Belépés
Márton nap
... fogyasztani.


Római korban november 11. a tél évszak kezdőnapja volt. Az újborból és új termésből nagy lakomákat tartottak.

Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal, mer...
2020-11-11 11:20:57
Márton-napi lakoma
... szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta. Novemberben már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal, mert a rigmus szerint: ,,Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik". Szokás volt, hogy a liba húsából...
2020-11-10 23:41:26
November 11. Mártonnap
... illik enni ezen a napon, mert, aki Márton-napján nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek ezen a napon a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott ú...
2019-11-11 18:51:42
Márton nap
... illik enni ezen a napon, mert, aki Márton-napján nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek ezen a napon a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott ú...
2019-11-11 10:17:09
Márton nap
... illik enni ezen a napon, mert, aki Márton-napján nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek ezen a napon a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott ú...
2018-11-11 10:27:59
Kedves Márton !
... szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta. Novemberben már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal, mert a rigmus szerint: ,,Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik".
Szokás volt, hogy a liba h...
2017-11-11 16:43:42
Márton napja


Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani. A lakmározásnak kedvezett az is, ho...
2017-11-11 14:33:42
Ízőrzők - Szurdokpüspöki
Ízőrzők - Szurdokpüspöki - receptek

Libaleves és libasült
Hozzávalók: 1 megtisztított, feldarabolt liba, 2 petrezselyem gyökér, 3 sárgarépa, 1 karalábé, 1 szelet zeller, 1 fehér paprika, 3 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál egész bors, só, 1 csokor petrezselyem-és zeller zöld, 1 burgonya, 25 dkg csigatészta, fél dl étolaj. A körethez másfél kg burgonya....
2017-04-27 07:26:20
Márton - Nap
... illik enni ezen a napon, mert, aki Márton-napján nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek ezen a napon a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott ú...
2016-11-11 17:48:38
Márton nap
... illik enni ezen a napon, mert, aki Márton-napján nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek ezen a napon a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott ú...
2016-11-11 16:27:48
1 2 3 .5 6 7 8 9 10 11 
Címkék: Kedves Márton, jószág pusztulását, tömött libát, rigmus szerint, liba húsából, majd egész, újbor bírája, karácsony előtti, napon rendszeresek, következő esztendőben, lakmározásnak kedvezett, körethez másfél, egészségesebbek, szurdokpüspöki, megtisztított, lakmározásnak, lúdpecsenyés, rendszeresek, petrezselyem, feldarabolt, libafogások, vöröshagyma, pusztulását, novemberben, csigatészta, káposztával, esztendőben, fogyasztani, hozzávalók, jellemzően, takarítani, kezdőnapja, kiforrott, mártonnap, rendeztek, következő, libaleves, fokhagyma, sárgarépa, teáskanál, teregetni, termésből, lakomákat, karácsony, kedvezett, tartottak, november, karalábé, receptek, libasült, burgonya, ilyenkor, körethez, ünnepnap, újborból, szerint, például, ugyanis, vacsora, lesznek, tipikus, húsából, content, ízőrzők, uploads, paprika, lakomák, vásárok, gerezd, bírája, márton,
© 2013 TVN.HU Kft.