|
 |
|
|
... csomag tortazselé; 0,5 liter meggykompót lé. A befőttlevelet fele víz, fele befőtt lével csináltam, mert csak befőttlével nekünk túl masszív volt.
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a margarint. Sima tésztává gyúrjuk, és egy kis időre hideg helyre tesszük pihenni. Ezután 1 cm vastagra nyújtjuk, és kikent sü... |
| 2010-07-07 20:37:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkészítés
1. A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vajjal.
2. A szalakálit langyos tejben felfuttatjuk, és a masszához adjuk, majd belekeverjük a lisztet.
3. A tojásfehérjét két kanál vízzel kemény habbá verjük.
4. Óvatosan a masszába forgatjuk, és három részre osztjuk.
5. Egy rész marad sárga, a másodikhoz egy mand... |
|
|
| 2010-07-07 19:09:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... keksz
elkészítés
1. A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgákat kikeverjük a cukorral. A lisztet és a kakaót összeszitáljuk a sütőporral, majd a habot és a lisztes keveréket felváltva óvatosan a cukros sárgákhoz keverjük. Sütőpa... |
| 2010-07-07 19:08:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... (Felkockázva hamarabb megfő.)
2. Amíg puhul, hagymát pirítunk olajon. Ha megpirult, hozzákeverjük a durvára tört krumplit.
3. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat. Beletesszük a lisztet, egyszer felforraljuk.
4. Hozzáöntjük a tejszínt, sűrűre főzzük, ha nagyon összeállna, tejjel higítjuk óvatosan (2-3 ek). Sűrűn krémesnek kell maradnia.
5. Belemorz... |
|
|
| 2010-07-07 19:06:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... só,
Töltelékhez:
kakaó,
mák,
dió;
vaníliás cukor
Elkészítés:
A zsírt egy fél óráig keverjük (géppel 3 percig verjük), majd az élesztőt belemorzsoljuk. A lisztet, tejfölt, cukrot meg sót beletesszük és egy éjszakán át pihentetjük. Másnap 1 mm vastagra nyújtjuk, nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, mindegyikre rakunk egy kanál tölteléket, félbehajtjuk... |
|
|
| 2010-07-07 17:47:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... rumaroma)
* 2 dl habtejszín
elkészítés
Tészta készítése:
1. A tésztához a lisztet átszitáljuk az étkezési keményítővel és a sütőporral.
2. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a sót, majd a lisztes keveréket.
3. A v... |
| 2010-07-07 16:58:44 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... cukorral, majd egyenként belekevertem a tojásokat, majd a sót is. Amikor letelt az egy óra, az alaptésztát alaposan hozzádolgoztam a vajas, tojásos masszához. Közben hozzáadtam egy kevéske lisztet és mint a nokedli tésztát kavartam tovább. (a recept szerint 300 g liszt kell, de nem kell megijedni, ha nem lesz szükség az egész mennyiségre. Nekem is maradt meg pár dkg-nyi). Addig ad... |
| 2010-07-07 16:34:31 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2,5 tojásfehérje
100g cukrot
220 g vaj,
2 tk. vaníliás cukor
80g frissmálna
ELKÉSZITÉSE:
a tojást,cukrot,vaniliát elkeverem,majd hozzá teszem a lisztet,reszelt marcipánt és a sütőport.Az egészet kikeverem és az előkészitet formában rakom a tésztát 3/4 ig.180 fokon 8-10 percig sütöm./ a nagyot 18-20 percig/
A tojásfehérjét felveré... |
| 2010-07-07 16:16:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... olvasztott vaj,3 ek víz,18 dkg cukor.
A tojásokat szétválasztjuk,a sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral.Belekeverjük az olvasztott vajat és a vizet,ezzel is keverjük.
A lisztet összekeverjük a kakaóval és a sütőporral és a tojásos masszához adjuk.Simára dolgozzuk.A végén lazán belekeverjük a keményre vert tojáshabot.Sütőpapírral bélelet tepsibe simítjuk a... |
| 2010-07-07 16:08:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... (csapottan)
10 ek liszt
1,5 tk sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem kemény habbá. A tojássárgákhoz adom a cukrot, a vizet és kikavarom alaposan. A lisztet kimérem egy tálba, beleszórom a sütőport, elkeverem. Összevegyítem a tojáshabot a kikavart tojássárgával és beleszitálom a sütőporos lisztet, óvatosan összekavarom. A tor... |
| 2010-07-07 15:30:00 |
|
|
|
|
