|
 |
|
|
A tárkony az egyik legzamatosabb, bár kevésbé használatos fűszerünk. Egy átlag háztartásban nagyjából tárkonyos krumplileveshez vagy -főzelékhez, esetleg csirkeragú leveshez szoktuk használni. Pedig felhasználási módja és egészségre gyakorolt jótékony hatása igen... |
| 2024-02-10 23:45:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd felengedjük 1,5 liter forró vízzel (vagy csirkealaplével). Sózzuk, borsozzuk.
4 Belerakjuk a felvágott burgonyát, egy hagymát egészben (ha megfőtt, ki lehet dobni). Hozzáadjuk a leveshez a paradicsomot, lestyánt, petrezselyemzöldet, apróra vágott tárkonyt. Kis lángon főzzük - vigyázzunk, ne főzzük sokáig -, a végén hozzáadjuk a zöldborsót. Frissen facsart cit... |
|
|
| 2024-02-09 18:22:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzzük.
2,Felöntjük 1 dl vízzel, fedő alatt puhára főzzük, majd szitán áttörjük, és hozzáadjuk a fennmaradt vizet.
3,A maradék vajat megolvasztjuk, átforgatjuk benne a lisztet, hozzáadjuk a leveshez, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, és még 5 percig főzzük.
4,Tálalás előtt elkeverjük a tejszínnel. Ekkor már nem szabad forralni! Minden tányér aljára kis darab vajat te... |
| 2024-02-09 18:03:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... felkarikázott póréhagymát. Adja hozzá a fokhagymát is, majd öntse fel zöldségalaplével. Amikor a víz elkezd bugyogni, ízesítse a levest sóval és borssal.
Az utolsó öt percben adja a leveshez a nagyon apróra vágott petrezselyemzöldet, majd turmixolja le a levest. Rakja vissza az edényt a tűzhelyre, egy kisebb tálkában keverje össze a tejfölt, adjon hozzá egy merőkanálnyi... |
|
|
| 2022-12-30 21:01:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... egészet. Főzze meg a quinoát egy csipet sóval, majd hagyja kihűlni. Vágja fel apró kockákra az avokádót és ap... |
|
|
| 2022-08-14 20:12:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... Ezen kívül babérlevél, só, bors és némi kömény kerülhet még bele, bár Magyar Elek egy XX. század eleji szakácskönyvben arról ír, hogy köményt semmilyen körülmények között ne rakjunk a leveshez. Az asztalra tegyünk egy felszeletelt, zöld hegyes csípős paprikát, Erős Pistát vagy szárított erős paprikát a húzósabb ízek kedvelőinek.
Tipp
A fűszerpaprika hozzáadásánál n... |
| 2022-08-08 06:58:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... hatásait kiélvezzük, az, ha frissen fogyasztjuk és használjuk fel a főzéshez. Napi egy gerezd fokhagyma fogyasztása ajánlott.
Adjon frissen szétzúzott vagy feldarabolt fokhagymát a leveshez, pörkölthöz, szószokhoz, salátaöntetekhez és zöldségekhez. De mielőtt bármihez is hozzáadná, a frissen szétzúzott vagy feldarabolt fokhagymát hagyja állni néhány percig, így az allic... |
| 2022-05-26 22:34:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... mélyhűtőbe - így a shiitake akár egy évig is eláll.
Amikor a gombát előkészíti, mindig vágja le a szárát, mivel az túl fás, de ettől még nem kell kidobnia. Adja a gomba szárát zöldségleveshez, így az értékes tápanyagok kiáznak belőle a levesbe.
Mindig alaposan öblítse le a gombafejeket. Ha tényleg alaposan szeretné megtisztítani, 10 percre áztassa forróvízbe ... |
| 2022-04-11 15:29:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... mélyhűtőbe - így a shiitake akár egy évig is eláll.
Amikor a gombát előkészíti, mindig vágja le a szárát, mivel az túl fás, de ettől még nem kell kidobnia. Adja a gomba szárát zöldségleveshez, így az értékes tápanyagok kiáznak belőle a levesbe.
Mindig alaposan öblítse le a gombafejeket. Ha tényleg alaposan szeretné megtisztítani, 10 percre áztassa forróvízbe ... |
| 2021-10-14 09:31:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... gyömbért meg lehet hámozni, majd lereszelni, szeletelni, felkockázni vagy hántolni, hogy felhasználjuk a főzéshez. Fogyasztható nyersen, vízbe áztatva gyömbér teaként, vagy hozzáadható leveshez, rántáshoz, salátához vagy más ételekhez.
A gyömbérben található egyik kemikália egyes savlekötő szerek összetevője. A gyömbér por, kapszula, olaj vagy tea formájában is kapható.... |
| 2021-08-23 22:20:00 |
|
|
|
|
