|
|
|
... hozzájuthatunk.
A fehér ribizli valamivel édesebb, mint piros társa, tápanyagtartalma és élettani hatása azonban megegyezik a piroséval.
A ribizliből készíthetünk levest, mártást, lekvárt, dzsemet, gyümölcskocsonyát, szörpöt, kompótot, csak kicsit több cukor kell hozzá, mint más gyümölcsökhöz. Akit zavar a gyümölcs magja, átpasszírozva szabaduljon meg tőle. ... |
2024-03-01 21:08:14 |
|
|
|
|
|
|
... szegfűszeggel. Alaposan törd át, majd szűrd le. Mézzel ízesítve kortyonként fogyaszd el.
Magját a szezámmaghoz hasonlóan használhatod. Péksüteményre sütheted, desszertekbe keverheted, levest, salátát készíthetsz belőle.
Intelmek a ligetszépe alkalmazásával kapcsolatban!
A ligetszépe gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontos diagnózis fe... |
|
2024-02-27 21:51:12 |
|
|
|
|
|
|
... Sokat dolgoztunk. Abban az időben az asszonyok főztek mindig nap. Mondjuk, hús csak kétszer volt egy héten, csütörtökön és vasárnap. Az emberem is megette bizony a derelyét, meg a rántott levest is. Nem nagyon volt válogatos. A gyerekek viszont azért nem mindig ettek meg mindent, de akkor kaptak egy karaj zsíros kenyeret és akkor csend volt. Tudja aranyos, sose erőltettem őket oly... |
2024-02-16 07:29:00 |
|
|
|
|
|
|
... kis lángon megpároljuk a hagymákat.
3,Öntsük fel zöldséglevessel, tegyük bele a felkockázott burgonyát és a kakukkfüvet.
4,Mikor a burgonya megpuhult, botmixerrel pürésítsük a levest. Keverjük hozzá a joghurtot, és sóval, fehér borssal, citromlével ízesítsük.
5,A pirítóst sütőben készítsük: a kenyérszeleteket megkenjük vajjal, megszórjuk reszelt sajttal. Addig pirít... |
|
2024-02-09 18:11:45 |
|
|
|
|
|
|
... sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, és még 5 percig főzzük.
4,Tálalás előtt elkeverjük a tejszínnel. Ekkor már nem szabad forralni! Minden tányér aljára kis darab vajat teszünk, rámerjük a levest, és egy csipet finomra vágott zöldfűszerrel díszítjük. Különösen finom, ha a vajat elkeverjük egy kis csípős pirospaprikával, őrölt mustárral, tormával, sóval és borssal, mielőtt a leve... |
|
2024-02-09 18:03:08 |
|
|
|
|
|
|
... a gyerekek megettek. Ezzel a levessel kellett beérniük egy álló hétig, amíg az anyjuk újból kenyeret dagasztott a gazdag szomszédnál, megjött kovászos ujjaival, és újból megfőzte nekik a levest.
A gazdag asszony gyerekei a töméntelen ennivalótól, zsíros falattól meg a pompásan megkelt kenyértől sem híztak meg, olyanok voltak, mint a szárított hal, a szegény asszony gyer... |
2024-02-04 21:45:29 |
|
|
|
|
|
|
... burgonya, kelkáposzta, savanyított káposzta - Szabolcs megyében és környékén, a bablevesbe is savanyított káposztát tettek tészta helyet, mert olcsóbb volt, és mégis tartalmassá tette a levest. - Sőt, gyakran a savanyított káposzta helyettesítette az ételhez járó savanyúságot (salátát) is, anélkül, hogy tudatában lettek volna, a vastagbél normális működését segíthetik ... |
2024-02-03 22:14:08 |
|
|
|
|
|
|
... póréhagymasaláta-recepttel
A póréhagyma a hagymacsalád szerves részét képezi. Ezt a zöldséget sokan kedvelik, hiszen nagyon változatosan elkészíthető. Én gyakran főzök póréhagymából levest, de salátához is hozzáadom. Nagyon különleges, finom íze lesz az ételeknek ettől a hagymától, nem mellesleg rendkívül egészséges is, mutatjuk is, hogy miért.
A póréhagyma a... |
2024-01-26 20:58:43 |
|
|
|
|
|
|
... továbbiakban rendszeresen használjuk, nem kell többé félnünk a vesehomoktól.
A zeller minden részét hasznosíthatjuk, szárát salátának, levelét összevágva ízesítőnek, gumójából krémlevest, vagy párolt és rántott zellert, salátát készíthetünk.
A magyar konyhában leginkább a húslevesben találjuk meg a zeller zöldjét és gumóját. Az már nagyon jó, ha nemcsak a le... |
2024-01-18 22:41:39 |
|
|
|
|
|
|
... hogy teát főzz belőle: inkább dobd fel vele a nyári salátádat. Elsőre egy maroknyi bőven elég belőle, mert nagy mértékben már hashajtó hatású lehet. Saláta mellett a föld feletti részekből levest vagy főzeléket is készíthetsz, bár így az értékes C-vitamin-tartalom egy része elvész. Ha tartósítanád az otthon szedett növényt, akkor ugyanúgy, mint bármilyen más esetben, szárítsd meg ... |
2024-01-17 21:06:40 |
|
|
|
|