Belépés
Csirke "nem lehet abbahagyni" módra
... elrontani és megunni, ahogy a neve is utal rá.

Hozzávalók

1 db közepes nagyságú csirke, 5 púpozott evőkanál liszt, 1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1-mokkáskanál majoránna és őrölt bors, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 4 evőkanál olaj, 1 dkg vaj, késkegynyi őrölt köménymag.

...
2018-10-29 11:30:30
Karfiolfasírt
Karfiolfasírt


Hozzávalók

1 kg karfiol

bors
majoránna
2 db tojás
1-2 ek zsemlemorzsa
olaj a sütéshez




Elkészítés

A karfiolt rózsákra szedve sós-b...
2018-10-23 17:00:25
toszkán csirke


Hozzávalók


3 nagy csirkemell
szénhidrát csökkentett liszt panírozáshoz - vagy zabliszt
pici só, bors
200 gramm aszalt paradicsom
3-4 fokhagyma apróra vágva
pici olíva olaj - de használhatod az aszalt paradicsom olajos levét is...
2018-10-13 15:33:18
Fűszerkeverékek/házilag
... bazsalikom,
1 mk.szárított oregánó
Használatakor + még kevés mustárt teszek a fűszerhez.
***
3. Olasz fűszerkeverék:
2 ek. szárított bazsalikom,
2 ek. szárított majoránna,
1 ek. oregánó
1 ek. rozmaring,
1 ek. pirospaprika.
Használatakor + 1 cikk fokhagymát teszek a keverékhez.
***
4.Sertéshez való fűszer keverékhez: A ma...
2018-09-30 17:05:56
Ízekről -fűszerekről
...


Régi magyar fűszerféle, a majoránna: különleges ízt, friss zamatot ad ételeinkben. Kitűnően ízesíthetők vele levesek-burgonyaleves, gombaleves,- főzelékeink közül a kelkáposzta, a savanyú burgonya, de különleges ízt ad a csirke töltelékének.Bedörzsölhetünk vele sült húsokat, csirke, kacsa. Nélkülözhetetlen disznóölésnél a hurkafélék, pástétomok ízesítésénél....
2018-09-30 16:58:40
Csirke falatok
Hozzávalók

4 db csirkemell filé
8-10 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
1 majoránna
1 só
1 kávéskanál őrölt bors
2-3 gerezd fokhagyma
1-2 vöröshagyma
2 pohár tejföl
1 pohár tejszín
6-8 kanál olíva olaj
20-30 dkg reszelt sajt

A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágtam és besóztam.
A lisztben el...
2018-09-30 13:16:19
H.Kohut Katalin: Frankfurti leves olcsón
... tanultam harminc éve körülbelül, meg vagyok vele elégedve. Ajánlom bátran a receptet mindenkinek!

Hozzávalók 4 főre:

Kb. 1 kg-os kelkáposzta
4 db virsli
majoránna ízlés szerint
2 cikk fokhagyma
1 db vöröshagyma
nagy pohár tejföl
só ízlés szerint
pirospaprika ízlés szerint
olaj tetszés szerint a rántáshoz
kb. 1,5 k...
2018-09-27 15:23:39
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával!
... étel, laktató és gyorsan el is készül! Nyűgözd le vele a családod!

Hozzávalók:

50 dkg csirkemáj
60 dkg burgonya
3 gerezd fokhagyma
majoránna
oregáno
őrölt pirospaprika
só, bors
olaj

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen...
2018-09-25 19:58:44
Csirkemáj fasírt



Csirkemáj fasírt


Általában húsból készül a fasírt, de érdemes kipróbálni kiadós csirkemájjal is. Pofonegyszerű, gyors és nagyon finom. Én friss salátával, és krumplipürével tálaltam.


Hozzávalók

50 dkg csirkemáj
2 db ...
2018-09-25 19:56:43
Fehérboros csirketokány
... gerezd fokhagyma
2 dl tejszín (30%-os )
1 tk étkezési keményítő
2 dl fehérbor (félszáraz)
1 tk őrölt pirospaprika

bors
majoránna


Elkészítés

A felkockázott szalonnát kevés olajon a zsírjára sütjük, majd megfonnyasztjuk rajta a vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a csík...
2018-09-24 21:26:34
1 2 3 .....................267 268 ...........401 402 ...........534 535 536 
Címkék: Kohut Katalin, karfiolt rózsákra, aszalt paradicsom, savanyú burgonya, csirke töltelékének, receptet mindenkinek, burgonyát meghámozzuk, felkockázott szalonnát, zsírjára sütjük, zúzott fokhagymát, nélkülözhetetlen, fűszerkeverékek, bedörzsölhetünk, megfonnyasztjuk, krumplipürével, fűszerkeverék, pofonegyszerű, burgonyaleves, karfiolfasírt, erezdmagadjol, használatakor, disznóölésnél, töltelékének, használhatod, pirospaprika, csirketokány, ízesítésénél, vöröshagymát, panírozáshoz, csirkemájjal, felkockázott, zsemlemorzsa, csirkemellet, kelkáposzta, meghámozzuk, fűszerekről, elkészítése, vöröshagyma, mindenkinek, mokkáskanál, burgonyával, ízesíthetők, ételeinkben, csökkentett, főzelékeink, elkészítés, bazsalikom, hozzávalók, csirkemell, szénhidrát, paradicsom, gombaleves, frankfurti, szeletekre, kávéskanál, körülbelül, kipróbálni, fokhagymás, pástétomok, keverékhez, fehérboros, fűszerféle, hurkafélék, különleges, fokhagymát, késkegynyi, hozzáadjuk, abbahagyni, fokhagyma, félszáraz, általában,
© 2013 TVN.HU Kft.