Belépés
Grízfelfújt
... felforraljuk, beleszórjuk a grízt, kevergetve még két percig főzzük, és levesszük a tűzről. Belekeverjük a tojássárgákat és a vajat. Hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a sajttal együtt a grízmasszába dolgozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (gázsütő 2. fokozat). A felfújt- vagy muffin formákat kivajazzuk, és beszórjuk cukorral. Beletöltjük a tésztát. Vízfürdőb...
2011-02-11 10:15:32
Gombás-brokkolis zöldségek
... megpirítom, sózom, majd 2 bögre meleg vízzel felöntöm, felforralom, majd fedő alatt lassú tűzön puhára párolom.

A zöldséges-húsos ragut a rizzsel tálalom, tetejét megszórom reszelt sajttal.
Megjegyzés:

Ehhez az ételhez mindenből csak egy kevés kell, mégis három ember jóllakik belőle. Másik variáció, ha a ragut 2 dl tejszínnel és 1 kanálnyi liszttel besűr...
2011-02-11 09:58:36
Kelt tészta sósan: pogácsa,
... felmetélt vagy kiflinek, csigának felcsavart tésztákat a sütőlemezen nagyjából 20 percet hagyjuk kelni, majd kenjük le elhabart tojással, szórjuk meg a beltartalmával harmonizáló maggal, sajttal, fűszerrel, majd 180-190 fokra felfűtött sütőben süssük, amíg a tészták alja meg nem színesedik.

A lekenést és a sajttal való megszórást a derelyevágóval metélt sós aprósütemény...
2011-02-11 09:57:11
Napi menű
... pirítjuk még, csak aztán eresztjük fel egy-két deci vízzel és egy kiló paradicsommal. Jól beforraljuk s miután több ízben megkevertük, áttörjük szitán, sajtgaluskákat főzünk bele és reszelt sajttal meghintve adjuk fel.



Pacal cayenne-i módra

Hozzávalók 4 személyre: 100 g vaj, 4 evőkanál liszt, só, 1 mokkáskanál cayenne bors, 1 csokor petrezselyem,...
2011-02-11 05:37:36
Sonkás kocka, maradék húsvéti
... petrezselyemzöldet.
Fűszerezzük.

Össze rottyantjuk.
A kifőzött kocka tésztára halmozva tálaljuk.

(Akár a sütőben még süthetünk rajta egyet,
tetején sajttal megszórva)

A másik húsvét utáni recept, amit sok háztartásban
elkészítenek a napokban:


RAKOTT KRUMPLI:

Főtt krumpli
sonka
főtt tojás...
2011-02-10 17:50:06
Kunhalmi dollár – 118.
... fűszeres csicseriborsóval bőven megrakodva, zöldségek garmadájával tálalva.

Csertán kun burgere: Kölesfasírttal megajándékozva a tönkölybúza legjavából készült cipócskát, olvadékos sajttal bőségesen meszóratva.

Kolbaz kun burgere: A megfővött, fűszerekkel összetöretett gabonából kolbász készüle, melyet jó magyar paradicsomból készült csípős szósszal megöntözü...
2011-02-10 15:25:20
Péntek - menü ajánlat
... (lehet konzerv is így télen). Minden fűszert beleszórunk, lassú tűzön főzzük, amíg sűrű lesz.

A spagettit sós vízben kifőzzük, leszűrjük, a mártást a tésztára kanalazzuk, reszelt sajttal megszórjuk.



Megjegyzés:
A receptet és a fotót Ancika2 küldte. Kös...
2011-02-10 12:56:03
Sajtkrémleves cipóban
... reszelek rá. Miközben készül a leve...
2011-02-10 12:06:52
Sült burgonya sonkával sajttal
Sült burgonya sonkával és sajttal

Nagyon finom illatos gyors vacsora recept. Az olvadó sajt és a ropogós sonka teszi különlegessé.

Hozzávalók:

1,5 kg burgonya, 15 dkg sonka, 20 dkg sajt, 1 csomó újhagyma, 1 paradicsom, olaj, só, bors, 3 dl joghurt, 2 gerezd foghagyma, 1 csomó metélőhagyma,

A burgonyát megmossuk, és jó alaposan megsikáljuk...
2011-02-09 19:15:16
6 féle lasange,nagyon finom!
... Elkészítjük a besamelmártást.
3. Vajjal kikent tepsibe egy réteg besamelre teszünk egy sor tésztát, majd ismét besamelt, erre jön a ragu, majd reszelt sajt stb., végül megszórjuk a sajttal. A sütőt 150 fokra előmelegítjük, és a lasagnét kb. 50 percig sütjük. Ha kész, 20 percig állni hagyjuk, így könnyebben felszeletelhető.
Elkészítési idő: kb. 90 perc.

Miér...
2011-02-09 11:20:39
1 2 3 ...............545 546 547 548 .......821 822 ........1094 1095 1096 
Címkék: RAKOTT KRUMPLI, tojásfehérjét kemény, sajttal együtt, grízmasszába dolgozzuk, felfújt- vagy, zöldséges-húsos ragut, rizzsel tálalom, ételhez mindenből, kevés kell, sütőlemezen nagyjából, beltartalmával harmonizáló, tészták alja, sajttal való, derelyevágóval metélt, kiló paradicsommal, kifőzött kocka, másik húsvét, tönkölybúza legjavából, tésztára kanalazzuk, fotót Ancika2, olvadó sajt, ropogós sonka, burgonyát megmossuk, réteg besamelre, csicseriborsóval, felszeletelhető, derelyevágóval, megajándékozva, sajtgaluskákat, receptgaleriak, kölesfasírttal, beltartalmával, besamelmártást, előmelegítjük, paradicsommal, tojásfehérjét, sajtkrémleves, összetöretett, paradicsomból, tojássárgákat, felforraljuk, aprósütemény, grízmasszába, petrezselyem, belekeverjük, elkészítenek, különlegessé, metélőhagyma, garmadájával, háztartásban, sütőlemezen, mindmegette, felforralom, elkészítjük, harmonizáló, megsikáljuk, beletöltjük, fűszerekkel, elkészítési, mokkáskanál, fűszerezzük, megkevertük, beforraljuk, rottyantjuk, tönkölybúza,
© 2013 TVN.HU Kft.