Belépés
Márton napi libasült
... Márton-napi libasült recept

recept: Márton-napi libasült - Márton nap A Márton-nap jellegzetes étele a forró libaleves maceszgombóccal, a ludaskása és a libasült párolt káposztával. Ünnepi recepttárunk a libasült elkészítését mutatja be.

Hozzávalók
egész liba vagy libacomb/fő

majoránna

Libasült elkészítése:

1. megmossu...
2008-11-11 23:29:13
Jó étvágyat az ebédhez
Hát sajnos nem stilusosan libasült, de ez is fincsi.



Egészségetekre !

Ünnep lévén, jár egy kis nasi nekünk, igaz Barátaim ? DDDD

...
2008-11-11 11:59:48
Szent Márton Püspök legendája


Szent Márton napi köszöntő:

,,Elhoztam Szent Márton püspök vesszejét,
A szokást nem mi kezdtük, s nem mi végezzük,
Állataiknak annyi szaporodása legyen,
Ahány ága-boga van a vessz...
2008-11-11 10:33:05
Márton-napi szokások
Márton-napi szokások

A liba eredetileg azért lett Szent Márton jelképe, mert Szent Márton úgy próbálta elkerülni püspökké szentelését, hogy a libaólban rejtőzött el, ám az állatok gágogása elárulta őt. Ezek után Márton már nem menekülhetett a tours-i püspöki kinevezéstől, de attól sem, hogy neve örökre összeforrjon a lúdnemzetség asztali örömeivel.
A Márton-napot...
2008-11-11 09:17:25
Töltött liba párolt kápasztáva
... (ismét kb. egy óra), majd az utolsó fél óra alatt fedetlenül, mellével felfelé kell befejezni. /Forrás: Szakácsok könyve, Shaun Hill/

Az idei Márton napot a libáim amnesztiával ünnepelték, kacsasütés és egyéb okokból kifolyólag nyertek egy hetet. Tulajdonképpen én sem bántam -annak ellenére sem- mindez...
2008-11-11 07:15:30
Márton-napi libasült recept
Márton-napi libasült recept
A Márton-nap jellegzetes étele a forró libaleves maceszgombóccal, a ludaskása és a libasült párolt káposztával. Ünnepi recepttárunk a libasült elkészítését mutatja be.

Hozzávalók:
egész liba, vagy libacomb/fő, só, majoránna

Libasült e...
2008-11-10 15:38:54
Két napig..
...nem volt érkezésem az íráshoz...

Novemberire fordul az idő,,,hidegebb lett. Meglátjuk mit mond a Márton napi libasült csontja? Hó lesz e karácsonykor, vagy sár!...
2008-11-10 09:28:14
Grillezett libamell



Éljen az újbor, és lakomázzunk mártonludakból, hiszen aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezni fog - tartja a népi mondás. Rajtunk ne múljon!

Grillezett libamell málnaszószban

Hozzávalók:...
2008-11-09 11:36:10
A világ egyik legjobb kése
Nincs Márton-nap libasült nélkül, a libasült felvágásához pedig nélkülözhetetlen egy profi kés. Nem mindegy, milyen kést használunk a konyhában, hiszen jó kés nélkül akár szenvedéssé is válhat a főzés.

A solingeni Wüsthof márkájú kések a világ legjobb kései közé tartoznak. A kovácsolt acélból készült, rozsdamentes vágófelülettel rendelkező késeket 1814 óta, immár a 7. g...
2008-11-08 10:11:07
Fűszerekkel
...

Fűszerekkel a szépségért és egészségért

Lehet bazsalikom, menta vagy kakukkfű - a zöldfűszerek igazán sokoldalúak. Tisztítják a bőrt, nyugtatják az idegeket, ízesítik az ételeket, serkentik az emésztést és felpörgetik az anyagcserét.

S mivel mindez a legtermészetesebb úton történik, őseink bölcsessége ismét divatba jött. Olvasd el ezt a kis ...
2008-06-08 09:47:14
1 2 3 ..13 14 ..20 21 ..26 27 28 
Címkék: Szent Márton Püspök, Szent Márton, Elhoztam Szent Márton, Shaun Hill, Nincs Márton-nap, világ egyik, forró libaleves, libasült párolt, libasült elkészítését, liba eredetileg, libaólban rejtőzött, állatok gágogása, tours-i püspöki, lúdnemzetség asztali, idei Márton, libáim amnesztiával, népi mondás, libasült felvágásához, solingeni Wüsthof, világ legjobb, kovácsolt acélból, zöldfűszerek igazán, legtermészetesebb úton, nélkülözhetetlen, maceszgombóccal, vágófelülettel, tulajdonképpen, egészségetekre, mártonludakból, menekülhetett, málnaszószban, elkészítését, zöldfűszerek, recepttárunk, karácsonykor, lúdnemzetség, összeforrjon, kinevezéstől, amnesztiával, rozsdamentes, felvágásához, szellemvilag, lakomázzunk, jellegzetes, káposztával, felpörgetik, pannonhalmi, szenvedéssé, anyagcserét, sokoldalúak, szaporodása, szentelését, állataiknak, fűszerekkel, egészségért, elkészítése, novemberire, bölcsessége, eredetileg, grillezett, kacsasütés, tisztítják, kápasztáva, ünnepelték, hozzávalók, rendelkező, használunk, szépségért,
© 2013 TVN.HU Kft.