innen elmegyen,
Közös sorunknak vége hát!
Hiány ül majd a lelkemen.
Töri-, matek-, rajz-, nyelvtanárok,
Kerámiák, köcsögdudák,... |
| 2024-01-29 20:00:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... Elősegíti a víz kiürülését, segíti a máj, vese működését.
A Kidney bab, például nem csak külsőre hasonlít a vesére, de segíti a vese működését. Sokoldalúan használhatjuk. Főzelék, leves, saláta is készíthető belőle.
Sokan nem tudják a babot fogyasztani puffasztó hatása miatt. Elkerülhető, ha főzés előtt éjszakára beáztatjuk és az áztató vízét leöntve, új vízb... |
| 2024-01-29 11:15:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... Elősegíti a víz kiürülését, segíti a máj, vese működését.
A Kidney bab, például nem csak külsőre hasonlít a vesére, de segíti a vese működését. Sokoldalúan használhatjuk. Főzelék, leves, saláta is készíthető belőle.
Sokan nem tudják a babot fogyasztani puffasztó hatása miatt. Elkerülhető, ha főzés előtt éjszakára beáztatjuk és az áztató vízét leöntve, új víz... |
| 2024-01-23 20:28:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... ki a szervezetünkben, így soha ne várjuk meg, míg a testünk szomjúsággal jelez nekünk, és semmiképpen se cukros italokat fogyasszunk, hanem friss vizet, de nagyon jó még a szomj oltására a leves és a gyógyteák is.
Ha azt vesszük észre, hogy az ajkaink szárazak és repedezettek, és gyakran száraznak érezzük a szánkat, ezek is azt jelezhetik, hogy gond van a napi folyadékf... |
| 2024-01-10 21:56:26 |
|
|
|
|
