|
 |
|
|
... csokoládékrémhez a tejszínt egy tűzálló edénybe öntjük. A csokoládét a tejszínbe tördeljük, és állandóan kevergetve, alacsony lángon felolvasztjuk.
A csokoládés tejszínt forrásig hevítjük. Levesszük a tűzről, és néha megkeverve, letakarva kihűtjük. Ha kihűlt, minimum 2-3 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakára hűtőbe tesszük.
Elkészítjük a tortalapot.
A tojásoka... |
| 2015-05-12 13:11:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... A kihűlt töltelékkel megtöltjük, és sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük. Zsírral kikent tepsibe tesszük, öntünk alá kis vizet és letakarva betesszük a sütőbe. 1 órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát és megpirítjuk (tehetünk a tepsibe sárgarépát, hagymát és fokhagymát is).
Saláta: a 4 db krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk, hűlni hagyjuk. Közben... |
|
|
| 2015-04-24 07:57:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... keverünk és a fehér tésztán egyenletesen elsimítjuk.
A kókuszgolyókat rátesszük, egy kicsit bele is nyomkodjuk. 180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. A sütőpapírt levesszük róla és hagyjuk kihűlni.
A tejet, cukrokat, lisztet simára keverjük és felfőzzük, még forrón a kókuszreszeléket hozzákeverjük, majd kihűtjük. A kihabosított margarinnal ... |
| 2015-03-24 19:28:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... masszába.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és tűpróbáig sütjük.
krém
A tejből, a vaníliás cukorból és a lisztből sűrű főzött krémet készítünk. Amikor levesszük a tűzről, belekeverjük a kávéskanál neszkávét. Amikor kihűlt, belekeverjük a rumot is.
A margarint kikeverjük a porcukorral, és beletesszük a diót. Amikor elkészültünk vele... |
|
|
| 2015-03-12 09:58:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... csokoládékrémhez a tejszínt egy tűzálló edénybe öntjük. A csokoládét a tejszínbe tördeljük, és állandóan kevergetve, alacsony lángon felolvasztjuk.
A csokoládés tejszínt forrásig hevítjük. Levesszük a tűzről, és néha megkeverve, letakarva kihűtjük. Ha kihűlt, minimum 2-3 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakára hűtőbe tesszük.
Elkészítjük a tortalapot.
A tojásoka... |
|
|
| 2015-02-22 10:07:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, 1 dkg vajon kissé megpirítjuk, de vigyázzunk, mert könnyen odaég! Majd hozzáadjuk a magozott, ½ cm-esre aprított olívabogyót, épp csak átforgatjuk, levesszük a tűzről. A bazsalikomleveleket apróra tépkedjük. Az egészet a már kész püréhez keverjük.
Marhahúsokhoz, borjúhoz, bárány- és sertéssülthöz éppoly tökéletes, mint pulykához, csir... |
| 2015-01-23 23:12:59 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... cukor, 5dkg vaj, 40dkg liszt, 2 k.kanál szódabikarbóna. A lisztbe keverjük el a szódabikarbónát. A többi hozzávalót egy tálba teszünk és gőz felett 5 percig kevergetés közben felfőzzük, levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet. A tésztát három felé osztjuk és darabonként kb. 30 * 24-es lapot nyújtunk belőle. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon. 180 fokon kb... |
| 2014-12-30 22:57:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... időnként érdemes benézni a fólia alá, ha azt látjuk, hogy nagyon elpárolgott a víz, egy keveset (0.5-1) dl önthetünk rá. Közben a káposztát lereszeljük, és lesózzuk.
2 óra elteltével levesszük a fóliát, de továbbra is kis lángon sütjük tovább, kevés olajjal meglocsoljuk, és aranybarnára sütjük. Közben a hámozott, kockára vágott burgonyát feltesszük sós vízben főni.
... |
| 2014-12-23 08:40:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... kivágott kisebb csillagokkal díszítjük. A csillagokat sütőpapírral kibélelt sütőlemezre fektetjük, és 175 fokra (gáz 2 fokozat) előmelegített sütőben 45 percig sütjük. A kész süteményt levesszük a sütőlemez, és ha kihűlt, porcukorral szórjuk meg.
Citromos szívek
Tészta: 3 tojássárgáját 12 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral addig verünk, amíg krémszerű ... |
| 2014-12-07 10:57:27 |
|
|
|
|
