|
|
|
Talán egyetlen más zöldségféle vagy gyümölcs sem tartalmaz annyi vitamint és ásványi sót, mint a lucerna.
A hagyományok szerint először az arabok fedezték fel a lucernát úgy kétezer évvel ezelőtt, s minden élelem atyjának nevezték. Az újabb felfedezés az új... |
2024-03-01 21:15:00 |
|
|
|
|
|
|
... táplálékok, amelyek tápanyagokban, azaz vitaminokban, ásványi anyagokban és klorofillban is bővelkednek és roppant egészségesek, mint például a búzafű, a spirulina alga, a kelkáposzta és a lucerna.
A narancssárga táplálékok védelmet jelentenek az idegrendszer számára, biztosítják a szem egészségét, illetve egészségesen tartják a szív- és érrendszert is. Olyan antioxidán... |
2023-12-19 20:20:31 |
|
|
|
|
|
|
... ATP-termelést, aminek eredményeként több energia áll a test rendelkezésére.
A klorofill gazdag forrásainak számítanak a zöld leveles zöldségek, a spenót, a brokkoli, a petrezselyem, a lucerna, a búzafű és mindenféle saláta.
A klorofill egy gyulladáscsökkentő vegyületet, fitolt tartalmaz, amely az egész testben nagyon eredményesen csillapítja a gyulladást. A k... |
2023-11-29 11:39:00 |
|
|
|
|
|
|
... fogyasztani, salátákban, szendvicsekben vagy turmixban.
Fehérje tartalom: 34 gramm vízitorma 0.8 gramm proteint tartalmaz, míg 100 gramm vízitorma 2.3 grammot.
2. Lucerna csíra
A lucerna csíra alacsony kalóriában, viszont tápanyagban igen magas. Egy csésze (33 gramm) lucerna csíra 1.3 gramm proteint tud biztosítani. Szintén jelentős a folsav, B-vitamin, ... |
2023-11-16 20:56:57 |
|
|
|
|
|
|
... vérnyomás és koleszterinszint megtartása érdekében. Az étrend tartalmazzon sok friss zöldséget és gyümölcsöt, valamint Omega-3 tartalmú ételeket és zsírszegény fehérjéket. Szakemberek szerint a lucerna magja és a lucernacsíra különösen kerülendő lupusz esetén, mert olyan aminosavakat tartalmaz, aminek hatására a gyulladás fokozódhat, a lupusz tünetei pedig erősödhetnek.
Megfe... |
2023-01-10 14:00:38 |
|
|
|
|
|
|
Lucerna (Medicago)
A hüvelyesek (Fabales) rendjének, pillangósvirágúak családjába tartozó nemzetség 83 fajjal büszkélkedik. A legismertebb ezek közül a takarmánylucerna vagy más néven alfalfa. Legtöbbjük évelő lágyszárú, cserje.
A hagyományok szer... |
2022-06-17 19:13:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Gyógyító növények,ételek... |
2022-06-17 19:10:25 |
|
|
|
|
|
|
Weöres Sándor: Hazatérés
Anyám szemében kapzsi féltés.
Apám szemében görbe vád --
hogy megjöttem, fölhozta mégis
a legvénebb üveg borát.
Kutyánk bőrbeteg és öreg már,
csupa csont... nézni siralom.
Nemsokára, tudom, elássák
a luce... |
2022-01-13 10:42:58 |
|
|
|
|
|
|
... Laetril néven mind a mai napig használják, de az EU-ban alkalmazása tilos.
A barackmagon kívül sokat tartalmaz belőle a keserű mandula (max. 5 szem, ami megengedett felnőttnek), a lucerna csíra, a köles, az almamag. Megfigyelték, hogy Nyugat-Afrikában, ahol a Cassava gyökér a táplálkozás meghatározó eleme, ott a rákbetegségek előfordulása nagyon ritka.
A Laet... |
2021-10-30 20:58:23 |
|
|
|
|
|
|
... tőlük, ezért a hunzák a hegyek tejének is nevezik. Az ásványi anyagokban dús vizet a növényekis felveszik és a leveleikben a felszínre hozzák. A hunzák sok ilyen növényt (hajdina, köles, lucerna - olyan gabonafélék, amelyek B17 vitaminban rendkívül gazdagok, akárcsak a sárgabarack magja) fogyasztanak. Az általuk naponta elfogyasztott ásványi anyag mennyisége a százszorosa an... |
2021-08-29 20:30:50 |
|
|
|
|