Belépés
Túrós kígyórétes, már régóta csak így készítem
... tejföl
2 ek búzadara
1 tk szárított citromhéj

Tetejére :
1kisebb tojás

ELKÉSZÍTÉS
A langyos tejben 1 ek cukorral felfuttatom az élesztőt. A megszitált lisztben elkeverem a sót, maradék cukrot, majd a tojások és a felfuttatott élesztő hozzáadása után dagasztani kezdem. Közben az olvasztott vajat /margarint kis adagokban adagolom hozzá. A té...
2024-01-24 23:03:57
Tejfölös szelet makarónival
... tej
só vagy ételízesítő
olaj
Egyéb:

Makaróni tészta

Elkészítés:

A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két oldalukat megsózzuk.
A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát, majd megforgatjuk
benne a hússzeleteket. Kevés olajon elősütjük a húsokat, majd kiszedjük,
és félretesszük.

A visszam...
2024-01-24 06:49:33
Rétes
...
Így meg írom a receptet mivel sokan kéritek remélem!
Mindenki meg találja.


1 kiló liszt 1 élesztő
2 kanál cukor felfutatni fél liter vízzel
a lisztben teszünk 1 kávés kanál sót
és 2 tojás sárgáját 2 deci olajat és
hozzá adjuk a élesztős vizet jól el keverjük
majd hagyjuk pihenni 30 percig
majd újra gyúrjuk ...
2023-05-08 14:50:18
töltött hús
... töltve
( hideg tál)
6 szelet csont nélküli karaj só, bors, liszt 2 tojás, 20-25 deka reszelt sajt 20 deka bacon A hús szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk a lisztben, tojásban, a reszelt sajtban. Az őzgerinc formát kibéleljük a baconnel, úgy, hogy a végei kilógjanak, erre ráhelyezünk 3 hús szeletet, majd töltjük az előre elkészített töltelékkel. Töl...
2023-01-24 09:34:22
Boccaccio szelet
... fekete kávé
1 ek. diólikőr
1 ek darált dió
ELKÉSZÍTÉS:


Tészta: A tojássárgáját, porcukrot, és a vizet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a lisztben elkevert sütőport, és a tojás keményre vert habját Krém: A porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a puha margarint, a fekete kávét és a likőrt, majd a da...
2022-11-25 19:30:19
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
... gombával töltve ( hideg tál) 6 szelet csont nélküli karaj só, bors, liszt 2 tojás, 20-25 deka reszelt sajt 20 deka bacon A hús szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk a lisztben, tojásban, a reszelt sajtban. Az őzgerinc formát kibéleljük a baconnel, úgy, hogy a végei kilógjanak, erre ráhelyezünk 3 hús szeletet, majd töltjük az előre elkészített töltelékkel.
|...
2022-01-24 11:07:39
Zoltán atya mézes receptje
... de ekkor kevesebb, vagy semennyi fahéj, ne legyen 2,5-3 dkg-nál összesen több fűszer, mert elveszi a méz illatát, ízét. És ne legyen 3-nál többfajta fűszer egyszerre).

65 dkg lisztben elkeverni 3 teáskanál (fél csomag) szódabikarbónát, és

fakanállal, vagy géppel adagokban a híg masszába keverni. Ragadós és lágy tészta lesz frissen. A tésztát egy napot hideg ...
2021-12-18 10:07:39
Hatlapos szalakális
... szalalkáli
1 ek. zsír
1/4 liter tej
1-tojás
Hozzávalók a krémhez
25 dkg cukor,
1 liter tej,
2 dkg kakaó,
4 evőkanál liszt
Elkészítés:
A lisztben a szalalkálit elkeverjük, majd a zsírral összemorzsoljuk, utána jön a cukor és a tejjel rugalmas tésztát készítünk. 6 egyenlő méretű cipót készítünk belőle.
A tésztát a lehető legvéko...
2021-05-23 18:39:48
Omlós-sajtos sütemény
... (ízlés szerint)
6.1 kis doboz tejföl

A tetejére:
7.1 tojásfehérje
8.5 dkg reszelt sajt
9.szezámmag ízlés szerint

Elkészítés módja

1. A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a vajjal és végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Lehet, hogy nem kell hoz...
2021-03-23 23:24:02
Hatrakott süti, a receptjét még a nagymamámtól tanultam!
... evőkanál rétesliszt (ez kb 25 dkg)
6 evőkanál kakaópor, cukrozatlan
40 dkg porcukor
pici darab vaj (kb 5 deka)

ELKÉSZÍTÉS
Először a zsírt morzsoljuk el a lisztben, adjuk hozzá a többi hozzávalót és gyúrjuk össze. Ha kell még liszt adjunk hozzá nyugodtan, lágy de nem ragacsos tésztát kell kapnunk. A tésztát osszuk 6 részre, formázzuk kis cipókká és pi...
2021-03-18 15:52:48
1 2 3 ...................122 123 ..........184 185 ..........244 245 246 
Címkék: nagymamámtól tanultam, langyos tejben, megszitált lisztben, felfuttatott élesztő, olvasztott vajat, karajt felszeleteljük, lisztben elkeverjük, receptet mivel, lisztben teszünk, élesztős vizet, reszelt sajtban, őzgerinc formát, végei kilógjanak, előre elkészített, vizet habosra, darált diót, lisztben elkevert, tojás keményre, vaníliás cukrot, tojássárgáját habosra, puha margarint, fekete kávét, napot hideg, szalalkálit elkeverjük, zsírral összemorzsoljuk, tejjel rugalmas, lehető legvéko, reszelt sajtot, könnyen nyújtható, zsírt morzsoljuk, többi hozzávalót, tésztát osszuk, szódabikarbónát, összemorzsoljuk, felszeleteljük, tojássárgáját, hússzeleteket, pirospaprikát, kiklopfoljuk, megforgatjuk, nagymamámtól, felfuttatott, elmorzsoljuk, tojásfehérje, félretesszük, ráhelyezünk, elkészített, cukrozatlan, töltelékkel, szalalkálit, makarónival, ételízesítő, felfuttatom, elkészítés, hozzávalót, kibéleljük, megszitált, elkeverjük, rétesliszt, hozzáadása, morzsoljuk, hozzáadjuk, dagasztani, hozzávalók, kígyórétes, szalakális,
© 2013 TVN.HU Kft.